Obsah:
- Lékařské video: Nejlepší recept na kuřecí Teriyaki, recept na Teriyaki omáčka a recept na Teriyaki Sushi
- Pohled na výhody černé sójové boby, které byste měli vědět
- Recepty zdravých potravin pro milovníky sladké sójové omáčky
- 1. Kečup kuře
- 2. Saute fazole
- 3. Hnědá rýže smažená rýže
Lékařské video: Nejlepší recept na kuřecí Teriyaki, recept na Teriyaki omáčka a recept na Teriyaki Sushi
Pro lidi z Indonésie je sladká sójová omáčka jednou z doplňkových složek potravin, které musí existovat v každém jídle. Nejen, že dává sladkou chuť, ale také může přidat chuť do slaných, pikantních a kořeněných pokrmů. Ale víte, že sladká sójová omáčka vyrobená z přírodních ingrediencí se ukáže, že má mnoho výhod. Tak co lahodné pokrmy můžete použít se sladkou sójovou omáčkou? Podívejte se níže.
Pohled na výhody černé sójové boby, které byste měli vědět
Mnoho lidí neví, jaké jsou výhody černé sójové boby. Používání černých sójových bobů samotných v zemích jako je Čína, Indie, Japonsko a Korea je už dlouho užíváno jako léky na detoxikaci, protizánětlivé a zlepšování kvality červených krvinek. Je to proto, že černé sójové boby jsou bohaté na bílkoviny, tuky a nízký obsah tuku.
A nejen to, že černé sójové boby také obsahují různé jiné látky, které jsou přínosné pro lidské zdraví, včetně isoflavonů. Obsah isoflavonů v černé sóji je pravděpodobně schopen bojovat proti rakovině.
Několik dalších studií také uvádí, že různé sloučeniny v černé sóji mohou poskytnout zdravotní výhody, jako je snížení krevního tlaku, udržování zdraví kostí, snižování rizikových faktorů pro srdeční onemocnění, artritidu a nadváhu.
Recepty zdravých potravin pro milovníky sladké sójové omáčky
Zde jsou 3 zdravé recepty pro vás, milovníci sladké sójové omáčky, které musíte vyzkoušet doma:
1. Kečup kuře
Materiál:
- 3 lžíce rostlinného oleje
- 1 polévková lžíce margarínu
- 2 kusy česneku, jemně nakrájené
- 1 středně velký zázvor, tenké plátky
- 1/2 cibule, hrubě nakrájená
- 500 gramů kuřecích prsou filé
- špetka pepřového prášku (podle chuti)
- 3/4 lžičky soli (podle chuti)
- 4 lžíce sladké sójové omáčky
- 1 sklenici vody
- 1 stonka póru, nakrájíme na malé kousky
Jak vyrobit:
- 2 lžíce oleje a margarínu zahřejte ve slané pánvi ve slabém ohni.
- Přidejte česnek, zázvor a cibuli. Rozmícháme, dokud nevhnou a nezmizí.
- Vstupte do kuřecích prsou filé. Přidejte špetku pepřového prášku a soli. Míchejte na chvíli.
- Přidejte 4 polévkové lžíce sladké sójové omáčky a přidejte sklenici vody. Promícháme, dokud nebudou smíchány všechny složky. Po uplynutí této doby počkejte přibližně 5 minut nebo dokud se všechny ingredience perfektně neproniknou do misky.
- Zvedněte a nalijte nádobu a posypete cibulí nahoře.
- Kuřecí kečup je připraven k podání.
2. Saute fazole
Materiál:
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 2 červené cibule, jemně nasekané
- 4 stroužky česneku, jemně nakrájené
- 1 malý segment galangalu, tenké plátky
- 350 gramů fazolí
- 1 červená chili (podle chuti)
- 2 lžíce sladké sójové omáčky
- 1 sklenici vody
- Přiměřená sůl
- Štipka pepřového prášku
Jak vyrobit:
- Vyčistěte fazole čistou, okraje vyhoďte a řezte plátky.
- Teplo 2 lžíce oleje ve smažce na nízké teplotě.
- Smažte česnek, červenou cibulí až do vůně.
- Přidejte galangal. Rozmícháme, dokud nebudou všechny byliny smíchány a uschlé.
- Do pánve přidejte fazole, plátky chilli, prášek pepře a sůl. Míchejte na chvíli.
- Přidejte 2 lžíce sladké sójové omáčky a sklenici vody. Pak znovu promíchejte, dokud nejsou všechny ingredience dobře smíchány a dokonale absorbovány.
- Servírujte slané boby za tepla.
3. Hnědá rýže smažená rýže
Materiál:
- 3 lžíce rostlinného oleje
- 2 červené cibule, jemně nasekané
- 2 stroužky česneku, jemně nakrájené
- 1 červená chilli (na chuť), nakrájíme na plátky
- 1 vejce
- 3 zrna hovězí svíčkové
- 45 gramů kuřecí stehenní filety, disuwir
- 1.5 desky z hnědé rýže (podle chuti)
- 2 lžíce sladké sójové omáčky
- Přiměřená sůl
- Štipka pepře
Jak vyrobit:
- Ohřívejte 3 lžíce oleje ve smažce ve slabém ohni.
- Smažte česnek, šalotku a plátky chilli, dokud necítíte vůni.
- Přidejte vajíčka a promíchejte s kořením.
- Přidejte masové kuličky a drcené kuře. Rozmícháme to.
- Přidejte hnědou rýži, 2 lžíce sladké sójové omáčky, sůl a pepř. Zmíchněte všechny ingredience, dokud nejsou rovnoměrně rozptýleny a dokonale absorbovány.
- Hnědá rýžová smažená rýže je připravena k podání.
