Obsah:
- Lékařské video: Coldplay - Hymn For The Weekend (Official Video)
- Jaké potraviny musí být kontrolovány pacienty s poruchami ledvin?
- 1. Snižte sůl a potraviny obsahující sodík
- 2. Konzumujte bílkoviny správným typem a množstvím
- 3. Omezte příjem potravin, které obsahují fosfor
- 4. Omezte potraviny, které obsahují draslík
- 5. Omezte příjem tekutin
Lékařské video: Coldplay - Hymn For The Weekend (Official Video)
Obličky jsou jedním z důležitých orgánů v našem těle. Pokud má tento orgán problém, může narušit metabolismus, který se vyskytuje v našem těle. Dokonce i lidé s onemocněním ledvin mohou také trpět infarktem a mrtvicí. Proto těm, kteří mají problémy s ledvinami, byste měli věnovat pozornost vaší stravě. Správná výživa lidí s poruchami ledvin může zlepšit funkci ledvin. Kromě toho vám také doporučujeme kontrolovat krevní tlak a hladinu cukru v krvi tak, aby se vaše onemocnění ledvin nezhoršilo.
Jaké potraviny musí být kontrolovány pacienty s poruchami ledvin?
Co jíte, může určit zdraví vašich ledvin. Některé potraviny mohou zlepšit ledviny a některé potraviny mohou způsobit zhoršení ledvin. Následující jsou potraviny, které musíte ovládat.
1. Snižte sůl a potraviny obsahující sodík
Kontrola příjmu jídel obsahujících sůl a sodík ve vaší stravě může přispět k udržení krevního tlaku. Doporučuje se dostat pouze 2300 mg sodíku denně, tento sodík lze získat ze soli v potravinách a sodíku v balených potravinách.
Při nákupu balených potravin, zpracovaných potravin nebo zpracovaných potravin musíte být opatrní. Mějte na paměti informace o nutriční hodnotě obsažené v každé balené potravině. Můžete tedy omezit příjem soli nebo sodíku na maximálně 2300 mg denně.
2. Konzumujte bílkoviny správným typem a množstvím
Kontrola příjmu bílkovin může pomoci chránit vaše ledviny. Vysoký příjem bílkovin ve vaší stravě bude jen zhoršovat vaše ledvinové stavy, protože to může břemeno ledvin. Proto u pacientů s poruchami ledvin byste měli omezit konzumujte svůj protein nebo změňte zdroj potravy bílkovin, které běžně konzumujete. Chcete-li zjistit, kolik bílkovin byste měli jíst a jaké potravní zdroje bílkovin byste měli jíst, měli byste se zeptat lépe se svým lékařem a odborníkem na výživu.
Některé zdroje bílkovin, které můžete jíst, jsou kuře, ryby, chudé maso, vejce a mléko (zdroj živočišných bílkovin), stejně jako luštěniny, které jsou zdrojem živočišných bílkovin.
3. Omezte příjem potravin, které obsahují fosfor
To je velmi doporučeno pro ty, kteří mají problémy s ledvinami, protože chrání vaše kosti a krevní cévy. U zdravých ledvin jsou ledviny schopny udržovat hladinu fosforu v těle tak, aby tělo správně fungovalo. Nicméně v ledvinách, které byly postiženy, hladiny fosforu v těle mohou být nekontrolované a zaznamenávají nárůst. To může způsobit oslabení kostí a zpevnění krevních cév v důsledku tvorby fosforu.
Abyste tomu předešli, doporučujeme omezit příjem fosforu. Některé potraviny, které obsahují vysoký obsah fosforu, jsou:
- Mléko a některé mléčné výrobky, jako je jogurt a sýr. Některé mléčné výrobky však obsahují nižší obsah fosforu, například máslo, smetanový sýr a sýr ricotta.
- Ryby, kuřecí maso a maso
- Ořechy
- Pšenice
- Čokoláda
- Rychlé občerstvení a zpracované potraviny
Pokud kupujete balené potraviny, měli byste věnovat pozornost složkám, které obsahují. Některé složky v balené potravině používají slovo "phos / fos", což znamená, že balené potraviny obsahují fosfor.
Zvyšte konzumaci ovoce a zeleniny, protože mnoho ovoce a zeleniny obsahuje pouze malé množství fosforu. Kromě toho ostatní potraviny obsahující nízký obsah fosforu jsou chléb, těstoviny, rýže a obiloviny.
4. Omezte potraviny, které obsahují draslík
Pokud má vaše ledvina problém, hladiny draslíku v krvi mohou být příliš vysoké nebo příliš nízké. Tato nekontrolovaná hladina draslíku může způsobit, že nervy a svaly nebudou fungovat správně. To může také způsobit svalové křeče, svalovou slabost a problémy se srdeční frekvencí. Proto musíte také omezit hladinu draslíku v krvi, abyste pracovali s nervy a svaly.
Některé potraviny, které obsahují vysoký obsah draslíku a musíte ji omezit na:
- Pomeranče, banány, avokádo, melouny, kiwi
- Brambory, rajčata, špenát, chřest
- Hnědá rýže
- Mléko a mléčné výrobky
- Chléb a pšeničné těstoviny
- Ořechy
Vzhledem k tomu, že potraviny obsahující nízký draslík a můžete si vybrat:
- Jablka, hrušky, hrozny, ananas, jahody, meloun
- Mrkev, salát, brokolice, zelí, celer, okurka, lilek, cibule, paprika
- Chléb a těstoviny
- Bílá rýže
- Maso a kuřecí maso
- Zelené fazole
Pokud kupujete balené potraviny, měli byste věnovat pozornost tomu, zda obsahují chlorid draselný. Chlorid draselný se obvykle používá v balených potravinách jako náhradní sůl. Pokud jsou obsaženy, neměli byste si vybrat tyto balené potraviny. Pokud si kupujete ovoce nebo zeleninu v konzervách, měli byste před jídlem vypouštět.
5. Omezte příjem tekutin
To je také velmi důležité pro ty z vás, kteří trpí problémy s ledvinami. Přestože se u zdravých lidí doporučuje konzumace velkého množství vody, je u lidí s poruchami ledvin odlišná. Poškozené ledviny již nemohou filtrovat přebytečnou tekutinu do těla. Takže příliš mnoho tekutiny v těle bude nebezpečné, může způsobit vysoký krevní tlak, otok a srdeční selhání. Nadbytečná tekutina může také obklopovat vaše plíce, což vám ztěžuje dýchání.
Nejlepší je požádat svého lékaře, jakou tekutinu denně potřebujete pít. Množství tekutiny, které vaše tělo potřebuje, závisí na závažnosti onemocnění ledvin.
Pamatujte, že tekutiny, které vstoupí do vašeho těla, nejen získáte z nápojů, ale také z jídla, a to musíte vzít v úvahu. Je lepší ne konzumovat potraviny, které obsahují hodně tekutin, jako jsou polévky, zmrzlina, meloun, melouny, hrozny a rajčata. Také byste neměli konzumovat potraviny, které vás rychle žízní, jako je sůl a led.
ČTĚTE TAKÉ
- Proč se pečlivě spojují onemocnění ledvin a hypertenze?
- Porozumění poruchám minerálů a kostí u chronických onemocnění ledvin
- Znáte skutečně své ledviny?
