Obsah:
- Lékařské video: Co je to přerušovaný půst?
- Výhody podstoupení vegetariánské stravy během těhotenství
- Riziko vegetariánské stravy u těhotných žen
- Jak používat vegetariánskou stravu během těhotenství?
- Železo
- Vitamin B12
- Vitamin D
- Zinek
- Vápník
Lékařské video: Co je to přerušovaný půst?
Jste těhotná teď? Nebo v blízké budoucnosti plánujete těhotenství? U těhotných žen jsou potraviny, které obsahují různé živiny, nejdůležitější věcí, které je třeba získat během těhotenství. Nutriční potřeby těhotných žen se přirozeně zvyšují, protože v té době už není sám. Jídlo a pití musí být považováno za typ a množství, protože jedí pro dva lidi, sebe a dítě koncipované. Tak co když matka má vegetariánskou stravu během těhotenství?
Vegetariánská strava je stravovací návyk, který se vyhýbá různým druhům živočišných potravin. Zdroje živočišných potravin jsou dinárské podle typu vegetariánské stravy, která se používá.Ve skutečnosti používání vegetariánské stravy, zatímco těhotná je stále diskuse a vzbuzuje pro a proti.
PŘEČTĚTE SI: Dlouhodobá vegetariánská strava může vyvolat genové mutace
Výhody podstoupení vegetariánské stravy během těhotenství
Mnoho pozitivních účinků, které matky dostaly od používání této stravy během těhotenství. Například zdroje rostlinných bílkovin, které způsobují, že ledviny pracují lehčí ve srovnání s konzumními zdroji živočišných bílkovin. Navíc konzumace rostlinných potravin může přispět k udržení zubního kazu - což je časté u těhotných žen.
Některé zdravotní stavy, které se často vyskytují u těhotných žen, lze zabránit aplikací vegetariánské stravy, jako jsou:
- Obezita
- Hypertenze
- Zácpa
- Gestační diabetes
- Žlučové kameny
Ženy, které přijmou vegetariánskou stravu, také konzumují zdravější potraviny než oni nezdravé jídlo.
PŘEČTĚTE SI: Vegetariáni mají vyšší rizika postižená anémií
Riziko vegetariánské stravy u těhotných žen
Pokud těhotné ženy uplatňují vegetariánskou stravu, musí udělat více, aby splnily své nutriční potřeby. Je to proto, že většina potravinových zdrojů pro vegetariánskou stravu není nejlepší zdroj některých minerálů a vitaminů, které těhotné ženy skutečně potřebují. Například vápník, železo, zinek a vitamin D by měly být získány ze zdrojů živočišného původu kvůli vysoké absorpční rychlosti a lepší kvalitě živin.
Proto těhotné ženy, které aplikují vegetariánskou stravu, musí své stravu dobře naplánovat s výběrem správného typu a části jídla, aby nedošlo k nedostatku potřebných živin.
Jak používat vegetariánskou stravu během těhotenství?
Níže jsou uvedeny zdroje živin, které potřebují těhotné ženy, které lze také získat z vegetariánských zdrojů, jako jsou:
Železo
Množství železa potřebné pro ženy ve věku dospělosti je kolem 18 mg denně, ale pro těhotné ženy se potřebné množství zvyšuje na 27 mg denně. Nejlepším zdrojem železa je hovězí, kuřecí maso, hovězí játra a ryby.
Protože lidé, kteří používají vegetariánskou stravu, nejí jídlo z živočišných zdrojů, doporučuje se přidat část potravinových zdrojů na bázi železa, které lze získat z různých tmavě zelené listové zeleniny, jako jsou špenát, hořčice, kale a kale, různé druhy fazolí, pšenice a potraviny obohacené železem. Vyhněte se konzumaci čaje nebo kávy, protože může narušit vstřebávání železa v těle.
PŘEČTĚTE SI: Vitamíny a minerály Doplňky, které jsou důležité pro vegetariány
Vitamin B12
Mnoho druhů vegetariánské stravy, od těch, které se vyhýbají pouze masnému jídlu, aby nejíst všechny zdroje živočišných potravin. Těhotné ženy, které se vyhýbají jen masnému režimu, mohou získat dostatek vitamínu B12 z mléka a sýra, aby uspokojily potřeby matky. Ale pokud se vyvarujete všechno, co se týká živočišných potravin, pak zdroj vitamínu B12 lze získat ze sójových bobů a některých druhů potravin, které byly obohaceny o vitamín B12.
Kromě toho mohou těhotné ženy také konzumovat doplňky vitaminu B12, aby vyhovovaly těmto potřebám, protože v jednom dni potřebuje vitamín B12 2,6 μg denně.
Vitamin D
Naštěstí získává více vitaminu D ze slunečního záření. Kůže vystavená slunečnímu záření automaticky vytvoří vitamín D. Přesto nadměrné vystavení slunečnímu světlu může být pro zdraví špatné. Vitamin D se také nachází v mléce a vejcích.
Pokud těhotná žena, která se pouze vyhýbá maso, může stále konzumovat mléko a vejce. Zatímco těhotným ženám, které se vyhýbají všem živočichům, se doporučuje, aby užívali doplňky vitaminu D. Potřeba vitaminu D, kterou potřebují těhotné ženy, je stále stejná jako potřeba před těhotenstvím, což je asi 5 μg denně.
Zinek
Tento typ minerálu je pro těhotné ženy velmi potřebný, protože je vhodný pro růst a vývoj dítěte. Pokud těhotné ženy postrádají zinek, pak se děti, které se narodí, hrozí, že budou mít různé zdravotní problémy. Potřeba zinku pro těhotné ženy je 11 mg denně. Zdroj zinku získaný z rostlinných potravin má ve skutečnosti nízkou absorpci nebo biologickou dostupnost ve střevě, takže nejlepší zdroj zinku je živočišná potravina.
Zinek však stále lze nalézt v různých rostlinných zdrojích, jako jsou fazole, pšenice a obiloviny, které přidaly minerály zinku. Těhotné ženy mohou zvýšit část potravinových zdrojů zinku z rostlinných potravin, což pomůže zvýšit vstřebávání zinku v těle.
ČTĚTE TAKÉ: 10 nejlepších náhrad za výživu masa, pokud jste vegetarián
Vápník
Je-li těhotná žena osobou, která používá veganskou dietu, musí být zajištěno, že dostává dostatek vápníku, protože jedním z nejčastějších problémů lidí, kteří přijmou vegetariánskou stravu, je nedostatek vápníku. Vápník se nachází v tmavě zelené listové zelenině, fazole, tofu, tempeh a chleba.
Spotřeba vitaminových nebo minerálních doplňků musí být doprovázena konzultací a předběžnou diskusí se specialistou, aby se předešlo nežádoucím účinkům, které by mohly být způsobeny konzumací doplňků.
