Obsah:
- Lékařské video: Food Industry's Secret Weapon (WHY Sugar is addictive & in 80% of Food)
- Žvýkání potravin příliš rychle může způsobit inzulínovou rezistenci
- Proč je důležité správně žvýkat potravu?
Lékařské video: Food Industry's Secret Weapon (WHY Sugar is addictive & in 80% of Food)
Poradenství rodičů, aby nejíst příliš rychle, se ukáže jako velmi užitečné pro vaše zdraví, víte. Kromě toho, aby bylo zajištěno, že jídlo je hladké, aby mohlo být pohlceno a tráveno správným zažívacím orgánem, se ukáže, že se jedná o příležitost, aby trávicí orgány pracovaly více uvolněné kvůli jemnějším potravinám. Nejen to, že žvýkací jídlo dobře dopadne, může také snížit riziko vzniku cukrovky. Ve skutečnosti, co to má co do činění s rizikem diabetu? Podívejte se na recenze.
Žvýkání potravin příliš rychle může způsobit inzulínovou rezistenci
Studie provedená v Litvě ukázala, že ze stovek údajů odebraných ze vzorků se ti, kteří žvýkali potraviny, rychle vyhnuli dvojnásobnému riziku vzniku cukrovky než těm, kteří žvýkali potravu, dokud nebyla hladší.
Výzkum, který provedl lékař Masaki Eto, profesor farmakologie a medicíny na Ohu University v Koriyamě v Japonsku, zjistil, že žvýkání skutečně vyvolalo uvolňování hormonu glukagonu podobného peptidu (GLP) -1 a peptidu YY (PYY). Oba hrají důležitou roli při regulaci hladiny cukru v krvi a jsou úzce spjaty s hladinami triglyceridů a jejich hmotností. Při rychlém jídle samozřejmě bude množství žvýkací masy. Takže uvolněné hormony GLP-1 a PYY jsou málo.
To je zřejmé z výzkumu provedeného doktorem Eto, kde existovaly dvě skupiny s různým množstvím žvýkání, a to 30 žvýkacích a 5 žvýkacích žvýk. Ukázalo se, že skupina s 30 žvýkacími krmičkami měla po jídle vyšší hormony GLP-1 a PYY. Doktor Eto se domnívá, že to hraje důležitou roli při udržování hmotnosti tak, aby nebylo obézní.
Proč je důležité správně žvýkat potravu?
Dr. Czupryniak, další vědecký pracovník z Polska, se domnívá, že jíst pomalu a žvýkat víc, budete plní rychleji, než vyběhne jídlo na talíři. Jezte pomalu a vychutnejte si každou chuť v ústech (pozorné jídlo) je věřil, že vám více sytosti, takže nebudete jíst příliš mnoho. Příliš velké množství jídla znamená konzumaci vysokých kalorií, což může zvýšit riziko obezity a cukrovky.
Mnoho lidí má tendenci jíst rychle, protože mají jen málo času k jídlu. Například mnoho pracovníků kanceláří je nuceno jíst na svých pracovních stolech, protože nemohou odpočívat kvůli dodržení termínů práce. To jistě činí mnoho pracovníků v kancelářích, kteří nekouří potravu, dokud nehrozí, aby mohla vyvolat cukrovku.
Bez ohledu na to, jak je váš rozvrh zaměstnán, musíte jíst více uvolněně a mít zdravou výživu. Dalším příkladem je vždy pokusit se udělat snídani, která se ukáže snížit riziko diabetu o 34 procent.
Při pravidelném stravování budete určitě v plném stavu, takže občerstvení, které je méně zdravé a může způsobit cukrovku, nebude mnoho spotřebováno. Je to jenom to, že potraviny, které konzumují, určitě musí být potraviny s vyváženou výživou a neobsahují nadměrné množství cukru, takže riziko cukrovky také klesá.
