Obsah:
- Lékařské video: Barbara O' Neill, čistý vzduch a střídmost
- Co je stimulant?
- Nežádoucí účinky kofeinu mohou ovlivnit krevní tlak, ale ...
- Je kofein dobrý pro zdraví?
Lékařské video: Barbara O' Neill, čistý vzduch a střídmost
Kofein je přírodní stimulant nacházející se v ořechách, bobulích, listů v některých rostlinách. Vzhledem k tomu, že kofein je velmi běžný pro všechny lidi, bylo provedeno hodně výzkumu, aby se zjistily účinky kofeinu na zdraví. Kofein je údajně jednou z příčin vysokého krevního tlaku a srdečních chorob. Takže je pravda, že vedlejší účinky kofeinu mohou vyvolat hypertenzi a srdeční onemocnění? Zde najdete odpověď.
Co je stimulant?
Stimulanty jsou látky, které zvyšují aktivitu v centrální nervové soustavě, čímž se cítíte více vědomě, soustředěně a pozorně. Toto zvýšení aktivity však může také způsobit zúžení tepen, což může zvýšit krevní tlak a změnit přívod krve do srdce.
Ve skutečnosti většina škodlivých účinků silných stimulantů, jako je kokain a metamfetamin, má přímý dopad na krevní cévy a srdeční činnost.
Protože kofein je stimulant, předpokládá se, že existuje spojení mezi kávou a vysokým krevním tlakem. Kofein sám je mírný stimulant a má krátkodobý účinek na tělo.
Nežádoucí účinky kofeinu mohou ovlivnit krevní tlak, ale ...
Důkazy opakovaně ukázaly, že vedlejší účinky kofeinu nezvyšují riziko vysokého krevního tlaku, srdečních chorob nebo srdečního záchvatu.
Jedna dobře známá studie testovala více než 85 000 žen během desetiletého období a zjistila, že neexistuje zvýšené riziko tohoto onemocnění ani u žen, které pili více než šest šálků kávy denně.
Ačkoli některé studie ukazují, že vedlejší účinky kofeinu mají malou šanci způsobit onemocnění srdce, výsledky stávajícího výzkumu jsou poněkud komplikované a vykazují jen krátkodobé podmínky.
V několika studiích došlo ke zvýšení krevního tlaku po konzumaci kofeinu v krátké době a nebylo dále zkoumáno, zda bude mít dlouhodobý dopad nebo ne.
Dvě důležité studie zveřejněné v roce 2007 dále podporují tyto důkazy tím, že prokazují, že:
- Nežádoucí účinky kofeinu způsobují změny krevního tlaku velmi malé a krátké.
- Nežádoucí účinky kofeinu nezpůsobují poruchy krevních cév, které mohou vyvolat vysoký krevní tlak a srdeční onemocnění.
Je kofein dobrý pro zdraví?
Káva a čaj mohou mít mnoho přínosů pro zdraví. Přestože zelený čaj je již řadu let znám jako zdroj vitamínů a antioxidantů, nedávný výzkum ukázal, že tmavší barvy nápojů, jako je černý čaj a káva, mohou být ve skutečnosti pro vás lepší.
Tento temný nápoj je bohatý na polyfenoly, které se mohou chránit před srdečními chorobami a určitými druhy rakoviny. Současný výzkum důsledně ukazuje snížení rizika rakoviny jater u mužů, kteří pijí kávu.
Kávové polyfenoly a čaj snižují aktivní hladinu krevních destiček, což pomáhá předcházet vzniku krevních sraženin, které později vedou k mrtvici.
Polyfenoly mohou rovněž snížit koncentraci C-reaktivního proteinu v těle, což je důležitý faktor při zánětu. Snížení hladiny CRP vede ke snížení rizika srdečních onemocnění, infarktu a některých typů onemocnění ledvin.
Ačkoli káva a čaj obsahují spoustu polyfenolů, v jiných potravinách lze nalézt i jiné druhy polyfenolů. Všechny polyfenoly prokázaly přínosy pro zdraví, ale nejvýhodnější vedle kávy a čaje jsou:
- Víno
- Apple
- Čokoláda (tmavá čokoláda nebo tmavé čokolády s více než 80% kakaa)
Ačkoli vědecké důkazy ukazují, že pití čaje nebo kávy není špatné pro zdraví, neznamená to, že byste měli ze zdravotních důvodů začít pít kávu nebo čaj. Vyvážená strava bohatá na ovoce a zeleninu je také dobrým zdrojem polyfenolů.
