Obsah:
- Lékařské video: VEGAN 2017 - The Film
- Potravinová omezení pro pacienty s psoriázou
- 1. Červené maso
- 2. Mléčné výrobky a zpracované produkty
- 3. rostliny sourozenci
- 4. Lepek
- 5. Zpracované potraviny, které jsou zmrazené
- 6. Alkohol a soda
Lékařské video: VEGAN 2017 - The Film
Psoriáza je chronická kožní porucha, která činí tělo nekontrolovatelným způsobem více kožních buněk. Výsledkem je, že lidé, kteří trpí psoriázou, zažijí červené skvrny a vytvoří šupinatou pleť. Obvykle je tento stav doprovázen svěděním, pálením a také bolestí. Aby nedošlo k relapsu, měli byste zvážit následující seznam dietních omezení pro pacienty s psoriázou.
Potravinová omezení pro pacienty s psoriázou
Následující jsou různé dietní omezení pro pacienty s psoriázou, které byste se měli vyvarovat, aby se příznaky nezobrazovaly.
1. Červené maso
Červené maso obsahuje množství nenasycených tuků (polynenasycený tuk) nazývaná kyselina arachidonová. Tato jedna mastná kyselina může způsobit zhoršení příznaků psoriázy, protože může vést k zánětu v těle.
Jíst příliš mnoho červeného masa může také zvýšit riziko člověka v důsledku různých závažných onemocnění, jako je rakovina, srdeční onemocnění a selhání ledvin. Proto se vyvarujte všech druhů červeného masa, jako je hovězí, kozí a buvolí.
2. Mléčné výrobky a zpracované produkty
Mléčné výrobky také obsahují kyselinu arachidonovou, sloučeninu, která způsobuje přirozený zánět v těle. Kromě toho obsahuje kravské mléko také pacientské proteiny, u kterých se prokázalo, že vyvolávají záněty.
Z tohoto důvodu se snažte vyhnout různým mléčným výrobkům a zpracovaným výrobkům, jako je mléko, sýr a také jogurt, když psoriáza napadá tělo.
3. rostliny sourozenci
Rostliny z rodů hnízdo, jako jsou chilli, lilek, rajčata, brambory a paprika, mají za následek, že symptomy psoriázy se zhoršují. Citováno z Prevence, tato skupina rostlin obsahuje solanin, chemickou sloučeninu, u které se u některých lidí ukázalo, že způsobuje bolest.
Někteří lidé s psoriázou mají dokonce pocit, že pokud se této skupině zeleniny vyhnou, symptomy psoriázy jsou dokonce stabilní a dokonce i snížené. Dalším případem, kdy je konzumován, jsou zánětlivé stavy v kůži některých lidí stále závažnější.
4. Lepek
Výzkumníci z Portugalska zjistili, že lidé s citlivostí na lepek mají tendenci vykazovat mírnější příznaky poté, co podstoupili bezlepkovou dietu. Tato věc však nemůže být vědecky uzavřena, protože nebylo prokázáno mnoho.
Buďte opatrní, vyhýbat se výrobkům, které obsahují lepek, jako je bílý chléb, může zvýšit tělesnou hmotnost. Přestože nadměrná tělesná hmotnost může zhoršit psoriázu. Proto můžete snížit zpracované sacharidové produkty, které obsahují lepek, aby byla zachována ideální tělesná hmotnost.
5. Zpracované potraviny, které jsou zmrazené
Mražené zpracované potraviny, jako je pizza a další, označují vrstvené zpracování. Podle Lisy Cimpermanové, RDN, mluvčí Akademie výživy a dietetiky uvedla, že tyto potraviny mohou vyvolat zánět v těle.
Protože tam je spousta zpracovaného cukru a mouky. Navíc balené potraviny, které procházejí vrstveným zpracováním, mohou také snadno zvýšit zánětlivé sloučeniny v těle.
6. Alkohol a soda
Ačkoli nejsou zahrnuty do kategorie potravin, alkohol a soda mohou způsobit zhoršení psoriázy. MUDr. Jerry Bagel, americký dermatolog, uvádí, že konzumace více než sklenice alkoholu denně může rozšířit krevní cesty.
Výsledkem je uvolnění bílých krvinek včetně T lymfocytů, které hrají roli při výskytu psoriázy. Zatímco soda obsahuje vysoké hladiny cukru a může vést k obezitě.
Když jste obézní, existují určité molekuly uvolněné z tukových buněk, které mohou způsobit, že psoriáza je horší. Navíc podle výzkumníků na Harvardské univerzitě je také známo, že cukr zvyšuje zánětlivé receptory v těle.
