Obsah:
- Výhody ovesné mouky pro zdraví
- Unavený jíst sladké ovesné vločky? Pojď, zkuste připravit slanou ovesné vločky
- Recepty na slanou ovesné vločky jsou zdravé (jak u diabetiků, tak u normálních lidí)
- 1. Ovesné houby
- 2. Ovesný česnek se smaženými vejci
- 3. Mexické ovesné vločky
- 4. Ovesné vločky s tofu
- 5. Ovesná mouka ze sýrového masa s rajčaty a pažitkou
Pokud slyšíte slovo ovesné vločky, co obvykle máte na mysli? Ovesné vločky? Bland? Banán? Mléko? Skořice? Ano, v mnoha situacích se ovesné vločky nebo ovesné vločky často vyrábějí jako zpracované sladké potraviny. Přestože zpracování zdravých potravin není vždy možné pouze zpracovat jako sladké potraviny. Můžete zpracovat slanou ovesné vločky s několika extra potravinami, které jsou jistě zdravé.
Výhody ovesné mouky pro zdraví
Mnoho odborníků na výživu souhlasí, že ovesné vločky jsou jednou z nejzdravějších potravin. Toto jídlo je známo, že je bohaté na vlákno, takže je velmi dobré pro všechny, aby splňovaly potřeby vlákna. Potraviny, které jsou bohaté na vlákninu, jsou pro tělo obvykle těžké trávit. To způsobuje, že jídlo zůstane delší dobu v žaludku, takže se můžete cítit plnohodnotně déle.
Jeho dlouhodobě stravitelná povaha vede k tomu, že změny komplexních sacharidů v ovesné váze na glukózu trvají déle. Tento stav vede k tomu, že hladina cukru v krvi nebude rychle klesat tak rychle, jako kdyby jsme například konzumovali rýži. Proto je konzumace ovesných vloček také pro diabetiky dobrá, aby si udržely hladinu cukru v krvi stabilní.
Další výhodou, kterou přináší ovesné vločky, je schopnost udržovat hladinu cholesterolu v těle. Toto jídlo je také dobré pro péči o zdraví srdce. Kromě vlákniny obsahuje ovesné vločky také bílkoviny, hořčík, fosfor a vitamin B1, které působí při tvorbě energie.
Unavený jíst sladké ovesné vločky? Pojď, zkuste připravit slanou ovesné vločky
V podstatě má ovesné vločky nevýraznou chuť. Chcete-li zvýšit chuť k jídlu, můžete přidat některé potravinářské přídatné látky, jako je ovoce, mléko nebo med. U diabetiků byste měli věnovat pozornost dalšímu jídlu. Určitě máte v úmyslu mít lepší kvalitu života tím, že konzumujete ovesné vločky, že? Nedělejte, jídlo, které přidáte, mění obsah sacharidů a cukru ve vaší servírovací misce. Místo toho, abyste byli zdraví, můžete najít vysoký počet hladin cukru v krvi.
Většina těchto potravin je často zpracována s dominantní sladkou chutí. To jistě musí být obava pro diabetiky. Slané ovesné vločky mohou být také atraktivní volbou. Ve skutečnosti, pro ty z vás, kteří nemají cukrovku, ale jsou nudí nebo nechtějí jíst sladké potraviny, může být správnou volbou slané ovesné vločky.
Pokuste se dodržovat níže uvedený recept o slané ovesné vločce. Nech mě nudit, můžete být stále zdravý.
Recepty na slanou ovesné vločky jsou zdravé (jak u diabetiků, tak u normálních lidí)
1. Ovesné houby
Materiály:
Oves
- 1 lžička olivového oleje
- T lžička strouhaného zázvoru
- 85 gramů ovsa
- Sůl a pepř dle chuti
- 500 ml vody
Houby
- 1 lžička olivového oleje
- 75 gramů hub, tenké plátky
- Sůl
- ½ malá cibule, nakrájená na plátky
- 1 stroužku česneku, jemně nakrájený
Jak vyrobit:
- Nejprve vařte oves. Ohněte olivový olej v pánvi a přidejte strouhaný zázvor. Upečte asi 30 vteřin a přidejte oves. mícháme na chvíli a pak přidáme vodu, sůl a pepř. Vařte, dokud se vařený vařený ořech nevyhodí.
- Na pánvi na nechty začněte vařit houby. Zahřejte olivový olej. Přidejte cibuli a česnek. Smažte až do vůně, pak přidáme houby. Vaříme, dokud nebudou hnědé hnědé. Přidejte pepř a sůl podle vašeho vkusu, abyste získali chuť. Nechte vařit, vyjměte a podávejte.
- Smíchané zpracované houby smíchejte na vařenou ovesné vločky (ovesné vločky). Můžete také přidat vařené vejce, sójovou omáčku a jarní cibulku, aby byla chutnější.
Množství porce: 1 až 2 porce
2. Ovesný česnek se smaženými vejci
Materiály:
Oves
- 1 lžička olivového oleje
- 2-3 stroužky česneku, nasekané
- 85 gramů ovsa
- 500 ml vody
- 110 gramů cheddar (nízkotučný) sýr, strouhaný
- 2 lžičky bazalky
Egg
- 1 lžička olivového oleje
- 2 vejce
- ½ čajové lžičky papriky nebo prášku chilli
- Sůl a pepř se okořenit
Jak vyrobit:
- Nejprve vařte oves. Metoda je ohřívat olej a chrumtit cesnak na chvíli (asi 15 vteřin), aby se nespálil, a pak přidávejte oves. Očistěte oves a česnek na chvíli a pak přidejte vodu, sůl a pepř. Vařte až do vaření.
- Před přenosem ovesu do podávající misky / misky přidejte sýr a bazalku, poté dobře promíchejte. Přeneste vařený oves na servírovací desku.
- Pro vejce zahřejte olivový olej a vajíčka položte jeden po druhém. Nebo můžete smažit najednou podle chuti. Nezapomeňte přidat pepř a sůl a papriku / chili prášek podle chuti.
- Přidejte vejce do ovesu. Podávejte to.
Množství porce: 1-2 porce
3. Mexické ovesné vločky
Materiály:
- 1 lžička olivového oleje
- 2 stroužky česneku, jemně nakrájené
- 60 gramů ovsa vařte rychle
- 1/2 lžičky tacos
- T šálek papriky prášek
- ½ lžičky limetkové šťávy
- 500 ml vody
- Sůl
- Kukuřice, cherry rajčata, strouhaný sýr cheddar, avokádo a jalapeno pro kropení
Jak vyrobit:
- Smažte česnek až do vůně. Přidejte oves, taco koření, papriku, limetkovou šťávu, sůl a vodu. Mícháme až do smíchání a necháme stát až do vaření. Obvykle trvá 3-4 minuty.
- Jakmile vaříme, přeneste do podávací mísy a přidejte s kukuřicí, rajčaty, strouhaným sýrem čedar, avokádem a jalapenem nahoře. Podáváme teplé.
Počet porcí: 1 porce
4. Ovesné vločky s tofu
Materiály:
- 30 gramů tofu hedvábí
- 175 gramů kukuřičného potrubí (může být zmrazené nebo skutečné kukuřice)
- 150 gramů oloupaného edamamu
- 150 gramů hrách
- 60 gramů ovsa (použijte syrové, ne rychlé nebo okamžité)
- 1 polévková lžíce listů koriandru, které byly nakrájeny
- 1 vejce, protřepejte
- 2 lžíce pórek plátek
- Kečup (podle chuti)
Jak vyrobit:
- Kombinujte tofu, kukuřici, edamam, hrach, oves a koriandr a vařte s vysokým teplem. Míchat a rozdrtit tofu na menší kousky. Vařte asi 5 minut, aby byly všechny přísady vařené. Můžete přidat vodu v závislosti na vaší chuti ohledně úrovně tloušťky, kterou očekáváte.
- Vložte vajíčka do vaší pánve a jemně promíchejte rovnoměrně.
- Vypněte teplo, přidejte pór a dobře promíchejte.
- Můžete přidat sójovou omáčku, pokud se vám líbí. Podávejte to.
Množství porce: 1 porce
5. Ovesná mouka ze sýrového masa s rajčaty a pažitkou
Materiály:
- 8 tenkých plátků masa
- 250 ml mléka s nízkým obsahem tuku
- 125 ml vody
- 350 ml kuřecího masa
- 45 gramů ovsa
- 50 gramů strouhaného čedaru (s nízkým obsahem tuku)
- 15 gramů nakrájených listů, které byly nakrájeny na kusy
- Sůl a pepř
- Třešňové rajčata podle chuti
Jak vyrobit:
- Opojte tenké maso jeden po druhém s použitím olivového oleje, dokud nehnedí a křupavé asi 5-8 minut. Vypusťte.
- Přidejte do pánve, mléka, vody a vývaru s vysokým teplem, přidejte oves a snižte teplo. Oves míchat po dobu 25-30 minut, dokud nejsou měkké a ovsa Přidejte sýr, pažitku, sůl a pepř.
- Před podáváním rozdrtíme tenké plátky masa, vložíme je do ovesu a mícháme, dokud nebude hladké.
- Přeneste ovsenou kaši na podávací misku. Přidejte cherry rajčata a pažitku. Podávejte to.
Počet porcí: 4 porce
