Obsah:
- Lékařské video: Které byste měli jíst denně - ✅ když potřebujete zhubnout: víte, co a hlavně kdy jíst?
- Hořčík
- Chrom
- Vitamin D
- Vitamin C
- Vitamin B-12
Lékařské video: Které byste měli jíst denně - ✅ když potřebujete zhubnout: víte, co a hlavně kdy jíst?
Vitamíny a minerály jsou důležité mikroživiny, které tělo potřebuje. Přestože tyto živiny jsou potřebné v méně množství než makro živiny (sacharidy, bílkoviny, tuky), přítomnost těchto látek je velmi důležitá pro rovnováhu metabolismu těla, včetně udržení stability krevního cukru.
Minerální vitamíny jsou také důležité pro udržení hladiny cukru v krvi příliš vysoko (hyperglykémie) nebo příliš nízké (hypoglykemie). Už víte, jaké jsou příklady minerálů a vitaminů pro cukrovku, takže krevní cukr je vždy kontrolován? Zde je přehled.
Hořčík
Podle Amy Campbellové, MS, RD, LDN, CDE, odboru výživy, existuje stále více důkazů, které ukazují, jak hořčík pomáhá předcházet cukrovce typu 2. Lidé, kteří konzumují potraviny bohaté na hořčík, mají nižší riziko diabetu mellitus 2. typu. může pomoci kontrolovat hladinu glukózy v krvi tím, že reguluje sekreci inzulínu z pankreatu.
Ačkoli neexistují žádné vědecké důkazy, které by přímo říkaly, že potraviny nebo doplňky obsahující hořčík pomohou snížit hladinu cukru v krvi, existují vědecké důkazy, že lidé, kteří mají nekontrolovaný diabetes mellitus mají tendenci mít nízké hladiny hořčíku v krvi. Proto je potřeba hořčíku potřebná k udržení stability krevního cukru.
Hořčík lze získat z rostlinných produktů, jako je zelená listová zelenina, brokolice, dýně, ořechy, semena a čokoláda. Živočišné produkty také obsahují hořčík, jako je mléko a maso, i když obsah hořčíku je nižší než hořčík obsažený v rostlinných produktech. Asi 45% hořčíku absorbovaného v těle pochází z rostlinných produktů a hořčíku absorbovaného ze živočišných produktů o 30%.
Chrom
Chrom je jedním z minerálů, které tělo potřebuje. Chrom je potřebné k udržení normálního metabolismu cukru v krvi. Nedostatek chrómu způsobuje narušení glukózové tolerance. Chrom může také zvýšit účinek inzulínu, zvýšit příjem glukózy v krvi do buněk a normalizovat hladinu cukru v krvi.
I tak jsou ukazatele nedostatku nebo přebytku chrómu v těle obtížné a také v nutriční hodnotě nejsou uvedeny informace o hladinách chrómu v potravinách. Proto se ujistěte, že konzumace potravin obsahuje zdroje chrómu, jako jsou vejce, brokolice, houby, ořechy, tmavá čokoláda, zpracované maso a pšenice.
Vitamin D
Podle studie provedené Maryland Medical Center byla hladina spotřeby vitaminu D spojena s výskytem diabetu 2. typu. Studie ukázala, že nízká hladina vitaminu D je spojena se zvýšeným rizikem vzniku diabetu mellitus 2. typu.
Další 3letá studie zahrnující 300 respondentů v Diabetes Care dospěla k závěru, že doplňování vitaminu D s vápníkem by mohlo zpomalit výskyt inzulínové rezistence v pozdních dospělých věkových skupinách před tím, než vstoupí do věku starších osob. Inzulinová rezistence je stav, kdy tělo nemůže normálně reagovat na inzulín uvolněný v pankreatu, což způsobuje akumulaci krve v krvi a je zjištěno vysoké.
Vitamín D lze získat z lososa, tuňáka, oleje z tresčích jater, krevety, žloutky, houby, potraviny obohacené vitamínem D, jako je mléko, obiloviny nebo ovesné vločky.
Vitamin C
Dalšími vitamíny pro cukrovku jsou vitamin C. Vitamin C je jeden z vitamínů rozpustných ve vodě, který je důležitý pro regulaci hladiny cukru v krvi. Hlášeno na stránce Livestrong, vitamín C může přispět ke snížení hladiny cukru v krvi, kromě toho, že může snížit komplikace v důsledku cukrovky v cévách.
V Indian Journal of Medical Research denní příjem 1000 mg vitaminu C u pacientů s diabetes mellitus může mít za následek významné snížení hladiny cukru v krvi, takže se v těle udržuje rovnováha hladiny cukru v krvi. Nejen cukr v krvi, vitamin C také snižuje hladinu LDL cholesterolu.
Vitamín C lze nalézt v různých potravinách, nejvyšší zdroj vitaminu C je v citrusových plodech, paprikách, zelenině, ovoci guava, jahodě. Ujistěte se, že potřebujete vitamín C ve vaší stravě, abyste pomohli kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Vitamin B-12
Vitamin B-12 pomáhá metabolizovat sacharidy na glukózu, která se pro tělo použije jako energie. Nedostatek vitaminu B-12 může narušit rovnováhu krevního cukru. Nízká hladina vitamínu B-12 v těle může způsobit nízkou hladinu cukru v krvi.
Vitamín B-12 lze získat z hovězí, kuřecí nebo jiné drůbeže, vajec a mléka. Vitamín B-12 lze také nalézt v balených potravinách obohacených vitamínem B-12, jako jsou obiloviny a jiné obalové produkty, které jsou písemným opevněním vitamínu B-12.
