Obsah:
- Lékařské video: The Great Gildersleeve: Bronco and Marjorie Engaged / Hayride / Engagement Announcement
- Různé výživové obsahy pakcoy
- Jak pečená Pakcoyová zelenina pečovat tak, aby obsah výživy nebyl ztracen?
- 1. Napařováním
- 2. Smažte-smažte
- 3. Vařené
- 4. Pečené
Lékařské video: The Great Gildersleeve: Bronco and Marjorie Engaged / Hayride / Engagement Announcement
Nudí se jíst špenátu, kale, nebo jen zelenou zeleninu? Pokuste se změnit s Pakcoy nebo také známý jako Bok Choy. Kromě chuti dobré, zelená zelenina podobná hořčici jsou také bohaté na živiny a vhodné k zařazení do vaší stravy. Pojď, poznejte zeleninu pakcoy dále v následujících recenzích.
Různé výživové obsahy pakcoy
Pakcoy je druh rostlin, který pochází z rodinykřižovatka jedna rodina s brokolicí, zelím a květákem. Protože obsahuje zelenou zeleninu, předpokládá se, že Pakcoy obsahuje různé důležité živiny, které jsou dobré pro tělo.
Pro ty z vás, kteří mají dietu, může být Pakcoy tou správnou volbou. Protože každý šálek nebo ekvivalent 70 gramů pakkoy obsahuje pouze 9 kalorií. To znamená, že pakcoy obsahuje nízké kalorie, takže může udržet váhu stabilní.
Ve stejném množství obsahuje pakcoy i další důležité živiny, jmenovitě:
- 1 gram bílkovin
- 1,5 gramů uhlohydrátů
- 0,7 gramu vlákniny
- 5% draslíku
- 62 procent vitaminu A
- 52 procent vitaminu C
- 7% vápníku
- 5 procent vitaminu B6
- 3% hořčíku
- 3 procento železa
S ohledem na nutriční obsah obsahuje pakcoy vysokou hladinu vitamínu A a vitamínu C. Oba tyto vitamíny hrají důležitou roli jako antioxidanty v těle. Funkce samotného antioxidantu je chránit buňky těla, aby zůstaly zdravé a zabránily tvorbě volných radikálů v těle.
Z tohoto důvodu je společnost Pakcoy zařazena na šesté místo v kategorii živin a hustého ovoce a zeleniny na základě indexu agregované hustoty živin (ANDI), jak uvádí zpráva Medical News Today.
Index nejen hodnotí potraviny na základě obsahu vitaminu a minerálu, ale také z fytochemického obsahu nebo typu antioxidantu. To znamená, že živiny a antioxidanty v Pakcoy jsou nepochybné.
Jak pečená Pakcoyová zelenina pečovat tak, aby obsah výživy nebyl ztracen?
Pakcoyová zelenina může být konzumována jako čerstvá zelenina nebo zpracována různými způsoby vaření. Ale opatrně, jak vařit zeleninu, která není správná, může způsobit rychlou ztrátu vitaminů a minerálů.
Zde je řada správných způsobů, jak vařit Pakcoy tak, aby byl zachován nutriční obsah, včetně:
1. Napařováním
Způsob vaření v páře je nejlepší metodou vaření pro pakkoy zeleninu. Protože tato metoda může zachovat obsah, aby vitamíny a minerály byly dobré, zejména obsah vitamínů rozpustných ve vodě.
Potřebujete jen šest minut, než je připravena jíst. Chcete-li, aby to více chutné a výživné, můžete přidat trochu olivového oleje, česnek, sůl a pepř do pakcoy páry.
Ale před napařováním pakcoy, ujistěte se, že jste ji umyli důkladně očistěte pomocí tekoucí vody. Cílem je zabránit vnikání zbytků půdy nebo bakterií a kontaminaci kuchyně. Pokud je to opravdu čisté, můžete jej parní nebo jiné způsoby vaření.
2. Smažte-smažte
Mnoho lidí se vyhýbá metodám vaření tím, že se obává, že nutriční obsah zeleniny rychle zmizí. Ve skutečnosti, sautéing může také udržovat obsah vitamínů a minerálů pakcoy za předpokladu, že pomocí trochu oleje.
Chcete-li, aby menu jídla bylo zdravější, přidejte pakcoy s olivovým olejem nebo olejem z kanolového ořechu. Přidávejte další zdroje bílkovin, jako jsou houby, masové kuličky, kuřecí maso nebo krevety, které splní vaše denní požadavky na bílkoviny.
3. Vařené
To může být metoda, kterou nejčastěji používáte při vaření zeleniny. Protože je tato metoda relativně snadná a rychlá. Ano, stačí počkat na to, aby se voda vařila a do ní vložila zeleninu.
Přidejte několik kouskůbaby bok choynebo mladí pakkoy do pánve a vařit s dalšími přísadami, dokud není hotový. Miska pakkózy zeleniny vám pomůže uspokojit každodenní potřeby vitamínů a minerálů.
Možná se obáváte, že Pakcoyho živiny zmizí s párou varu nebo se rozpustí vodou. Sedne, nejprve se uklidni. Ve vodě rozpustné vitamíny a minerály lze dosáhnout pitím pakcoy dušené vody v misce polévky. Přínos Pakcoy tak nebude zbytečný.
4. Pečené
Nejen pečené druhy masa. Zelenou zeleninu, jako je pakcoy, můžete také vařit pečením, víte!
Pečivo můžete pečeme v troubě nebo na sporáku. Chcete-li být zdravější, přidejte nejprve olivový olej nebo kanolový olej, poté pečte, dokud se pakcoy nezmění a barva se stane chrumkavá. Tato metoda zaručuje, že chuť jídla je mnohem chutnější a že se stanete pilní v konzumaci zeleniny.
