Obsah:
- Lékařské video: Reversing Type 2 diabetes starts with ignoring the guidelines | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU
- Takže, jaké jsou potraviny s nízkou sacharidovou dietou, které jsou bezpečné pro spotřebu?
- Seznam nízkokarbohydrátových dietních potravin, které mohou konzumovat diabetici
- Které bychom se měli vyvarovat při podávání nízkokarbohydrátového dietního programu pro diabetiky
- Časté chyby se dělají při dietě s nízkým obsahem sacharidů
Lékařské video: Reversing Type 2 diabetes starts with ignoring the guidelines | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU
Jako člověk s diabetem je nezbytně nutné změnit životní styl. Být fyzicky aktivnější věnovat pozornost výživovému příjmu, který vstupuje do těla, se stává rutinou, která musí být udržována a rozvíjena. Když mluvíme o změnách stravy, diabetici musí být opatrnější, aby zjistili, co vstoupí do těla. Protože, pokud ne, namísto toho, aby byla zdravá, vznikají různé druhy komplikací kvůli nekontrolované hladině cukru v krvi.
Pro lidi s cukrovkou je snížení cukru jedním z jejich snah o udržení hladiny cukru v krvi v těle. Snižování cukru může být buď snížení formy cukru nebo snížení cukru produkující potraviny, jako jsou sacharidy.
Sacharidová strava často přijímá mnoho lidí jako svou stravu. Nejen pro diabetiky, ale také pro ty, kteří chtějí začít zdravý život. Sacharidy jsou známé jako největší výrobce glukózy pocházející z potravin. To je důvod, proč snižování sacharidů automaticky pomůže tělu snížit příjem cukru v krvi, který vstupuje.
Sacharidová dieta může být provedena různými způsoby. Potraviny s nízkým obsahem sacharidů mohou být upraveny každou osobou. Neexistují standardní pravidla, jak toho dosáhnout. Vše závisí na komfortu člověka v jeho životě. Existují ty, které snižují pouze množství sacharidů, existují i ti, kteří vypočítají gram přesně podle svých potřeb. V podstatě je koncept nízkouhlíkové stravy omezit příjem sacharidů do těla.
Takže, jaké jsou potraviny s nízkou sacharidovou dietou, které jsou bezpečné pro spotřebu?
Seznam nízkokarbohydrátových dietních potravin, které mohou konzumovat diabetici
Snižování sacharidů v dietě s nízkým obsahem sacharidů způsobí, že musíte hledat náhradu, aby byly stále splněny vaše nutriční potřeby. Náhrady sacharidů, které mohou spotřebovávat lidé s diabetem, mohou být bílkovinami. Je to jistě bezpečnější při udržování hladiny cukru v krvi. Můžete získat zdroj náhražek sacharidových bílkovin z těchto potravin:
- Živočišné bílkoviny: vejce, maso, drůbež, ryby a mořské plody
- Mléčné výrobky: sýr, vejce, máslo, smetana a jogurt (vyberte si nízkotučný)
- Zelenina: špenát, brokolice, karfiol, mrkev a jiná zelenina kromě těch, které obsahují mouku
- Plody: jablka, pomeranče, avokádo, hrušky, borůvky, a jahody
- Tuky a oleje: olivový olej, kokosový olej, rybí tuk
- Zrna: hnědá rýže, quinoa, ječmen, žito
Které bychom se měli vyvarovat při podávání nízkokarbohydrátového dietního programu pro diabetiky
Potraviny pocházející z obilovin, které jsou podrobeny zpracování, mají často vliv na zvýšení hladiny cukru v krvi. Potraviny, které byste se měli vyvarovat, aby vaše nízká sacharidová dieta probíhala hladce, včetně:
- Potraviny: bílý chléb, bílá rýže, instantní ovesné vločky, těstoviny, obiloviny, krekry, hlízy (například léky, sladké brambory a taro)
- Nápoje: džus (kromě čisté zelené šťávy), nealkoholické nápoje, pivo, sladký ledový čaj, zmrzlina, mléko, káva s přídavkem cukru a mléka
Časté chyby se dělají při dietě s nízkým obsahem sacharidů
Jíst příliš málo sacharidů
Mít nízkou sacharidovou dietu neznamená snížení nebo dokonce eliminaci příjmu sacharidů do těla. Sacharidy jsou tělem stále potřebné. Mezi člověkem a jinou osobou je potřeba uhlohydrátů. To je důvod, proč množství uhlohydrátů, které konzumujete, nelze porovnávat s jinými lidmi. Poslechněte své tělo o potřebách sacharidů, které jsou pro vás to pravé. Nezapomeňte pravidelně sledovat hladinu cukru v krvi.
Příliš málo kvalitních sacharidů
Pokud konzumujete sacharidy pouze z nevýživných zdrojů, jako jsou nealkoholické nápoje, měli byste ve své stravě přidat jakosti, hnědou rýži nebo fazole jako kvalitní sacharidy.
Nedostatek vlákniny
Zdravá výživa také ovlivní zdravé trávení. Nízká sacharidová strava, která se někdy zaměřuje na přidávání bílkovin, činí z těch, kteří ji žijí, zapomnět, že vlákno je jednou z nejdůležitějších součástí zdravé výživy. Nezapomeňte konzumovat vlákninu ze seznamu výše uvedených potravin.
Neupravujte dávku inzulínu
Pokud jste léčeni diabetem, a to jak s inzulínem, tak s perorálními léky, možná budete muset upravit dávkování spojené s nízkým obsahem sacharidů, které užíváte. Poraďte se s lékařem, pokud jde o potřeba inzulínu a plán stravy s nízkým obsahem sacharidů. Tuto dietu byste měli také naplánovat společně s lékařem.
Jíst příliš málo tuku
Když slyšíme slovo tuk, většina lidí ji již spojuje jako špatnou věc. Přestože existují dobré tuky, které tělo potřebuje. Udržujte konzumace dobrého tuku jako náhradu za příjem kalorií, který vstupuje do těla. Dobrý tuk se nachází v avokádě, olivovém oleji a panenském kokosovém oleji.
Příliš mnoho umělých sladidel
Přidání příliš mnoha umělých sladidel bude pro vás obtížné přizpůsobit se chuti, která nejsou sladká. To může také nepříznivě ovlivnit vaše střeva. Zaměřte se na přírodní umělé sladidla, jako stevia.
