Obsah:
- Lékařské video: Tesla Model X 4x4 test - TOPSPEED.sk
- Zdravý a výživný avokádový recept
- 1. Smoothie banánového avokáda
- 2. Palačinky z avokáda
- 3. Zralé avokádové nudle
- Přísady:
- 4. Avokádové čipy
- 5. Avokádové sendviče
- Přísady:
Lékařské video: Tesla Model X 4x4 test - TOPSPEED.sk
Avokádo je druh ovoce, který má mnoho fanoušků kvůli jeho nesčetným výhodám. Avokádo je zdrojem zdravých tuků, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v těle. Toto legitímné zelené ovoce má také vysoký obsah vitaminů a minerálů, které podporují celkové zdraví těla. Navíc jsou ve vaší stravě zahrnuty dobré avokády, protože vás plní déle. Naštěstí jsou avokády druhem ovoce, které lze zpracovat do mnoha druhů potravin, takže se nemusíte rychle nudit.No tak, podívejte se na různé výtvory receptury z avokáda.
Zdravý a výživný avokádový recept
1. Smoothie banánového avokáda
Část: 2 šálky
Přísady:
- 1 avokádo
- 1 banán
- 30 ml pomerančové šťávy (sladké oranžové)
- 2 polévkové lžíce medu
- 50 ml jogurtu
- Přiměřené kostky ledu
Jak vyrobit:
- Smíchejte všechny příměsi, kromě kostek ledu, dokud nejsou hladké.
- Jakmile je hladká, přidejte kostky ledu a otočte znovu mixér.
- Pokud jsou kostky ledu rozdrceny rovnoměrně smíšené s moučkami, sušené mléčné výrobky jsou připraveny k vychlazování.
2. Palačinky z avokáda
Přísady:
- 60 gramů mouky
- 250 ml mléka
- 2 avokády, pyré
- 1 vejce, protřepejte
- 1 lžička sódy na pečení
- 1 lžíce oleje na vaření
- 2 lžíce cukru
- ¼ lžičky soli
Jak vyrobit:
- V misce míchat mouku, mléko, vařená avokáda, cukr, sůl, kuřecí vejce a soda. Vše pomalu promíchejte asi 15 minut.
- Nalijte jednu lžičku zeleninové placky do nerezové pánve. Přepněte si palačinky, pokud jsou barevné.
- Pokud jsou obě strany zašpiněné, vyjměte z pánve. Palačinky jsou připraveny k obsluze.
- Můžete jej podávat s kousky ovoce, které se vám líbí, sirup a zmrzlina nahoře.
3. Zralé avokádové nudle
Podávání: 4 desky
Přísady:
- 560 gr mokrých nudlí
- 2 polévkové lžíce sezamového oleje
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 2 lžíce zázvoru (zázvor oloupaný a nakrájený)
- 4 česnekové hřebíčky (nakrájené malé)
- 2 lžíce ústřice omáčky
- 2 avokády (oloupané, pak nakrájené na kostičky)
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 cibuli rozřezaná na kusy
Jak vyrobit:
- Zahřátý rostlinný olej a sezamový olej na pánvi na nečistoty. Pak zamícháme-smažte zázvor a česnek, ale nezahněte ho, aby nedošlo k hoření.
- Poté okamžitě vložte nudle, cibuli, avokádo, ústřicovou omáčku, sójovou omáčku do pánve.
- Mírně promícháme, dokud není vše rovnoměrně promícháno
- Pokud chcete, můžete dát cibuli nebo celeru před nudlemi.
- Podáváme teplé
4. Avokádové čipy
Přísady:
- Rostlinný olej pro smažení podle chuti
- 2 kuřecí vejce
- 1 šálek chlebové mouky (může být méně nebo více přizpůsobit velikosti avokáda)
- 65 gramů mouky (může se méně nebo více přizpůsobit velikosti avokáda)
- 2 avokády (oloupané, pak řezané do podlouhlých tvarů jako tyčinky)
- dostatek soli
Složení omáčky:
- 100 gramů majonézy
- 100 g čistého jogurtu
- Přiměřené máslo
- Přiměřená sůl
- Pepř na chuť
Jak vyrobit:
- V oddělené nádobě připravte mouku, chléb mouku a vajíčka, které byly otřásány baluránem.
- Posypte avokádovou tyčinku se slanou a pepřovou chutí podle vaší chuti.
- Baluri avokádové kusy s pšeničnou moukou k pokrytí všech částí. Naplňte avokádo na okraji mísy před přenesením do další misky, aby mouka nebyla příliš tlustá.
- Dip avokádo s moukou v misce obsahující vejce. Otočte avokády dopředu a dozadu, dokud nejsou všechny části pokryty vajíčkem. Doporučuje se, aby v této fázi používala vidličku, aby se míchala, takže při přesunu do dalšího stupně se nesnáší mnoho vajec.
- Vložte avokádo zabalené do vejce do misky s moukou z chleba. Opatrně stiskněte avokádo, aby se prsty drželo chlebové mouky.
- Připravte horký olej v pánvi pro smažení. Dejte avokádo avokádo, až se chlebová mouka dostane do horkého oleje. Smažte až do zlatohnědého. Nezapomeňte okamžitě vypustit nově odstraněné avokádo.
Výroba omáčky:
Mix majonézy, másla, jogurtu až do smíchání. Pak přidejte dostatek soli a pepře podle chuti. Chcete-li získat texturu, která není příliš tekutá, můžete ji nejprve ochladit v chladničce tak, aby se struktura ztuhla po dobu 1 hodiny.
Po tom všem je připraven, podávat avokádo a omáčku dohromady.
5. Avokádové sendviče
Přísady:
- 2 listy celozrnného chleba
- ½ avokáda
- 2 třešně
- Sůl a pepř dle chuti
- Margarín
Jak vyrobit:
- Zničte avokádo, dokud nebude hladké.
- Pečte obě listy chleba na horký teflon, kterému byl přidán margarín. Zvedněte, když se obě strany začnou hnědnout.
- Umístěte drcené avokádo na chléb.
- Přidejte třešňové kousky nahoře, posypeme pepřem a sůl na chuť. Umístěte zbývající 1 list chleba, abyste zakryli avokádo a třešně.
