Kvíz: Kolik víte o výživě?

Obsah:

• Lékařské video: [TEST] 10 Otázek, které určí váš mentální věk
  
• Odpověď:
  

Lékařské video: [TEST] 10 Otázek, které určí váš mentální věk

Kolik je vaše znalosti o výživě a zdravém jídle? Vyzkoušejte obsah našeho kvízu, který vám také pomůže zjistit, co potřebujete vědět, abyste vám pomohli lépe a zdravěji.

1. Jíst pouze vejce jsou zdravější než jíst všechna vejce včetně žluté = True | Špatně

1. Sůl způsobuje vysoký krevní tlak = správně | Špatně

1. Chcete-li se zbavit 454 gramů tuku, musíte jíst méně než 3500 kalorií, které vaše tělo potřebuje = Správně | Špatně

1. Nasycený tuk je pro vás nebezpečný = správně | Špatně

1. Dieta soda je zdravější než obyčejná soda = pravda | Špatně

1. Pohotovost spánku může způsobit ztrátu tuku = správně | Špatně

1. Snížená váha na stupnici je snížená tuk = správná | Špatně

1. Nejlepší je jíst 5krát denně = správně | Špatně

1. Jíst vás tuku = správně | Špatně

1. Celozrnná pšenice (celozrnná pšenice) by měl být hlavním zdrojem energie = True | Špatně

Odpověď:

1. Špatně - kromě veškeré své ošklivosti, jsou kvalitní vaječné žloutky velmi zdravé. Vaječná bílá obsahuje pouze malou výživu ve srovnání s vaječným žloutkem, protože živiny v žloutku jsou uloženy ve složce nazvané lecitin. Lecitin emulguje obsah tuku a cholesterolu ve vejcích a dělá celé vejce velmi zdravým a vyváženým zdrojem potravin. Kuřecí vejce si můžete vychutnat ve větším množství. Dr. Bernard Jensen, spisovatel Jídlo, které se uzdravuje Vysvětlete žloutku jako "mít správné živiny pro mozek, nervy a žlázy".
2. Špatně - nedávná studie zveřejněná v New England Journal of Medicine určila, že neexistuje dostatek důkazů prokazující, že omezení spotřeby soli má vliv na zdraví. Výzkum ukázal, že když omezujeme spotřebu soli, snížení produkovaného krevního tlaku není příliš významné (120/80 může klesnout na 118/79), což nestačí k tomu, aby se změnil. Navíc omezuje příliš mnoho soli také proto, že lidské tělo potřebuje správnou funkci soli.
3. Špatně - faktem je, že existují důkazy, které se již po téměř století shromáždily, že teorie kalorií nemá žádný účinek, ale naše společnost je v tomto tvrzení velmi pevná. Mantra "více pohybů a méně jídla", jak zhubnout, zdá se, že způsobuje, že lidé tuší.
4. Špatně - tvrzení, že nasycený tuk není pro vás dobrý a zvýší riziko srdečních chorob a srdeční záchvat je špatný, je to další mýtus, který ohrožuje vaše zdraví za posledních 30-40 let. Nasycené tuky z dobrých zdrojů jsou důležité pro vaše zdraví a jsou prokázány jako přínosné pro zdraví srdce, silné kosti, zdraví jater, funkci plic, funkce mozku, dobrý přenos nervových signálů a imunitní sílu.
5. Špatně - v obou nejsou žádné zdravé složky. Dieta soda má méně kalorií, ale obsahuje více chemikálií, které ohrožují vaše zdraví a tělo.
6. Správně - nedostatek spánku velmi narušuje proces spalování tuku a budování svalů. Spánková deprivace snižuje hladiny androgenu a hladiny růstového hormonu, které pak snižují chemické složky a mechanismy spalování tuku a budování svalů. Existuje velké spojení mezi nedostatečným spánkem a nadváhou / obezitou.
7. Špatně - váhy zobrazují pouze celkovou váhu, nikoli síť, kterou spalujete. Pokud někdo omezí kalorie, ztratí sval. Naopak, pokud někdo cvičí správně, vytvoří sval, který může naplnit ztrátu tuku, jak je znázorněno na stupnicích. Váhy mohou být klamavé, nebo alespoň neposkytují úplný obraz. Je lepší fotografovat, měřit šířku a vyzkoušet staré oblečení a měřit procento tuku.
8. Špatně - Nejlepším přístupem je jíst, když máte hlad, ne když je čas jíst. Lidský metabolismus se od sebe liší a neexistují žádná přísná pravidla, která by mohla být dodržována. Pokud nejste příliš aktivní, jíst pětkrát denně je špatně, protože to zvýší hladinu inzulínu, což může způsobit, že tělo vstoupí do stavu uchovávání tuku namísto spalování tuku.
9. Špatně - Jíst cukr vás tuku! Tuk je důležitou součástí vaší stravy a obsahuje důležité vitamíny a živiny potřebné pro udržení zdraví. Navíc některé dobré tuky deaktivují geny pro uložení tuků a aktivují geny pro spalování tuků.
10. Špatně - celá pšenice a škrob, které mají nízký index glykémie, jsou ve skutečnosti pouze prázdné kalorie. To znamená, že poskytují omezený cukr a výživu. Produkovaný cukr se stráví pomaleji, ale cukr je stále cukr, a pokud nedojde k žádnému energetickému deficitu, inzulín přemění cukr na tuky. Zdroje energie by měly pocházet z vláknitých sacharidů, aka zeleniny.