Obsah:
- Lékařské video: DIY Morning Routine - 25 Life HACKS to Get Ready Fast for BACK TO SCHOOL!
- Zdravá a výživná nabídka houbových receptů
- 1. Sprežte houby shiitake
- Složení
- Jak to udělat
- 2. Pepy ústřice houby
- Složení
- Jak to udělat
- 3. Čirá houbová polévka
- Složení
- Jak to udělat
Lékařské video: DIY Morning Routine - 25 Life HACKS to Get Ready Fast for BACK TO SCHOOL!
Houby jsou jednou z nejvíce snadno zpracovaných výživných potravin. Chutná také dobře. Pokud se nudíte všemi smaženými houbovými přípravky, nikdy neubližujte pokusům o následující varianty houbových receptů, které jsou nejen chutné, ale také zdravé.
Zdravá a výživná nabídka houbových receptů
1. Sprežte houby shiitake
Shiitake houbový recept stojí za to vyzkoušet, protože to přináší různé přínosy pro vaše zdraví. Shiitake houby obsahují vysoké antioxidanty, které vás mohou chránit před útoky volných radikálů, které způsobují mnoho chronických básníků. Shiitake houby také obsahují kyselinu linolovou, která vám pomůže zhubnout a budovat svaly. Tato houba navíc pomáhá snížit hladinu cholesterolu v krvi tak, aby pomohla udržet zdraví srdce.
Složení
- 100 gramů sušených hub shiitake
- 20 g cibule
- 2 velké červené papriky
- 2 velké zelené chilli
- 1 kajenské ovoce, nakrájené na malé kousky
- 5 g listů koriandru jsou nakrájeny jemně
- 1 kus česneku nakrájený na malé kousky
- 1 červenou cibuli, nakrájíme na malé kousky
- 1 polévková lžička ústřice
- 1/2 lžičky soli
- 1 čajovou lžičku citronu
- 2 1/2 lžíce olivového oleje
Jak to udělat
- Vařte vodu v pánvi a poté ji vypněte.
- Sušené houby shiitake umístěte do pánve, přidejte vápno a škrábněte po dobu jedné hodiny.
- Odstraňte houby shiitake a pak půl hodiny ponořte do studené vody.
- Zvedněte a vypusťte a nakrájejte na tenké kusy.
- Smažte česnek a červenou cibulku, dokud nevkusnou.
- Přidejte houby shiitake, kajenský pepř, cibuli, červenou chili a velkou zelenou chilli a dobře promíchejte.
- Přidejte cilantro, sůl a ústřicovou omáčkou.
- Promíchejte, dokud nebudou všechny bylinky a houby dobře promíchány a nechte stát pět minut před zvednutím.
2. Pepy ústřice houby
Druhý houbový recept používá hlívy ústřic. Hlívy ústřice mají vyšší obsah živin než jiné druhy hub. Hlívy ústřice obsahují unikátní antioxidační látku nazývanou ergothionein, která je důležitá pro ochranu zdraví buněk v těle.
Kromě toho na základě výzkumu publikovaného v potravinářské chemii obsahují houby ústřičného množství vitamínů a minerálů potřebných pro tělo, jako je zinek, železo, vápník, fosfor, vitamin C, kyselina listová, niacin, vitamín B1 a B2.
Složení
- 100 g ústřicových hub
- Dostatek banánových listů
- 1 stlačení limetkového džusu
- 1 stroužek česneku
- 2 červené cibule
- 10 gramů kurkuma
- 5 gramů zázvoru
- 1 kajenské ovoce
- 1 červené chili ovoce
- 5 g pekanu
- 1/2 lžičky soli
Jak to udělat
- Houby ústřice důkladně umyjte, nakrájejte na tenké proužky a pak je odložte.
- Veškeré koření smícháme pomocí tření nebo mixéru.
- Smíchejte houby a koření do kontejneru a přidáme šťávu z limetkového džusu.
- Smíchejte směs rovnoměrně a nechte stát 15 minut, dokud ochucení neprojde.
- Vezměte banánový list a vložte do něj dvě lžíce houbové směsi a zalepte ho pomocí hůlky jako svorky.
- Vařené houby, které byly vloženy do banánových listů po dobu 30 minut a pak podávány.
3. Čirá houbová polévka
Na základě průzkumu zveřejněného v časopise Nutrition Journal mohou houbové knedlíky snížit zánět v buňkách srdečních cév a zabránit tomu, aby se bílé krvinky přilepily k stěnám tepny.
To ukazuje, houby houby jsou užitečné pro prevenci srdečních onemocnění v důsledku kalení arterií (ateroskleróza). Kromě toho může malá bílá forma podobná tomuto tlačítku také zvýšit odolnost těla proti choroboplodným zárodkům a chránit tělo před rakovinou.
Zde je tlačítko recept na houby, které můžete vyzkoušet doma.
Složení
- 2 nakrájené cibule
- 6 šálků kuřecí vývar nebo čistá voda
- 2 nakrájené celerové stopky
- 2 nakrájené mrkve
- 2 jemně nakrájené česneku
- 100 g huby huby tenké plátky
- 25 gramů pórek
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky pepře
- 1/2 lžičky sójové omáčky
Jak to udělat
- Smažte cibuli a česnek v pánvi pomocí trochu oleje.
- Přidejte mrkev, celer a vývar nebo vodu do pánve.
- Nechte stát a vařte asi 30 minut.
- Přidejte sůl, pepř a sójovou omáčku podle chuti.
- Přidejte houby a pórek, dobře promíchejte a nechte asi tři minuty.
- Zvedněte a podávejte.
