Obsah:
- Lékařské video: A simple way to break a bad habit | Judson Brewer
- Co jsou kalorie?
- Zdroj kalorií z jídla a nápojů
- K dispozici jsou také prázdné kalorie
- Pevný tuk a přidaný cukr:
- Pevný tuk:
- Další cukr:
- Jaký je denní kalorický požadavek?
Lékařské video: A simple way to break a bad habit | Judson Brewer
Možná jste o kaloriích slyšeli hodně. Zvláště pokud ztrácíte váhu, musíte omezit denní příjem kalorií. Co přesně jsou kalorie a proč se to zdá být nepřítelem mnoha lidí? Je pravda, že kalorie jsou nepřítelem zdraví? Abyste nemuseli mylně posuzovat otázku kalorií, nejdříve zvažte úplné vysvětlení níže.
Co jsou kalorie?
Podle lékařského slovníku Medilexicon jsou kalorie jednotkami tepla nebo energetického obsahu. Přesněji však kalorie jsou množství energie, kterou získáte z jídla a pití, nebo energie, kterou spalíme každodenní činností. Jednoduše řečeno, kalorie jsou energie, kterou tělo potřebuje k tomu, aby se dokázalo dobře pohybovat a vykonávat své funkce.
Například jablko, které jíte, obsahuje přibližně 80 kalorií. Mezitím chůze po dobu 10 minut vyžaduje přibližně 30 kalorií. Kolik kalorií spálí vaše tělo závisí na vaší výšce, hmotnosti, věku, pohlaví a úrovni fyzické aktivity.
Existují dva typy kalorií, a to:
- Malé kalorie (Cal)
- Velké kalorie (Kal, Kkal)
Je třeba poznamenat, že 1 velká kalorie (1 kcal) se rovná 1000 malým kaloriím.
Při sledování nutričních značek na balení potravin nebo nápojů jsou uvedeny kalorie velké kalorie, jmenovitě kilokalory (Kcal). Uvedená čokoládová svačina má 250 kalorií, ve skutečnosti obsahuje 250 000 kalorií.
Jedinečně, většina lidí si myslí, že kalorie jsou jen v potravinách a nápojích, i když všechno, co obsahuje energii, má kalorie. Dokonce i uhlí obsahuje kalorie, ale lidé skutečně nebudou získávat důležité živiny z uhlí, takže nemá smysl spotřebovat tyto zdroje kalorií.
Zdroj kalorií z jídla a nápojů
Kalorie jsou jednou ze základních lidských potřeb, aby přežily a vykonávaly každodenní činnosti. Kalorie lze získat z konzumace jídla a nápojů. Téměř všechny druhy potravin a nápojů obsahují kalorie. Dokonce i čaj, který nepoužívá cukr, obsahuje kalorie, i když je velmi málo.
Proč je to tak? No, tyto kalorie nejsou ve skutečnosti živinami nebo živinami, ale mohou být získány z různých druhů živin. Ano, kalorií lze získat z makroekonomických živin, jako jsou bílkoviny, tuky a sacharidy. Tyto tři živiny budou tráveny v těle a později přeměněny na kalorie. Pokud se stalo kalorií, pak vaše tělo může použít jako zdroj energie.
Proto všechny potraviny a nápoje obsahující bílkoviny, tuky a sacharidy jistě obsahují kalorie. Množství kalorií je jiné. Kalorie z přírodních potravin, jako je ovoce a zelenina, jsou obvykle nižší než kalorie zpracovaných potravin, jako jsou balené bramborové lupínky, koblihy a další.
K dispozici jsou také prázdné kalorie
Prázdné kalorie jsou typ kalorií odvozených od tuhého tuku a přidaného cukru v potravinách. Prázdné kalorie mají velmi malou nutriční hodnotu, žádné vlákniny, aminokyseliny, antioxidanty, minerály nebo vitamíny, které jsou důležité. Prázdné kalorie způsobují, že jídlo je chutnější, ale může způsobit obezitu, pokud je spotřebována nadměrně.
Nyní je tento typ prázdných kalorií často uváděn jako zdravý nepřítel. Zvláště pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo kteří udržují ideální tělesnou hmotnost. Kromě toho jsou kalorie důležitým příjmem, který se každý musí každý den setkat.
Níže uvedené potraviny mají spoustu prázdného obsahu kalorií:
Pevný tuk a přidaný cukr:
- Zmrzlina
- Koblihy
- Kněz
- Pečivo
- Dort
Pevný tuk:
- Smažená
- Ribs
- Uzené maso
- Klobása
- Sýr
- Pizza
Další cukr:
- Nealkoholické nápoje s ovocnými příchutěmi
- Izotonické nápoje
- Energetický nápoj
- Sýrové nápoje
Jaký je denní kalorický požadavek?
Aby nedošlo k přetížení nebo nedostatek kalorií, musíte vědět, jaké jsou vaše denní potřeby kalorií. Potřeby kalorií každého člověka se liší v závislosti na několika faktorech. Proto je třeba jej vypočítat správným vzorem. Nebojte se, takže výsledky jsou přesné Můžete vypočítat, jaké jsou vaše denní potřeby kalorií v této kalkulátoru BMR nebo na následujícím odkazu: bit.ly/kalkulatorBMR.
Poté, co zjistíte, jaké jsou vaše potřeby kalorií, je třeba navrhnout vyváženou dietu a menu fyzické aktivity. Můžete požádat o pomoc od odborníka na výživu neboosobní trenérVáš sport připravit plán zdravého života. Doporučujeme také konzultovat lékaře, pokud máte určité zdravotní stavy, jako je cukrovka, srdeční onemocnění, autoimunitní onemocnění a poruchy zažívacího traktu.
