Obsah:
- Lékařské video: Kedy zamrzne chladiaca zmes motora? Porovnanie - TOPSPEED.sk
- Kolikrát jíst doporučené vejce za jeden den, abyste neměli cholesterol?
- Jezte víc bílé než žloutek
- Nepoužívejte pouze vajíčka, ale také věnujte pozornost zpracování
Lékařské video: Kedy zamrzne chladiaca zmes motora? Porovnanie - TOPSPEED.sk
Jste fanoušek vejce? Pro ty z vás, kteří se skutečně líbí tato zvířata, můžete jíst vejce třikrát až čtyřikrát denně. Nicméně, možná se bojíte jíst příliš mnoho vajec, aby se zvýšil hladina cholesterolu. Důvodem je, že ve vejcích jsou hladiny cholesterolu, které podle nich mohou skutečně zvýšit hladinu cholesterolu v těle. Takže vlastně kolik vajec je dovoleno konzumovat, aby se udržela hladina cholesterolu v těle?
Kolikrát jíst doporučené vejce za jeden den, abyste neměli cholesterol?
Vajíčka jsou pro organismus dobrým zdrojem bílkovin. Na druhé straně však vejce mají také hladinu cholesterolu. Mnozí se obávají jíst vajíčka, protože výše zmíněný obsah cholesterolu může zvýšit hladinu cholesterolu v krvi, pokud se spotřebuje. Ve skutečnosti je v jednom velkém vejci obsah cholesterolu 186 mg a vše je obsaženo ve žloutku, který je obvykle oblíbenější než bílý.
Pokud ano, kolik vajíček můžete denně konzumovat? Bohužel doposud neexistují žádné konkrétní doporučení ohledně toho, kolik vajíček může být spotřebováno v jeden den. Existují však doporučení ohledně toho, kolik cholesterolu můžete konzumovat během jednoho dne, a to:
- Pokud jste zdraví a nemáte v anamnéze žádné onemocnění, hladiny cholesterolu, které se mohou spotřebovat za den, nejsou vyšší než 300 mg.
- Máte-li cukrovku, srdeční onemocnění nebo máte vysokou hladinu cholesterolu, můžete užívat pouze cholesterol ne více než 200 mg denně.
Studie hlášená klinikou Mayo uvádí, že jíst vejce až 7 vajec týdně nezvýší hladinu cholesterolu v těle u zdravých lidí. V jiné studii bylo uvedeno, že konzumace 1-3 vajíček denně nezvyšuje hladinu cholesterolu v těle okamžitě. Ale opět se to děje pouze u zdravých lidí, pokud máte v minulosti určité nemoci, měli byste nejprve diskutovat s odborníkem na výživu.
Jezte víc bílé než žloutek
Ve skutečnosti neexistuje žádná konkrétní kritéria pro množství vajec, které jsou dobré pro spotřebu. Nicméně, pokud jste vajíčka, měli byste snížit spotřebu vaječného žloutku, který není příliš často konzumován. Stačí jíst bílou část. Můžete použít vaječné žloutky jako směs koláčů nebo jiných potravin.
Možná hladiny cholesterolu ve vaječném žloutku nepřekračují maximální limit, ale to nebylo přidáno do jiných potravin, které konzumujete, které mohou mít cholesterol. Takže odhadněte žloutek, který jíte, nebo pokud se bojíte, zrušte žlutou část.
Nepoužívejte pouze vajíčka, ale také věnujte pozornost zpracování
Ve skutečnosti cholesterol ve vašem těle nebude skákat okamžitě poté, co budete jíst vajíčka. To závisí na ostatních potravinách, které jíte, a na tom, jak je zpracováváte.Zkuste si vzpomenout, jak zpracováváte vajíčka každý den? Pokud se vždycky smažíte, uděláte ho do omelety nebo děláte vejce pro krávu, musíte použít olej nebo margarín jako složku pro smažení. Nyní to může zvýšit hladinu cholesterolu.
Olej a margarín mají nasycený obsah tuku, který při konzumaci ve velkém množství zvýší tělesný cholesterol. Takže nevinujte vajíčka, které konzumujete, hm. Od této chvíle je lepší léčit vajíčka lépe, například vařenými nebo jinými způsoby, které nepoužívají olej a margarín.
