Pacienti s diabetem mohou jíst meloun?

Obsah:

Lékařské video: Reversing Type 2 diabetes starts with ignoring the guidelines | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU
Jaké jsou výhody melounu pro zdraví?
Co výzkumníci říkají o vztahu mezi melounem a cukrovkou?
Jaký je glykemický index melounu?
Takže diabetici mohou jíst meloun?

Lékařské video: Reversing Type 2 diabetes starts with ignoring the guidelines | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU

Kdo není pokoušen osvěžujícím červeným ovocem jako je meloun? Eating meloun cítí všechny smích uspokojil v první sekundu jsme ji polknout. Toto ovoce se dokonce stává oblíbeným ovocem během horkého počasí a často se během pikniků odebírá. Nejen dospělí, kteří mají rádi toto ovoce, děti se jí také líbí. Sladkost ve vodním melu nám ztěžuje odmítání tohoto plodu. Sladký meloun se vyrábí přirozeně. Nicméně, když máte cukrovku, je důležité, abyste vždy věnovali pozornost tomu, co jíte a kontrolujete hladinu cukru v krvi. Takže diabetici mohou jíst meloun?

Jaké jsou výhody melounu pro zdraví?

Meloun obsahuje různé druhy vitamínů a minerálů, jako je vitamín A, C, draslík, hořčík, vitamin B-6, vláknina, železo a vápník. Vitamín C má příznivé účinky na zdraví ve velkém množství na 280 g porce. Vitamin C je také známý tím, že udržuje zdraví srdce, předchází rakovině a pomáhá bojovat proti některým příznakům onemocnění, jako je nachlazení. Obsah vlákniny může také pomoci trávení a vyčistit toxiny vašeho těla.

Nejen, že je prospěšné pro zdraví, vodní melouny vás mohou také plnit. Je to proto, že vodní melouny obsahují asi 90% vody. To znamená, že kromě toho, že zůstáváte hydratovaný, můžete také napomoci vaší stravě. Ale co když máme cukrovku?

Co výzkumníci říkají o vztahu mezi melounem a cukrovkou?

Neexistují žádné přímé studie, které by vysvětlovaly vztah mezi jedením melounu a cukrovkou. Naopak, existují určité důkazy, které skutečně naznačují, že jíst meloun, protože může snížit riziko některých diabetických komplikací.

Meloun obsahuje dostatečné množství lykopenu. Červená barva melounu je vyráběna lykopenem, stejně jako červené rajčata. Tento obsah je jedním ze silných antioxidantů. Přínosy lykopenu snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění. Toto prohlášení však stále potřebuje další výzkum. Jaká je tedy spojitost s diabetem?

Asi 68% lidí s diabetem ve věku 65 let nebo starších 65 umírá z několika typů onemocnění srdce. Přibližně 16% z nich umírá mrtvici. Dokonce i diabetes je klasifikován jako jeden z rizikových faktorů pro srdeční onemocnění, které lze kontrolovat, uvedla americká diabetická asociace (ADA).

Jaký je glykemický index melounu?

Diabetes je stav, kdy tělo produkuje málo inzulínu nebo tkáně těla nereagují na inzulín. Je povinností inzulínu dodat nadměrné množství cukru z krve do tkání.

Glykemický index (GI) je potřebný k tomu, aby zjistil, jak rychle cukr v potravinách vstupuje do krevního řečiště. Každá potravina je obvykle dána hodnotou mezi 1 a 100. Zatímco glykemické zatížení (GL) je kombinace obsahu GI a uhlohydrátů v porci servírované potraviny. Tam je debata, že GL je přesnější v dávat hodnotu, jak některé potraviny ovlivňují hladinu cukru v krvi, protože GL také zvažuje výpočet sacharidů, zatímco GI nemá tento faktor. Potraviny s nízkou nebo mírnou hladinou glykemického indexu obvykle dávají nižší riziko zvýšení hladiny cukru v krvi.

Meloun má index prokliku kolem 72, tento údaj je vysoký. Jídlo může mít nízkou GI, pokud má GI kolem 55 nebo méně. Potraviny mají také střední GI, pokud se nachází mezi čísly 55 a 69. Ne tak při výpočtu GL, melouny mají GL asi 2 na 100 g podávaných kusů. Tato hladina je nízká, protože nízká hladina GL je 10. Protože i když je GL meloun nízká, je lepší, aby byl rozptýlen jinými potravinami s nízkým GI, aby se zabránilo možným nárůstem cukru v krvi.

Co s sacharidy v něm? Podle ADA lze hladinu cukru v krvi správně regulovat, pokud jsou celodenní způsoby stravování kombinovány s potravinami, které obsahují dostatek (malých) sacharidů. Meloun je vhodný pro diabetickou stravu založenou na výpočtech uhlohydrátů, 1 1 řezaný meloun (velikost misky) obsahuje 15 g sacharidů, stejně jako ½ banánu nebo 1 mísu z bobulí.

Takže diabetici mohou jíst meloun?

Stále můžete jíst meloun, i když máte cukrovku, s poznámkou, věnujete pozornost vašemu jídelnímu plánu nebo stravě za den. Vodní meloun má vysoký GI, ale také nízkou GL, takže je velmi doporučeno konzumovat v dostatečném množství. Při nadměrném užití může dojít ke zvýšení nežádoucí hladiny cukru v krvi.

Pokud si nejste jisti, zda je správné nebo ne plánujete, můžete konzultovat lékaře a zdravou stravu s cukrem. Poté, co lékař poradí a dovolí, po jídle melounu stále potřebujete ovládat fyzickou reakci vašeho těla na meloun, abyste věděli, jaké účinky a dávky jsou dobré pro spotřebu nebo dokonce vůbec nemohou konzumovat.

ČTĚTE TAKÉ: