Obsah:
- Lékařské video: Alike short film
- Jaké jsou zdroje jódu?
- 1. Mořské řasy
- 2. Ryby a jiné mořské plody
- 3. Mléko a mléčné výrobky
- 4. Vejce
- 5. Maso
- 6. Zelenina a ovoce
Lékařské video: Alike short film
Sůl je jeden z nejznámějších zdrojů jódu. Jod je záměrně přidáván do soli tak, aby byl příjem jódu správně splněn. Proč? Protože jód je důležitý pro podporu růstu a vývoje, zejména u malých dětí.
Jód hraje také důležitou roli v metabolismu našeho těla. Ale musíte vědět, že potraviny obsahující jod nejsou jen solí. Existuje ještě mnoho dalších potravin, které jsou zdrojem jódu. Co děláš?
Jaké jsou zdroje jódu?
Obecně platí, že většina potravin jako zdroje jódu je potravina pocházející z moře. Navíc některé živočišné a rostlinné potraviny obsahují i jod. Některé potraviny, které jsou vysokým zdrojem jódu, jsou:
1. Mořské řasy
Mořské řasy jsou jednou z potravin, které obsahují nejvíce zdrojů jódu. Ve skutečnosti mořské řasy mohou poskytovat nadměrné množství jódu. Doporučuje se proto, abyste ve velkých množstvích konzumovali mořské řasy.
Konzumace mořských řas více než jednou týdně se nedoporučuje, zvláště tehdy, když jste těhotná. Proč? Protože nadbytek jódu není také dobrý pro zdraví. To může narušit metabolismus ve vašem těle a má negativní vliv na štítnou žlázu.
2. Ryby a jiné mořské plody
Ano, potraviny pocházející z moře, jako jsou ryby, obsahují vysoké zdroje jódu. Treska, losos, tuňák a treska jednoskvrnná jsou ryby pocházející z jódu. Sto gramů lososa obsahuje přibližně 14 μg jodu, 100 g tuňáka obsahuje 12 μg jodu, 120 g tresky obsahuje 230 μg jodu a 120 g tresky jednoskvrnné obsahuje 390 μg jodu. Další mořské plody, které také obsahují jód, jsou krevety a měkkýši.
3. Mléko a mléčné výrobky
Mléko je také dobrým zdrojem jódu, zejména kravského mléka. V 200 ml kravského mléka obsahuje jod 50-100 mcg. Mléčné výrobky, které obsahují i jod, jsou jogurt, sýr a zmrzlina. Množství obsahu jódu v tomto produktu se značně liší. Jogurt má vysoký obsah jódu jako mléko. Mezitím má sýr mnohem menší obsah jódu.
4. Vejce
Jedno vejce (asi 50 gramů) obsahuje jod 25 mikrogramů. To může splnit přibližně 16% vašich potřeb jódu. Ano, ukázalo se, že tato krmivo pro zvířata má mnoho přísad, které jsou přínosné pro vaše zdraví. Vejce také obsahují živiny, které jsou dobré pro zdraví vašeho mozkového cholinu.
5. Maso
Kromě ryb obsahuje jeden zdroj tohoto proteinu také jód. Ano, hovězí maso a kuře obsahují dostatek jódu. Sto gramů hovězího nebo kuřecího masa obsahuje přibližně 10 μg jodu. Množství je poměrně dobré, aby vyhovovalo vašim potřebám jódu denně.
6. Zelenina a ovoce
Nejen v živočišných zdrojích může být i jód nalezen v rostlinných zdrojích potravin. Některá zelenina a ovoce, které obsahují jód, a to kukuřice, brambory, lima fazole, hrášek, jablka a banány. Na rozdíl od jiných zdrojů jódu je obsah jódu v této zelenině a ovoci relativně menší.
