Obsah:
- Lékařské video: Zeitgeist Moving Forward [Full Movie][2011]
- Co je tučné? Jaké jsou přínosy tuku?
- Poznejte tyto dva druhy tuku
- Výzkum tuku
- A co kalorie?
Lékařské video: Zeitgeist Moving Forward [Full Movie][2011]
Tuk musí být nejen vyloučen, vyloučen nebo nekonzumován. Tělo potřebuje tuky k výrobě energie nebo energie. Navíc tuk také poskytuje tělu kalorie potřeby, které jsou užitečné pro fyzickou aktivitu, jako jsou mastné kyseliny, které pomáhají tělu produkovat hormony, vitamíny a budují nové buňky. Jaké jsou přínosy tuku pro tělo, zejména pro lidi, kteří se léčí rakovinou?
Co je tučné? Jaké jsou přínosy tuku?
Tuk se získává, když nadbytečné kalorie v těle jsou uloženy jako tuky, aby se staly energetickými rezervami v případě potřeby. Výhody tuku mohou také způsobit, že jídlo se cítit lépe v ústech a jazyku. Pokud máte potíže se ztrátou tělesné hmotnosti nebo pocity změn souvisejících s rakovinou, může tuk v jídle pomoci zvýšit kalorie potřebné tělem.
Pokud však konzumujete příliš mnoho tuku, vaše tělo bude mít pocit nepohodlí, jako by se cítil příliš plný, protože potraviny obsahující tuky jsou při trávení delší.
Pro osoby, které užívají léky ke zvýšení chuti k jídlu nebo lidé, kteří jsou vyčerpáni aktivitou, může příliš mnoho tuku zvýšit nežádoucí kalorie.
Co se týče lidí, kteří mají srdeční onemocnění a dodržují zdravou stravu v srdci, měli by konzultovat s lékařem, aby zjistili, zda je možné přidávat tuk do vašeho denního menu.
Poznejte tyto dva druhy tuku
Existují dvě kategorie tuků, jmenovitě nasycené tuky (nasycené mastné kyseliny) a nenasycené tuky (nenasycené mastné kyseliny). Nasycené mastné kyseliny se nacházejí v masných nebo zvířecích tucích, jako je sádlo, mléko obsahující tuk, čokoláda, kokosový olej, bavlníkový olej a palmový olej. P
Výzkum ukazuje, že lidé, kteří jedí potraviny, které obsahují velké množství nasycených tuků, mají zvýšené riziko onemocnění srdce.
Pak je nenasycený tuk jedním typem tuku, který lze rozdělit do několika typů. Existují mononenasycené mastné kyseliny, polynenasycené mastné kyseliny, omega-3 mastné kyseliny, omega-6 mastné kyseliny a trans-tuky.
Potraviny, které obsahují nenasycené tuky, jsou avokádo, ořechy, ryby, mořské plody, olivový olej a repkový olej. Lidé, kteří konzumují zdravé potraviny pro srdce, omezí jejich příjem nasycených tuků a rozhodnou se konzumovat nenasycené tuky, protože nenasycené tuky ukázaly, že snižují riziko srdečních onemocnění.
Zatímco konzumace trans-tuku může zvýšit riziko srdečních onemocnění a rakoviny. Trans tukové a trans tuky se také nacházejí v mase, mléčných výrobcích, zpracování margarínu, chleba, koláče, sušenky, hranolky a smažené potraviny.
Výzkum tuku
Nejlepší způsob, jak vyrovnat příjem tuku, je vybrat potraviny, které obsahují mononenasycené tuky, jako je olivový olej nebo jiné arašídové oleje, polynenasycené tuky a nasycené tuky.
Protože většina účinků potravin obsahujících tuky je ohrožena vývojem rakoviny, zejména u rakoviny prsu a kolorektálního karcinomu.
Zdravotní iniciativa (WHI) studuje více než 38 000 žen po menopauze. Toto číslo bylo provedeno náhodně, aby zjistila, do jaké míry mají potraviny s nízkým obsahem tuku a potraviny, které běžně konzumují, významné snížení celkového rizika rakoviny prsu a kolorektálního karcinomu.
Výsledky ukazují, že existuje výrazné snížení rizika u žen, které zpočátku chtějí konzumovat vysoký obsah tuku, ale pak konzumují nízkotučné potraviny. Potraviny s nízkým obsahem tuku mohou snížit riziko vzniku rakoviny vaječníků, ale neexistuje souvislost se sníženým rizikem jiných typů rakoviny.
A co kalorie?
Takže kolik kalorií denně potřebuje tělo, aby se tuk nehromadil? Konzumace jídla s 24 až 28 kalorií na kg tělesné hmotnosti je dostatečným počtem, aby bylo možné uspokojit kalorické potřeby během léčby, aniž by došlo k nežádoucímu měření hmotnosti.
Některé stavy, jako je horečka, infekce nebo vysoká hladina stresu, mohou zvýšit vaše potřeby v oblasti kalorií. Lékaři nebo odborníci na výživu mají přístup ke speciálnímu vybavení, které může lépe měřit energetické nároky v těle. Požádejte lékaře nebo odborníka na výživu k výpočtu kalorií, které tělo potřebuje.
Potřeba kalorií se také může měnit podle věku, ale obvykle stárnou, lidé budou potřebovat méně kalorií. Zvýšená fyzická aktivita může v těle zvýšit požadavky na kalorie. Během léčby rakoviny a v procesu hojení se potřeby kalorií zvyšují, protože tělo trpí stresem, horečkou nebo infekcí.
