Obsah:
- Lékařské video: Fandíme zdraví: PYRAMIDA VÝŽIVY
- Proč jsou tyto občerstvení špatné pro zdraví?
- 1. Spouštění přírůstku hmotnosti
- 2. Vysoký obsah sodíku
- 3. Vysoký obsah tuku a cholesterolu
- 4. Potenciál, abyste vás podvyživili
- Jak být zdravější, pokud se nám líbí snacking v baleních?
- 1. Přečtěte obsah živin v obalu
- 2. Nekonzumujte nad maximální limit
- 3. Nepoužívejte okamžitě
- 4. Vyvažte s ostatními občerstvením
Lékařské video: Fandíme zdraví: PYRAMIDA VÝŽIVY
Slané občerstvení nebo občerstvení ve formě bramborových lupínků a podobně nebo obecně generalizované jako "Chiki" s různými značkami a příchutí jsou jedním z levných, chutných občerstvení a jsou široce dostupné v různých malých obchodech, obchodních domcích a supermarketech. Toto občerstvení je velmi vhodné pro radost při sledování, kdy chcete občerstvit nebo se shromažďujete s přáteli a rodinou.
Slanost dává všem, kteří ji jedí, závislost. Zvláště malé děti, které se rozhodně líbí toto občerstvení. Avšak konzumace příliš mnoha občerstvení může mít negativní dopad na zdraví.
Proč jsou tyto občerstvení špatné pro zdraví?
Podle studie Nielsena z roku 2014 o občerstvení po celém světě bylo zjištěno, že celkový prodej cukru na celém světě pokračoval v růstu o 2% meziročně. Ženy jsou nejčastější snackery ve srovnání s muži.
1. Spouštění přírůstku hmotnosti
Občerstvené svačiny mají dobrou chuť a každý z nich má rád všechny oblasti života. Buďte však opatrní, jestliže budete jíst tyto občerstvení příliš často každý den. Svačina obsahuje mnoho kalorií, ale nulové živiny, takže přílišné množství jídla může způsobit přírůstek hmotnosti. Studie publikovaná společností New England Journal of Medicine v roce 2011 ukázala, že spotřeba 1 unce bramborových žetonů denně způsobila průměrný přírůstek hmotnosti o hmotnosti 0,8 kg po dobu čtyř let.
2. Vysoký obsah sodíku
Kromě vysokých kalorií obsahují svačiny v obalech také vysoký obsah sodíku. Vysoký příjem sodíku může způsobit zvýšení krevního tlaku, což může způsobit tahy, srdeční selhání, koronární onemocnění srdce a onemocnění ledvin. Občerstvení ve formě bramborových chipsů obvykle obsahuje 120-180 miligramů sodíku na unci. Jedna sada bramborových čipů obvykle obsahuje více než jednu unci, takže mnoho lidí konzumuje více sodíku, než si mysleli, když jí tyto občerstvení. Podle Pokyny týkající se stravování pro Američany v roce 2010 byste měli snížit spotřebu sodíku o 2300 miligramů denně, zatímco osoby starší 50 let, osoby s vysokým krevním tlakem, onemocnění ledvin a diabetes by neměly konzumovat více než 1 500 miligramů sodíku denně.
3. Vysoký obsah tuku a cholesterolu
Balené občerstvení také obecně obsahují vysoký cholesterol kvůli množství a typu tuku obsaženého v nich. Obecně platí, že občerstvení, jako jsou bramborové lupínky, zaznamenávají proces smažení, který produkuje trans-tuky. Kromě toho je olej používaný pro smažení třísek obecně typem nasyceného tuku. Oba typy tuků výrazně přispívají k vysoké hladině cholesterolu v krvi. Studie publikovaná v časopise Oběh v roce 2007 ukázala, že vysoká hladina trans tuku v krevním řečišti byla spojena s vysokými hladinami LDL cholesterolu a zvýšeným rizikem koronárních onemocnění srdce.
4. Potenciál, abyste vás podvyživili
Stravování občerstvení každý den může také nahradit stravu. Pokud budete jíst příliš mnoho občerstvení nulových živin každý den, pak strach je, že vám chybí základní živiny obsažené v různých druhů potravin, protože vám chybí jíst výživné potraviny. Balené občerstvení obvykle obsahují málo vitamínů a minerálů potřebných tělem.
Jak být zdravější, pokud se nám líbí snacking v baleních?
Tyto pikantní občerstvení jsou opravdu velmi chutné, abyste si užívali a přiměli vás, abyste je vždycky konzumovali. Nicméně, za chutí je velmi chutné, svačiny v balení mají negativní dopad na zdraví, pokud jsou spotřebovány v přebytku. Proto musíme být chytří v konzumaci občerstvení.
1. Přečtěte obsah živin v obalu
Při nákupu občerstvení byste měli věnovat pozornost výživovému obsahu v nich. To lze vidět v "Výživových faktech" nebo v nutričních hodnotách obsažených v každém balíčku svačiny. Ve výživových informacích byste měli věnovat pozornost velikosti porce v balíčku svačinek, jaký je celkový obsah energie, sodík nebo sodík a celkový obsah tuku.
V balení velkých občerstvení je obvykle více než jedna porce, takže kalorie a další živiny musí být vynásobeny počtem dostupných dávek, pokud strávíte jeden velký balíček občerstvení. Například v jednom balení občerstvení je celkový energetický obsah 110 kalorií, celkový tuk 6 gramů a sodík 70 miligramů na porci a jedno balení občerstvení se skládá ze tří porcí. Takže pokud strávíte jeden balíček občerstvení, skutečně konzumujete 330 celkových energetických kalorií, 18 gramů celkového tuku a 210 mg sodíku (násobeno 3 dávkami).
2. Nekonzumujte nad maximální limit
Někdy možná nebudete vědět, jestli jste konzumovali občerstvení s tak velkým obsahem živin. Musíte opravdu věnovat pozornost informacím o nutriční hodnotě v obalu. Omezte spotřebu občerstvení, abyste neměli negativní vliv na stravovací návyky. Doporučujeme omezit spotřebu svačiny na celkovou energetickou hranici maximálně 200 kalorií denně, celkový obsah tuku nepřesahuje 35% denní spotřeby kalorií a sodík maximálně 230 mg denně (uveďte, kolik je celková energie, celkový obsah tuku , a sodík v balíčku svačinek, které konzumujete v informacích o nutriční hodnotě na obalu).
3. Nepoužívejte okamžitě
Můžete jíst balíček svačinu ve dvou nebo třech pokrmech podle velikosti porce. Nebo pokud musíte strávit jeden balíček, ujistěte se, že ho sdílíte s přáteli nebo příbuznými, abyste je nevynaložili sám.
4. Vyvažte s ostatními občerstvením
Omezte konzumaci občerstvení, které obsahují vysokou energii, tuky a sodík, a vyvažte s jinými zdravými potravinami, které jsou bohaté na živiny. Můžete jíst zdravější občerstvení jako ovoce, jogurt nebo mokré koláče.
ČTĚTE TAKÉ:
- 10 zdravých občerstvení pro klima v Indonésii
- Tipy pro děti, které nejsou závislé na sladkém jídle
- 7 Potraviny obsahující probiotika, dobré bakterie pro zdraví
