Obsah:
- Co je to vitamin B1?
- Jaké jsou výhody vitamínu B1 pro zdraví?
- 1. Zabraňte beriberi
- 2. Zlepšete kognitivní funkci u pacientů trpících Alzheimerovou chorobou
- 3. Snížení stresu
- 4. Zvyšte vytrvalost
- Nejlepší zdroje potravin, které poskytují výhody pro vitamín B1
Vitamin B1, často také nazývaný thiamin, hraje důležitou roli při změně příjmu sacharidů z jídla na energii. Pokud máte nedostatek vitamínu B1, vaše tělo bude unavené a nebude silné. Jaké jsou výhody vitaminu B1 a kde lze tento vitamin získat? Pojď, zjistěte si následující recenzi.
Co je to vitamin B1?
Vitamín B1 nebo thiamin je typ vitaminu B, který slouží k přeměně příjmu sacharidů na energii. Vzhledem k tomu, že je vitamín B1 rozpustný ve vodě, bude tento vitamín nesen v krevním oběhu, který bude distribuován po celém těle. Zvláště pro udržení funkce nervového systému, srdce a svaly, aby správně fungovaly.
Přemýšleli jste někdy o tom, proč může být vitamín B1, vitamín B2, nazýván vitamínem B12? Ve skutečnosti je vitamin B1 prvním typem vitamínu B, který našli vědci. Proto je tento typ vitaminu B uveden jako číslo, které je odlišuje od ostatních druhů vitaminu B.
Jaké jsou výhody vitamínu B1 pro zdraví?
Nejdůležitějším přínosem vitaminu B1 je pomáhat předcházet komplikacím v tělových orgánech, zejména v nervovém systému, mozku, srdci, žaludku a střevech. Protože vitamín B1 bude absorbován elektrolyty k udržení funkce svalových buněk a nervů těla.
Navíc, různé výhody vitaminu B1 jsou:
1. Zabraňte beriberi
Nejdůležitějším přínosem vitaminu B1 je zabránit beriberi. Toto onemocnění nastává, protože tělo nemůže změnit příjem sacharidů z jídla na energii. Výsledkem je akumulace kyseliny pyrohroznové v krevním oběhu a způsobuje beriberi.
Symptomy beriberi zahrnují sníženou funkci svalů, dušnost, zvýšený srdeční tep, zduřené nohy, nevolnost a obtíže mluvit. Toto onemocnění často vyvolává další zdravotní problémy, včetně poruch srdce a trávicího systému.
2. Zlepšete kognitivní funkci u pacientů trpících Alzheimerovou chorobou
Citováno z LiveScience, vitamín B1 může pomoci zlepšit funkce mozku, zejména u pacientů s Alzheimerovou chorobou. To dokládá studie vydané vietnamskou Americkou lékařskou výzkumnou nadací, která uvádí, že příjem vitamínu B1 může zlepšit kognitivní funkci u pacientů s Alzheimerovou chorobou.
3. Snížení stresu
Thiamin aka vitamin B1 je často označován jako antistresové vitamíny. Podle Dr. Sherry Rossová, porodnice a žena zdravotní expert z Providence Saint John's Health Center v Santa Monice, Kalifornie, může příjem thiaminu pomoci kontrolovat náladu a fyziologické poruchy způsobené stresem.
S dostatečným příjmem vitamínu B1 se lidé, kteří jsou snadno stresovaní, budou cítit klidněji, budou pozitivněji mluvit a budou schopni odolat stresu, který narušuje jejich mysl.
4. Zvyšte vytrvalost
Mnoho sportovců se spoléhá na doplňky thiaminu, které zvyšují jejich vytrvalost. Kromě zachování imunitního systému těla mohou přínosy vitaminu B1 ve formě doplňků také pomoci zmírnit různé nemoci včetně:
- HIV / AIDS
- Sprue
- Katarakty
- Glaukom a jinými poruchami vidění
- Rakovina děložního hrdla
- Diabetes
- Stresující
- Srdeční onemocnění
- Poruchy ledvin u pacientů s diabetem 2. typu
- Opilý
- Oslabený imunitní systém
Přínosy vitaminu B1 k prevenci nebo zmírnění výše uvedených chorob však musí odborníci dále prozkoumat, aby to dokázali.
Nejlepší zdroje potravin, které poskytují výhody pro vitamín B1
Na základě výživové přiměřenosti (RDA) vydaného indonéským ministerstvem zdravotnictví se celkové denní potřeby vitamínu B1 u dospělých (ve věku 16 až 49 let) pohybovaly od 1,1 do 1,4 miligramu.
I když je množství velmi malé, může dojít k nedostatku vitamínu B1. Zvláště pokud máte diabetes nebo HIV / AIDS, užívejte diuretika ve vysokých dávkách, alkoholismu nebo stáří.
Vitamín B1 se také v těle nevytváří ani neskladuje. Z tohoto důvodu musíte užívat vitamín B1 zvenku, který pochází z jídla.
Různé potravinářské zdroje vitaminu B1 zahrnují:
- Maso
- Egg
- Ořechy jako sójové boby a čočka
- Celá pšenice obohacená vitaminem B1, jako jsou obiloviny, chléb a těstoviny
- Rice
- Zelenina a ovoce, jako je květák, pomeranče a brambory
Aby byly přínosy vitaminu B1 absorbovány co nejvíce, vyvarujte se pití čaje a kávy společně s konzumací potravinových zdrojů vitamínu B1. Protože čaj a káva obsahují taniny, chemikálie, které mohou interferovat s absorpcí vitamínu B1 v těle.
Kromě průchodu jídla můžete využít vitaminu B1 také prostřednictvím doplňků. Nejprve se však poraďte s lékařem, abyste zjistili správné dávkování.
