Obsah:
- Lékařské video: V jakém množství mám brát vitaminy a stopové prvky?
- Charakteristika nedostatku vápníku
- Charakteristika nedostatku vitaminu D
- Známky nedostatku draslíku
- Symptomy nedostatku železa
- Známky nedostatku vitaminu B12
- Charakteristika nedostatku folátu
- Symptomy nedostatku hořčíku
Lékařské video: V jakém množství mám brát vitaminy a stopové prvky?
Problém podvýživy se může vyskytnout nejen v komunitách nebo kmenech nižší třídy ve vzdálených oblastech. Dokonce i zdraví lidé v městských oblastech mohou mít nedostatek nezbytných vitaminů a živin. Zvláště pokud jste klasifikováni jako zaneprázdněni nebo jíst vyvážené jídlo pravidelně. Zde je návod, jak zjistit, zda vaše tělo postrádá určité vitamíny nebo minerály.
Charakteristika nedostatku vápníku
Vápník je důležitý pro udržení silných kostí a kontrolu svalové a nervové funkce. Únava, svalové křeče, abnormální srdeční rytmy a špatná chuť k jídlu znamenají, že vaše tělo postrádá příjem vápníku.
Pokud nedostáváte vápníkové minerály, máte riziko vzniku osteopenie, což je stav, který způsobuje snížení kostní hmoty, což zvyšuje riziko osteoporózy a zlomenin. Hustota kostí navíc dosáhne své maximální kapacity ve věku 30 let a bude nadále časem klesat.
Ujistěte se, že vyplníte zásoby vápníku v těle tím, že spotřebujete nejméně tři porce mléka nebo jogurtu denně. Dalšími dobrými zdroji vápníku jsou sýr, pomerančový džus obohacený vápníkem, tofu, edamame a tmavá zelená listová zelenina.
Charakteristika nedostatku vitaminu D
Pokud trpíte únavou, svalovou bolestí nebo slabostí a / nebo záhadnými bolesti kloubů, zejména v chladném počasí, může být nedostatek vitamínu D. Vysoký krevní tlak může také znamenat, že nemusí být dostatek vitamínu D. Časté bolesti hlavy u mužů jsou znamením že jeho tělo postrádá vitamin D.
Lidé, kteří mají problémy s kůží, jako je například ekzém, také obecně prožívají tento nedostatek vitamínů. Výzkum ukazuje, že lidé s nejnižšími úrovněmi vitamínu D vykazují příznaky ekzému, které jsou závažnější než ty, které mají vyšší příjem.
Chcete-li dostat dostatek vitaminu D, konzumujte tři sklenice mléka nebo 3 porce jogurtu denně; tučné ryby, jako je losos, tuňák, mečoun dvakrát týdně; fortifikovaný pomerančový džus; a vynásobte venkovní aktivity, abyste získali ranní sluneční záření.
Známky nedostatku draslíku
Draslík je třetí největší minerál v těle. Draslík je velmi důležitý pro zdraví, protože nedostatek těchto minerálů může způsobit různé příznaky zdravotních problémů, jako je letargie, slabé svaly, svalové křeče, snížené reflexe, zácpa, anémie, bolesti hlavy a drastická ztráta hmotnosti. V závažných případech může nedostatek draslíku způsobit abnormální srdeční rytmus.
Můžete mít nedostatek draslíku v důsledku průjem, zvracení, nadměrného pocení, užívání antibiotik nebo jiných stavů, jako jsou poruchy příjmu potravy (anorekce, bulimie atd.) Nebo onemocnění ledvin.
Banány, celozrnné mléko, zelenina, fazole a hrách jsou nejlepšími zdroji draslíku.
Symptomy nedostatku železa
Železo pomáhá Vašemu tělu vytvářet červené krvinky. Pokud jsou hladiny železa v těle příliš nízké, kyslík nebude rovnoměrně transportován do všech částí těla. Anémie způsobená nedostatkem železa může způsobit únavu. Navíc, bledá a matná kůže, matné nehty a snadno křehké, tenké vlasy a pád také signalizují, že vaše tělo vyběhne ze železa, kůže. Ženy, které trpí těžkou menstruací (nadměrnou krví), představují vysoké riziko nedostatku železa. Totéž platí pro ženy, které jsou vegetariány.
Chcete-li zvýšit hladinu železa, vynásobte obiloviny zpevňující železo, hovězí maso, ústřice, fazole (zejména bílé fazole, cizrnu a ledvin), čočku a špenát. A protože absorpce železa je napomáhána vitaminem C, ujistěte se, že vaše strava obsahuje také mnoho zeleniny bohaté na vitamín C, jako je brokolice, červená paprika, kapusta a karfiol.
Známky nedostatku vitaminu B12
Symptomy závažného nedostatku vitamínu B12 zahrnují necitlivost v končetinách, rukou nebo nohou; Problémy s chůzí a vyvážením; anémie; únavu; slabost; otok a zanícení jazyka; paranoia; halucinace; podrážděný; nebo deprese. Trhliny v ústech úst mohou také znamenat nedostatek tohoto vitaminu. Nedostatek vitaminu B12 může u starších lidí způsobit anémii a senilitu.
Vitamín B12 pomáhá produkovat DNA a reguluje nervový systém. Tento vitamin také hraje roli v růstu a tvorbě červených krvinek. Vitamín B12 lze nalézt v masných a mléčných výrobcích, takže všem, včetně veganů / vegetariánů, hrozí nedostatek tohoto vitamínu.
Můžete získat vitamín B12 ze zdrojů živočišných potravin. Zvyšte své hladiny B12 tím, že budete jíst více ryb, kuře, mléka a jogurtu. Pokud jste vegan, vyberte si veganské potraviny obohacené o B12, jako jsou náhradní náhražky mléka, náhražky masa a cereálie pro snídaně.
Charakteristika nedostatku folátu
Folate je další vitamin B, který se také podílí na regulaci nervového systému. Folate je zvláště důležitá u žen v plodném věku, a proto prenatální vitamíny obsahují poměrně velké dávky folátu. Nedostatek folátu během těhotenství může způsobit velké snížení počtu červených krvinek a poruch neurální trubice u nenarozených dětí.
Nedostatek vitaminu B12 a folátu může vyvolat zánětlivé stavy v celém těle. Mezi další příznaky nedostatku vitaminu B12 patří únava, šedivé vlasy, vředy z kostí a otoky jazyka. Chcete-li získat folát z potravin, jíst obohacené obiloviny, fazole, čočku, zeleninu a pomeranče.
Symptomy nedostatku hořčíku
Hořčík pomáhá podporovat zdraví kostí, nervové zdraví. a pomoc při výrobě energie. Nedostatek hořčíku je u zdravých lidí poměrně vzácný, ale to může mít vliv na osoby, které užívají určité léky, mají určité zdravotní stavy nebo konzumují příliš mnoho alkoholu.
Nedostatek hořčíku může způsobit nerovnováhu kanálů vápenatých iontů v celém těle, které se projevují jako řada zdravotních příznaků. Nedostatek hořčíku může způsobit ztrátu chuti k jídlu, nevolnost a zvracení, únavu a slabost. V závažnějších případech může způsobit necitlivost, svalové křeče, křeče, abnormální srdeční rytmy, změny chování nebo nízké hladiny draslíku nebo vápníku.
Zvyšování zdravých a čerstvých potravin je nejlepší řešení pro překonání příznaků nedostatku vitamínu. Ale pokud máte pocit, že jíte dostatečně dobře, ale stále pociťujete chybění, můžete přidat k příjmu multivitamínových doplňků. Nejdůležitější je vždy rozumné konzumovat a číst pravidla používání.
