Obsah:
- Lékařské video: Foods to Improve Athletic Performance and Recovery
- Maximální limit pro konzumaci zdravé soli v jeden den
- Množství soli, které může být spotřebováno, pokud máte chronické onemocnění
- 1. Dieta s nízkým obsahem soli
- 2. Dieta s nízkým obsahem soli
- 3. Dieta s nízkým obsahem soli
- Proč jíst velké množství soli způsobuje zvýšení krevního tlaku?
- Kolik sodíku obsahuje sůl?
Lékařské video: Foods to Improve Athletic Performance and Recovery
Za jeden den kolik sůl konzumujete? Ve skutečnosti jsou slané a slané potraviny chutné a chutné, ale víte, že jíst příliš mnoho soli může způsobit různé chronické nemoci? Ve skutečnosti můžete obviňovat všechny slané pokrmy, protože způsobuje hromadění tuku v těle.
Mnoho lidí si neuvědomuje, že jedli hodně soli, zatímco sůl by měla být omezena na příjem v jeden den. Jaký je maximální limit konzumace dobré soli v jeden den?
Maximální limit pro konzumaci zdravé soli v jeden den
Podle WHO je maximální limit jídla soli v jednom dni 1 lžička, což odpovídá 6 gramům. Tyto stavy, pokud jste zdraví a nemáte v minulosti vysoký krevní tlak nebo chronické onemocnění. Lidé jsou zdraví, doporučuje se konzumovat sůl nižší než maximální limit nebo 6 gramů kvůli vysokým hladinám sodíku, což je přibližně 2300 mg.
Množství soli, které může být spotřebováno, pokud máte chronické onemocnění
Pokud zaznamenáte onemocnění, jako je koronární onemocnění srdce, mrtvice nebo diabetes mellitus, pak byste měli přijmout dietu s nízkým obsahem soli. Tato strava má za cíl kontrolovat krevní tlak a zabránit akumulaci tekutin (edému), která se často vyskytuje u pacientů s chronickými nemocemi. Existuje několik diet s nízkým obsahem soli, které lze přizpůsobit Vašemu současnému stavu:
1. Dieta s nízkým obsahem soli
V této stravě již není dovoleno přidávat sůl do jídla. Vzhledem k tomu, že příjem sodíku je povolen přibližně 200-400 mg, zatímco sodík je také přítomen v potravinách, které jíte. Strava se používá v případě, že osoba má velmi vysoký krevní tlak a má otoky těla.
2. Dieta s nízkým obsahem soli
Používáte-li tuto dietu, můžete jíst až čtvrt lžičky soli nebo ekvivalentu 1 gram soli. Dieta s nízkým obsahem soli se provádí u pacientů, kteří mají opuch těla, ale jejich krevní tlak není příliš vysoký.
3. Dieta s nízkým obsahem soli
Tato strava umožňuje přidávat asi polovinu lžičky soli denně a je to jen tehdy, pokud máte mírný vysoký krevní tlak.
Chcete-li zjistit, která strava je pro vás to pravé, je nejlepší zkontrolovat a konzultovat s odborníkem na výživu.
Proč jíst velké množství soli způsobuje zvýšení krevního tlaku?
Takže tady je, ve slaně je minerální látka nazvaná sodík. ve skutečnosti hodně potravin, které obsahují sodík, ne jen sůl. Ale skutečně, nejvyšší množství sodíku je ve slaném roztoku.
Potřebuje sodík pro udržení rovnováhy elektrolytů a tekutin. Nedostatek sodíku způsobí přerušení všech orgánových funkcí, protože ve všech činnostech prováděných tělem je nezbytně nutné sodík.
Nicméně sodík může být "hostitelskou zbraní", když je konzumujete ve velkém množství. Když budete jíst potraviny, které obsahují vysokou sůl, sodík bude absorbován přímo tělem a do krevního oběhu. Vzhledem k tomu, že váže vodu, sodík může v těle více přivádět tekutinu, takže vyžaduje, aby srdce pumpovalo tvrdší krví v těle. To způsobuje zvýšení krevního tlaku.
Kolik sodíku obsahuje sůl?
Podle údajů American Heart Association je zde množství sodíku založené na množství soli na čajovou lžičku:
- Čtvrtka čajové lžičky soli obsahuje 575 mg sodíku
- Polovina lžičky soli obsahuje 1,150 mg sodíku
- Tři čtvrtiny lžičky soli obsahuje 1,725 mg sodíku
- Jedna čajová lžička soli obsahuje 2300 mg sodíku
Proto by zdraví lidé neměli překročit jednu lžičku soli za jeden den, protože zvyšují riziko výskytu různých onemocnění srdce.
