Obsah:
- Lékařské video: Zákon přitažlivosti | Proč se dobrým lidem dějí špatné věci?
- Hepatitida C ovlivňuje vaši dietu
- Potraviny, kterým je třeba se vyhnout u pacientů s hepatitidou C
- 1. Potraviny s vysokým obsahem tuku
- 2. Potraviny s vysokým obsahem soli
- 3. Potraviny s vysokým obsahem cukru
- 4. Podkrmové potraviny
- 5. Potraviny s vysokým obsahem železa
- Doporučené potraviny pro pacienty s hepatitidou C
- 1. Zelenina a ovoce
- 2. Nízkotučné bílkoviny
- 3. Celá pšenice
Lékařské video: Zákon přitažlivosti | Proč se dobrým lidem dějí špatné věci?
Hepatitida C je chronický zánět jater, který může ovlivnit způsob, jakým tělo zpracovává živiny. Z tohoto důvodu by výběr a navrhování nabídky jídel pro pacienty s hepatitidou nemělo být libovolné. Příjem správných potravin pomůže vašemu srdci lépe pracovat, čímž se sníží riziko vývoje hepatitidy C na další závažnější poškození jater.
Hepatitida C ovlivňuje vaši dietu
Ať už z příznaků samotné nemoci nebo z účinků použitých léků, může hepatitida C přímo ovlivnit stravu pacienta.
Léky proti hepatitidě typu C mohou způsobovat nevolnost a snížit chuť k jídlu. Bolest v ústech a krku v důsledku infekce může také způsobit, že jste líní k jídlu. Tato infekce také zasahuje do práce jater pro zpracování živin.
Ačkoli tato choroba zabraňuje tomu, aby tělo dostalo dostatečný výživový příjem, stále musíte podstoupit zdravou výživu, abyste obnovili vytrvalost a bojovali s infekcí. Správná strava je také nezbytná k prevenci cirhózy u lidí s hepatitidou C.
Cirhóza jater, která se vyvine z hepatitidy, může způsobit ztrátu chuti k jídlu tak, že tělo oslabí nedostatek energie - nebo naopak, tělo se cítí slabé kvůli cirhóze, což z vás dělá líné.
Hepatitida může způsobit ztrátu váhy bez toho, abyste ji uvědomili, což může zhoršit váš stav.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout u pacientů s hepatitidou C
Některé potraviny poškozují funkce jater, což může zhoršit váš stav. Proto byste se měli vyvarovat:
1. Potraviny s vysokým obsahem tuku
I když tělo potřebuje tuku jako energii, jíst příliš mnoho tučného jídla může způsobit, že přebytečný tuk se hromadí v játrech (tukové játre). Mastná játra se mohou rozvinout do cirhózy.
Ne všem druhům tuku je třeba se vyvarovat. Zdržujte se od nasycených tuků a trans-tuků, které jsou často obsaženy v balených potravinách a fast food. Příklady potravin s vysokým obsahem nasycených tuků jsou máslo, mléko a všechny živočišné produkty.
Místo toho zvolte zdroje nenasycených tuků z ořechů a semen, avokád, olivového oleje a rybího tuku.
2. Potraviny s vysokým obsahem soli
Játra, která již nefunguje správně kvůli hepatitidě, nemůže zcela vypláchnout sůl z těla. V důsledku toho se sůl akumuluje v těle a nakonec zvyšuje krevní tlak. Vysoký krevní tlak vás vystavuje vyššímu riziku tukových jater.
Maximální limit spotřeby soli v jednom dni pro zdravé dospělé je 5 gramůsůl nebo ekvivalentní 1 čajové lžičce. Máte-li hepatitidu, možná budete muset více snížit. Mluvte s lékařem a zjistěte, jak bezpečný příjem soli je pro váš stav.
Nejen že přidáte sůl z nádobí, víte! Také je třeba snížit přísun soli ze zpracovaných potravin, jako jsou například konzervovaná jídla, včetně konzervy, konzervovaného masa (sardinky nebo hovězí maso), klobásy a nugety, na konzervovanou zeleninu, která je obvykle velmi vysoká.
Poraďte se také s lékařem o léčivých přípravcích, které mohou pomoci kontrolovat krevní tlak.
3. Potraviny s vysokým obsahem cukru
Potraviny pro lidi s hepatitidou by neměly mít vysoký obsah cukru. Sladké potraviny mohou způsobit dramatický nárůst hladiny cukru v krvi u lidí s hepatitidou.
Snížení spotřeby cukru má za cíl zabránit cukrovce jako komplikaci hepatitidy, játra již nefungují dobře regulovat hladinu cukru v krvi a produkci inzulínu. Vyměňte své sladké občerstvení za čerstvé ovoce a zeleninu, které chutná sladce.
V budoucnu můžete snižovat příjem cukru pomalu. Například snížit velikost cukru na polovinu toho, co běžně používáte, a nadále si nechat stranou čas, když si na to zvyknete.
4. Podkrmové potraviny
Podkrmované potraviny jsou stále ohroženy bakteriální kontaminací. Bakterie ze syrových potravin, jako je sushi, polévaná vejce nebo nepasterizované mléko a sýr, mohou způsobit zhoršení infekce hepatitidou C.
5. Potraviny s vysokým obsahem železa
Poškození jater způsobené chronickou infekcí hepatitidou může způsobit, že se tělo nebude zbavovat přebytečného železa. Železo, které se nadměrně hromadí v těle, může nakonec poškodit krev a další vnitřní orgány.
Proto se většina jídel pro lidi s hepatitidou C nedoporučuje pro vysokou hladinu železa. Omezte nebo pokud se můžete vyhnout jíst červené maso, živočišnou játra a jiné potraviny obohacené železem.
Také je třeba omezit alkohol a alkohol, pokud máte hepatitidu C.
Doporučené potraviny pro pacienty s hepatitidou C
Neexistuje žádný konkrétní dietní průvodce pro léčbu příznaků hepatitidy C, ale můžete upravit každodenní stravu tak, aby byla zdravější a vyvážená. Jaké jsou doporučení pro hepatitidu C?
1. Zelenina a ovoce
Ovoce a zelenina musí být ve stravě pro pacienty s hepatitidou C každý den. Proč? Čerstvé ovoce a zelenina s vysokým obsahem vlákniny a minerálů zvyšují metabolismus těla tak, aby správně fungovaly v játrech a zároveň snížily tvorbu tuků v játrech.
Lidem s hepatitidou C se doporučuje jíst čerstvou zeleninu a ovoce nejméně 5 porcí za den. Například, jedna porce zeleniny a ovoce na snídani, jeden talíř salátu po obědě, zatímco občerstvení v odpoledních hodinách, na večeři a občerstvení před spaním.
Rozmanitější možnosti zeleniny a ovoce různých barev, tím lépe. Nicméně je třeba omezit část zelené listové zeleniny kvůli vysokému obsahu železa, který může být nebezpečný pro osoby s hepatitidou C.
2. Nízkotučné bílkoviny
Potraviny s vysokým obsahem esenciálních bílkovin jsou součástí vaší stravy. Máte hepatitidu C. Potraviny s vysokým obsahem bílkovin pomáhají opravovat a nahrazovat jaterní buňky poškozené zánětem v důsledku virů způsobených virem hepatitidy C.
Nevybírejte však zdroj bílkovin. Potraviny s vysokým obsahem tuku (jako je červené maso a čisté mléko a deriváty) mohou způsobit hromadění amoniaku v těle.
Upřednostněte příjem bílkovin z chudého kuřecího masa, vajec, ryb a rostlinných bílkovin. Vyhněte se příjmu bílkovin s přidaným cukrem a vyberte si mléko s nízkým obsahem tuku, pokud chcete konzumovat mléčné výrobky.
3. Celá pšenice
Pšenice a celá zrna, jako je hnědá rýže nebo hnědá rýže, jsou bohaté na komplexní sacharidy, které udržují gastrointestinální zdraví.
Komplexní sacharidy jsou navíc tělem tráveny mnohem pomaleji, čímž máte plnou délku a trvanlivější zásobu energie pro vaše aktivity. Tento zdroj potravin je také bohatý na vitamíny B, hořčík a zinek.
Pokud máte alergie na lepek, celá zrna a celá zrna mohou být nahrazena quinoa.
