Obsah:
- Lékařské video: Barbara O' Neill, Játra - váš projektový manažer, dabing
- Jaké jsou role srdce?
- Jak děláte plán zdravé výživy pro rakovinu jater?
- Ovoce a zelenina
- Celá zrna
- Protein
- Tuk
- Kapalina
- Vitamíny a doplňky
Lékařské video: Barbara O' Neill, Játra - váš projektový manažer, dabing
Léčba rakoviny jater často přináší mnoho nežádoucích vedlejších účinků, například pocit nevolnosti a chuti při ochutnávání jídla. Tento stav jistě brání příjmu živin ve zdravé stravě. Nemůžete se však vzdát. Mějte motivaci a připravte si plán zdravé výživy, který vám pomůže udržet zdravé játra. Zde je několik tipů pro plánování zdravé výživy, kterou můžete vyzkoušet.
Jaké jsou role srdce?
Než plánujete zdravou výživu, nejprve pochopíme roli jater v těle. Játra jsou životně důležitým orgánem, který tělu pomáhá trávit potravu, vyčistit krev škodlivých jedů a uchovávat energii ve formě cukru jako zálohu. Játra jsou zodpovědná za produkci žluči, která je potřebná v trávicím procesu.
Pokud máte rakovinu jater, bude jaterní funkce přerušena. To má negativní vliv na zdraví těla. Nejlepší způsob, jak zpomalit tento nepříznivý účinek, je naplánovat játrovou stravu zdravým jídlem.
Jak děláte plán zdravé výživy pro rakovinu jater?
Pokud pozorujete potravní pyramidu, můžete vidět pět druhů ideálních živin, které potřebujeme, a to celá zrna, ovoce a zelenina, bílkoviny a tuky. Navíc potřebujete také tekutý příjem po celý život. Přestože máte rakovinu jater, stále se můžete postarat o své zdraví tím, že konzumujete několik vzorků potravin níže.
Ovoce a zelenina
Funkce jater slouží k detoxikaci těla. Pokud máte rakovinu jater, je těžké odstranit chemické látky a jedy z potravin. Proto vyvarujte se zpracovávaných potravin, které obsahují spoustu chemikálií, a vyberte organické potraviny (potraviny bez pesticidů, umělé geny (GMO) a některé druhy umělých hnojiv).
Ovoce a zelenina obsahují fytonutrienty, přírodní látky, které mohou posílit imunitní systém. Kromě phytonutrientů obsahují ovoce a zelenina také antioxidanty, které hrají roli při vytváření protizánětlivých cest, brání nádorům vytvářet vlastní zásobení krve, ničit rakovinné buňky a pomáhat tělu v procesu detoxikace. Pokud je to možné, vyberte si místní a sezónní ovoce a zeleninu.
Můžete jíst různé druhy ovoce a zeleniny po dobu jednoho týdne. Zde je několik jídel denně, které můžete vyzkoušet:
- 5-10 šálků zelené zeleniny, bobulí nebo kusů melounu;
- 3-5 šálků ovoce nebo zeleniny, které byly nakrájené, nakrájené nebo vařené;
- 5-10 středně velké ovoce nebo zeleniny (např. Jablka nebo pomeranče);
- 2-4 šálky sušeného ovoce;
- 4-5 šálků čisté šťávy nebo čerstvé šťávy.
Pokud již konzumujete zpracované potraviny, můžete se cítit nevolnost a nepříjemné pocity v žaludku. V případě bolesti žaludku zkuste konzumovat zázvor, abyste ho ulehčili.
Celá zrna
Celé zrno obsahuje vlákninu, fytonutrienty a další vitamíny a minerály. Tyto živiny pomáhají tělu vybudovat silný imunitní systém v boji proti rakovině jater během a po léčbě rakoviny.
Při nákupu potravin potřebujete pšeničné obiloviny, hnědou rýži, pšeničné těstoviny, chléb, sušenky a pšeničné klíčky jogurt. Kromě toho můžete také vyzkoušet různé druhy zrn, jako je quinoa, bulgur a ječmen. Zkontrolujte etikety s označením "100% celozrnná pšenice" nebo alespoň 5 gramů vlákniny na porci.
Protein
Protein hraje důležitou roli při vývoji a rekonstrukci všech buněk v těle, včetně červených krvinek, bílých krvinek, svalů a hormonů.
Při výběru bílkovin zvolte zdroj, který je vysoce kvalitní. Pokud je to možné, vyhněte se mastným masům, jako je hovězí, jehněčí a vepřové maso. Namísto toho místo toho můžete vybrat ryby, fazole nebo drůbež.
Zdravé zdroje bílkovin lze nalézt také v štíhlém štíhlém červeném mase, mléčných výrobcích s nízkým obsahem tuku nebo netučné (čisté mléko, jogurt, sýr), vejcích, sójových potravinách, jako jsou tofu, tempe, fazole, arašídové máslo a luštěniny. Také buďte opatrní při zpracování některých těchto potravin. Nejlepších výsledků by měly být potraviny zpracovány pražením nebo vařením, nepečené.
Tuk
Lékaři doporučují snížit spotřebu nasycených tuků a trans-tuků a zvyšovat spotřebu potravin bohatých na omega-3 a mononenasycené tuky. U pacientů s rakovinou tento tuk hraje důležitou roli při výrobě energie pro tělo. Vyberte si potraviny, které jsou bohaté na nenasycené tuky a omega-3, jako jsou zrna, ořechy a rostlinné oleje, které obsahují mononenasycené tuky.
Typy jídel na výběr:
- Chia Seeds;
- Pšeničné klíčky;
- Avokádo;
- Olivy;
- Lněné semínko;
- Ořechy a přírodní arašídové máslo;
- Ryby (losos, platýs, sleď, sardinky);
- Olivový olej, repkový olej, lněný olej a kokosový olej.
Druhy potravin, kterým je třeba se vyvarovat:
- Čisté mléčné výrobky;
- Máslo a margarín;
- Maso s vysokým obsahem tuku (kromě maso pro krmení trávou);
- Vařené maso (jako slanina, horké psy);
- Ostatní smažené brambory a smažené potraviny;
- Částečně hydrogenované oleje v koláčích, sušenkách a zpracovaných potravinách.
Kapalina
Většina našeho těla se skládá z tekutiny. To je důvod, proč jsou tekutiny velmi důležité pro zdraví. Bez tekutin se můžete setkat s dehydratací, která vede ke snížení metabolismu a snížení schopnosti těla zbavit se toxinů. Požadavky na tekutinu se mohou každodenně lišit v závislosti na denních činnostech. Doporučená spotřeba tekutin je 8 sklenic 250ml denně.
Následuje několik typů příjmu tekutin (nikoliv kofeinovaných nebo alkoholických nápojů), které si můžete vybrat z následujících možností:
- Minerální voda, soda, voda s příchutí (zkuste přidat citronovou nebo limetkovou šťávu)
- Kokosová voda
- 100% ovocné šťávy
- Nízkotučné nebo beztukové mléko (mléko, sója, mandle, kokos nebo rýže)
- Smoothies
- Tekuté výživové doplňky v lahvích
- Polévka a vývar
- Zmrzlina, sorbet, sherbet (mléko, sója, mandle, kokos nebo rýže)
- Pudink
- Popsicles ze 100% originální šťávy
- Kostky ledu (jedna kostka obsahující 1 unce vody)
- Bylinkový čaj (citrón, jablko, bobule, máta)
- Bez kofeinu čaj a káva.
Vitamíny a doplňky
Vaše srdce potřebuje spoustu vitamínů, aby fungovaly optimálně. Pokud máte rakovinu jater, možná budete potřebovat další vitamínové doplňky, abyste byli znovu zdraví.
- Vitamíny A a E pomáhají játrech vyčistit tělo odpadních produktů.
- Vitamin C jako antioxidant k ochraně jaterních buněk.
- Vitamin D může být snížen, pokud máte rakovinu jater.
Než začnete užívat vitamínový doplněk, ujistěte se, že konzultujete s lékařem a hledáte přesné informace o vitamínech, rostlinných léčivech a dalších doplňcích nebo o speciálních výdechů, které odpovídají vašemu aktuálnímu léčebnému plánu.
Každý den se doporučuje jíst 6-8 krát v malých porcích, spíše než 3 krát ve velkých porcích. Také nezapomeňte přidávat ovoce, zeleninu, semena a tekutiny do jídelníčku podle pokynů svého lékaře.
