Obsah:
- Lékařské video: Morning Routine Life Hacks - 35 Life Hacks and DIY Projects You Need to Try!
- Vitamín C doplňky, dobrý způsob, jak vypořádat s anémie
- Každé jídlo, které je bohaté na vitamín C
- Buďte opatrní, jak zpracovat špatné potraviny mohou snížit hladiny vitamínu C
- Existuje způsob, jak se vypořádat s jinou anémií nedostatku železa?
Lékařské video: Morning Routine Life Hacks - 35 Life Hacks and DIY Projects You Need to Try!
Anémie s nedostatkem železa je nejčastějším typem anémie na světě. Příčinou je nedostatek železa, takže tělo nemůže produkovat hemoglobin, bílkovinu, která je důležitou složkou tvorby zdravých červených krvinek. Anémie způsobená nedostatkem železa může způsobit slabost, bledost, závratě, bolesti hlavy, dušnost. Jeden způsob, jak překonat chudokrevnost, je užívat doplňky vitaminu C, i když můžete také jíst potraviny, které jsou zdrojem vitamínu C. Proč je to tak?
Vitamín C doplňky, dobrý způsob, jak vypořádat s anémie
Vitamin C pomáhá absorpci a skladování železa v játrech, takže konzumace doplňků vitaminu C může zvýšit hladinu hemoglobinu, protože železo bude přeměněno na krevní buňky.
Spotřeba doplňků vitaminu C 25 mg může zvýšit absorpci železa dvakrát, zatímco spotřeba 250 mg vitamínu C může zvýšit absorpci železa až pětinásobně.
Proto byste měli vždy potřebovat dostatek tělesného vitamínu C každý den, zvláště pro ty z vás, kteří trpí anémií. Potřeba vitaminu C pro muže je kolem 90 mg denně, zatímco ženy potřebují 75 mg vitamínu C každý den.
Nicméně je lepší dát denní příjem vitaminu C z čerstvých potravin. Protože vitamin C obsažený v ovoci může trvat déle v těle. Zatímco vitamin C z doplňků může být rychle propláchnut močí.
Každé jídlo, které je bohaté na vitamín C
Zde je seznam některých potravin, které jsou bohaté na vitamín C. Můžete zkusit konzumovat tyto potraviny se správným zpracováním.
- Guava
- Paprika
- Papája
- Kiwi
- Orange
- Lychee
- Brokolice
- Jahody
- Toge
- Col.
- Špenát
Buďte opatrní, jak zpracovat špatné potraviny mohou snížit hladiny vitamínu C
Čerstvé ovoce a zelenina jsou nejlepším zdrojem vitamínu C. Špatný způsob vaření může snížit až 50-80% obsahu vitaminu C v těchto potravinách.
Například když vaříte špenátu, vaření po dobu 5 minut eliminuje až 11 procent. Vaření po dobu až 30 minut může eliminovat 60% obsahu vitaminu C. Dalším příkladem mrkve, když vaříte 5 minut, obsah vitamínu C zmizí až 16%, ale když proces vaření dosáhne 30 minut, zmizí až 50% vitamínu C.
Takže při zpracování jídla potřebujete vědět správnou cestu. Nevařte ovoce a zeleninu s vysokým obsahem vitamínu C v horkém ohni, ujistěte se, že teplota není příliš horká (nízké teplo) a přidejte trochu vody, abyste snížili množství vitaminu C, které je zbytečné.
Existuje způsob, jak se vypořádat s jinou anémií nedostatku železa?
- Změna stravovacích návyků přidáním potravy, která usnadňuje vstřebávání železa, například jídla bohatá na vitamín C. Můžete také vyzkoušet doplňky stravy ze železa.
- Vyhněte se konzumaci potravin, které mohou zabránit absorpci železa, jako je fytát, fosfát a třísloviny (např. Víno, bobule a čokoláda).
- Nezapomeňte zpracovat jídlo správným způsobem a nepracujte příliš dlouho.
