Obsah:
- Lékařské video: Barbara O' Neill, Játra - váš projektový manažer, dabing
- Česnek je již dlouho známý jako bylinný přípravek
- Je pravda, že přínos jídla česneku snižuje hladinu cholesterolu?
- Nejen cholesterol, česnek také snižuje krevní tlak
- Přesvědčte se, aby se vůně česneku nelepila na ruku
Lékařské video: Barbara O' Neill, Játra - váš projektový manažer, dabing
Jste český milenec? Česnek je základní složkou každého jídla. I když má mnoho zdravotních přínosů, mnozí lidé nemají rádi špatný zápach. Za stálou vůní se ukázalo, že přínos jídla česneku snižuje hladinu cholesterolu. Jak to může být?
Česnek je již dlouho známý jako bylinný přípravek
Česnek nebo známý latinským názvem Allium sativum, byl znám od doby 1500 př.nl jako bylinný přípravek a koření. Již dávno se mnozí domnívali, že česnek může být používán jako lék na srdeční onemocnění.
Někteří dokonce říkají, že jíst česnek může snížit cholesterol, který může způsobit různé srdeční choroby.
Je pravda, že přínos jídla česneku snižuje hladinu cholesterolu?
Hladiny cholesterolu, které jsou příliš vysoké, mohou způsobit ztuhnutí a zablokování cév nebo v medicíně nazývané ateroskleróza. Tento stav může být rizikem vzniku různých srdečních chorob.
Ve skutečnosti v těle existují typy dobrého cholesterolu a špatného cholesterolu. Dobrý cholesterol pomáhá spouštět krevní cévy, takže čím více, tím lépe. Zatímco špatný cholesterol způsobuje ztuhnutí a ucpání krevních cév.
Studie zjistila přínos stravování česneku na zdraví srdce a hladině cholesterolu. Ve studii bylo zjištěno, že lidé, kteří pravidelně jedli česnek, měli nižší hladiny špatného cholesterolu než ti, kteří se vyhnuli česneku.
Nejen cholesterol, česnek také snižuje krevní tlak
Další výhody stravování česneku snižují krevní tlak a zabraňují nadměrnému vzniku krevních sraženin. Odborníci říkají, že česnek má látku, která inhibuje činnost hormonu angiotensin II.
Hormon angiotenzin II slouží k tomu, aby se krevní cévy zužovaly, dokud konečný průtok krve není hladký a krevní tlak se zvyšuje. Pokud je práce hormonu inhibována, krevní tlak pomalu klesne a vrátí se k normálu.
Navíc česnek také stimuluje rozšiřování velikosti krevních cév, takže nezpůsobí zvýšení krevního tlaku.
Přesvědčte se, aby se vůně česneku nelepila na ruku
Pokud nemáte rádi česnek, protože vůně trvá dlouhou dobu v ruce, je zde několik tipů pro tvorbu receptů, které lze vyzkoušet, aniž byste cítili ruce.
- Použijte prášek česneku. Místo krájení nůžem si můžete koupit česnekové výrobky, které byly připraveny na prášek. To je docela praktické použití v různých typech kuchyně.
- Při řezání česneku používejte rukavice. Abyste nezanechali ostré zápachy, noste při zpracování česneku rukavice.
- Používejte speciální nástroje. Můžete použít mixér nebokuchyňský robot rozemlet česnek. Takže nepotřebujete používat ruce, aby to bylo ochucení.
