Obsah:
- Lékařské video: Proč zdravá strava nestačí?
- Nutriční obsah bílé rýže
- Proč jíst rýži způsobuje ospalost?
- Jak tomu zabránit?
Lékařské video: Proč zdravá strava nestačí?
Rýže se stala hlavním jídlem pro obyvatele Indonésie. Není to úplné, pokud jíte bez rýže. Někteří lidé si také myslí, že jste nenalezli rýži, jako jste nejedli. Ale mnozí také říkají, že jíst rýži způsobuje ospalost.
Ospalost a slabost po jídle může být jedním z reakcí vašeho těla na procesu chemických změn trávicího systému. To znamená, že je to normální pro všechny. Je však skutečně pravda, že jíst rýži způsobuje ospalost? Zjistěte níže uvedené skutečnosti.
Nutriční obsah bílé rýže
Bílá rýže je dobrým zdrojem kalorií. Jeden šálek bílé rýže obsahuje asi 165 kalorií. Většina kalorií v rýži pochází ze sacharidů s obsahem sacharidů 35 gramů.
Vzhledem k vysokému obsahu uhlohydrátů a kalorií je obvykle hlavní jídelní nabídkou bílá rýže. Jako druh základního jídla může bílá rýže poskytnout tělu velký zdroj energie.
Rýže obsahuje také 3,3 gramu bílkovin. Nezapomeňte, že bílá rýže obsahuje mnoho minerálů a vitamínů, které jsou pro tělo výhodné, jako je vitamin D, železo, vláknina, vápník, riboflavin a thiamin.
Proč jíst rýži způsobuje ospalost?
Rýže je jídlo, které obsahuje vysoké sacharidy. Rice také má glykemického indexu vysoká. Samotný glykemický index je standard používaný k měření rychlosti některých potravin, které zvyšují hladinu cukru v krvi.
To je způsobuje ospalost po jídle rýže. Proč to může být takhle? Je to proto, že lidské tělo reaguje na získaný nutriční příjem.
Tělo potřebuje obrovskou energii k rozkladu sacharidových složek, které pak budou absorbovány buňkami těla. Tento proces může způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi v těle. No, takže hladina cukru není příliš v těle, pankreatické orgány pak produkují hormon nazývaný inzulín.
Inzulin může zvýšit hladinu tryptofanu v mozku. Navíc tryptofan zvýší hladiny hormonu nazývaného serotonin a melatonin.
Oba tyto hormony jsou úzce spjaty s výskytem ospalosti. Serotonin působí klidně a pohodlně. Zatímco samotný melatonin je hormon, který bude vyráběn tak, aby tělo mohlo odpočívat. Nenechte se překvapit, jestli po jídle ryby, obzvláště ve velkých porcích, budete cítit ospalá.
Jak tomu zabránit?
Ačkoli jíst rýži způsobuje ospalost, neznamená to, že rýže vůbec není dobrá. Stále můžete jíst rýži, aniž byste se obávali ospalosti. Následující tipy, abyste předešli ospalosti po jídle rýže, kterou můžete aplikovat.
- Jezte hnědou rýži, hnědou rýži nebo černou rýži jako alternativu k základnímu jídlu. Tyto druhy rýže mají nižší glykemický index než bílá rýže. Proto můžete stále jíst rýži bez strachu z ospalosti.
- Jezte více bílkovin, jako jsou ryby nebo kuřecí maso, do vaší stravy. Můžete také jíst potraviny, jako jsou zdravé tuky, jako jsou avokádo, ořechy, tofu a semena.
- Pokud se po jídle rýže cítíte slabé nebo ospalé, zkuste chůzi po dobu 20 minut. Fyzická aktivita zvyšuje energetickou hladinu v těle a vylučuje ospalost.
- Pít dostatek vody, protože nedostatek vody může způsobit, že jste ještě slabší. Doporučuje se pít asi osm sklenic vody denně.
- Nepřejívejte rýži. Snažte se vyvážit stravu s dalšími živinami, jako jsou bílkoviny s nízkým obsahem tuku, vitamíny, minerály a vlákniny.
