Obsah:
- Nejprve zvete, co je glykemický index
- Jaké jsou možnosti zdravého občerstvení s nízkým glykemickým indexem?
- 1. Vyrobeno ze sóji
- 2. Ovocný salát se sypaným strouhaným sýrem
- 3. Čerstvé popcorn bez másla nebo soli
- 4. Řecký jogurt
- 5. Vařené vajíčka
Zdravé občerstvení je lehké občerstvení, které vám pomůže uspokojit vaše nutriční potřeby, snižuje hlad před jídlem, ale nezvyšuje hladinu cukru v krvi v rychlém čase.
Pokud hledáte takové občerstvení, podívejte se na občerstvení s nízkým obsahem glykemického indexu. Něco takového?
Nejprve zvete, co je glykemický index
Glykemický index (IG) je opatření, které ukazuje, jak rychle se cukry v potravě přeměňují na tělo. Tato velikost IG začíná v měřítku 0-100.
Čím vyšší je glykemický index potravy, tím rychleji se hladiny cukru v krvi a inzulínu zvyšují po jídle těchto potravin, a to i v malých množstvích. Naopak, čím nižší je glykemický index potraviny, tím pomalejší je účinek zvýšení hladiny cukru v krvi.
Mnoho studií ukázalo, že zdravé občerstvení s nízkým glykemickým indexem může pomoci udržet přírůstek hmotnosti, snížit hladinu cukru v krvi a snížit riziko srdečních onemocnění a cukrovky typu 2.
Jaké jsou možnosti zdravého občerstvení s nízkým glykemickým indexem?
1. Vyrobeno ze sóji
Sójové boby jsou zdrojem bílkovin, které pro tělo obsahují aminokyseliny. Ve 100 gramech sójových bobů obsahovalo 170 kalorií, 17 gramů bílkovin a 10 gramů sacharidů.
Kromě toho je glykemický index sójových bobů poměrně nízký, což je pouze 16. Takže sójové boby jsou jedním z zdravých občerstvení bohatých na bílkoviny, které musí být konzumovány, aby uspokojily každodenní výživové potřeby těla.
2. Ovocný salát se sypaným strouhaným sýrem
Plody, jako jsou jablka, pomeranče, hrozny a jahody, které jsou nakrájeny a zpracovány na saláty, jsou jedním z nejzdravějších snacků, jejichž glykemický index není příliš vysoký. Kombinujte s 20 gramy strouhaného nízkotučného sýra cheddar. Výběr sýra s nízkým obsahem tuku je užitečný pro pomáhání špatným hladinám cholesterolu v těle. Nezapomeňte věnovat pozornost té části, ano.
3. Čerstvé popcorn bez másla nebo soli
Popcorn nebo popcorn je zdravý glykemický index svačinu, který nezvyšuje hladinu cukru v krvi okamžitě. Popcorn je také svačinkem s ne příliš kalorií a tukem.
Nicméně, popcorn je zdravé občerstvení, protože obsahu vlákniny, které vám mohou dělat plné delší trvání. Můžete si vyrobit svůj vlastní zdravý popcorn doma s 1 šálek surového popcorn vařený s trochu posypání olivového oleje.
4. Řecký jogurt
Řecký jogurt nebo řecký jogurt se nedávno stal populárním kvůli jeho bohatému obsahu bílkovin a vápníku. Chcete-li, abyste se dennodenně konzumovali jako zdravá svačina, kupujte si nízkotučné a nízkotučné jogurty, které lze snadno nalézt v supermarketech. Chcete-li přidávat chuť a výživu do jogurtu, můžete posypat kusy nízkého glykemického indexu, jako jsou jahody, pomeranče nebo hrozny.
5. Vařené vajíčka
Americká asociace diabetických onemocnění uvedla, že vejce jsou zdravou volbou, která je vhodná pro lidi, kteří chtějí, aby hladina cukru v krvi zůstala stabilní. Je to proto, že jedno vejce obsahuje pouze 0,5 gramů sacharidů, takže je bezpečné pro hladinu cukru v krvi. Nezapomeňte také, že vařené vejce obsahuje hodně 7 gramů bílkovin a 70-80 kalorií.
