Obsah:
- Lékařské video: STRAVA V TĚHOTENSTVÍ I co si hlídám - vegan I MaruškaVEG
- Co je to jód?
- Proč je konzumace jódu tak důležitá?
- Kdy konzumovat jód
- Jiné zdroje jódu
Lékařské video: STRAVA V TĚHOTENSTVÍ I co si hlídám - vegan I MaruškaVEG
Přiměřenost jódu je důležitá pro těhotné ženy, protože jód je minerál, který má velký vliv na fetální neurologický vývoj.
Co je to jód?
Jód je minerál, který tělo potřebuje k tvorbě hormonů štítné žlázy. Štítná žláza je žláza v krku, která tvoří hormon, který pomáhá tělu používat a uchovávat energii z jídla. Potřebujete jód během těhotenství, abyste pomohli Vašemu mozku a nervům vyvíjet. Nervový systém (mozek, mícha a nervy) pomáhá vašemu dítěti pohybovat se, myslet a cítit něco.
Proč je konzumace jódu tak důležitá?
Jód hraje důležitou roli při regulaci štítné žlázy a metabolismu, v okamžiku, kdy vaše tělo používá nejvíce energie.
V těhotenství pomáhá jódu také rozvíjet mozek a nervový systém dítěte. Nedostatek jódu je hlavní příčinou intelektuálního postižení a poškození mozku, ke kterému dochází po celém světě. Nedostatek jódu během těhotenství byl také spojen se zvýšeným rizikem potratu, předčasného porodu a porodu.
Kdy konzumovat jód
Nemusíte jeden den plnit celkový RDA z jódu Alternativně můžete splatit plnění příjmu jódu tak, aby odpovídal průměrnému počtu doporučení během několika dní nebo týdně.
Během těhotenství potřebujete denně 220 mikrogramů jodu. Ne všechny prenatální vitamíny obsahují jód, proto se ujistěte, že jíte potraviny, které obsahují jód. Zeptejte se svého lékaře, pokud potřebujete jódové doplňky.
Jiné zdroje jódu
Jód se nachází v mléčných výrobcích, vejcích, zelenině, mořských plodech (zejména mořské nebo slané vodě) a kvasnicích. (Množství jodu v různých typech jídel se liší podle množství jódu v půdě nebo ve vodě, kde se množí).
Mořská zelenina obsahuje hodně jódu - někdy příliš mnoho pro pravidelnou konzumaci. Mořská zelenina obsahuje 1,986 μg jodu na lžíci, což je nad úrovní příjmu nad tolerancí, zatímco maximální množství považované za bezpečné Výbor pro výživu a výživu od Lékařský ústav je 1 100 mcg denně.
Dobré potraviny obsahující jód zahrnují:
- 3 unce tresky: 99 mcg
- 1 šálek nízkotučného jogurtu: 87 mikrogramů
- 1 polévková lžíce wakame (mořská zelenina): 82 mikrogramů
- 1 středně pečené brambory s pokožkou: 60 μg
- Mléko 1 šálek: 56 μg
- 1 list nori (mořská zelenina používaná v různých typech sushi): 40 mikrogramů
- 3 oz krevet: 35 mcg
- 2 rybí tyčinky: 35 mikrogramů
- 3 unce krůt, pečené: 34 mikrogramů
- 1/2 šálku vařených fazolí: 32 mikrogramů
- 2 oz sýru mozzarelly: 20 mikrogramů
- 3 unce tuňáka, konzervované v oleji: 17 mikrogramů
- 1/2 šálku jahod: 6 mikrogramů
(Pro srovnání, 3 unce masa nebo ryb jsou ekvivalentní velikosti balíčku karet.)
