Obsah:
- Lékařské video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
- Nebezpečí okamžitých nudlí pro zdraví
- 1. Metabolický syndrom
- 2. Diabetes
- Jak překonat nebezpečí tohoto instantního nudle?
Lékařské video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
Jaké potraviny obvykle hledáte, když prší? Okamžité nudle, ne? Zvláště pokud jsou podávány s vařeným, přidány plátky některých semen kajen. Okamžité nudle se skutečně staly oblíbeným jídlem většiny Indonésanů, zejména na konci měsíce. Ale znáte nebezpečí okamžitých nudlí, pokud je budete konzumovat příliš často?
Okamžité nudle jsou jednou ze zpracovaných potravin. Potraviny, které se zpracovávají, nejsou jen potraviny, které byly připraveny a poté znovu zahřáty. Potraviny, které se zpracovávají, jsou potraviny, které byly změněny z původní formy na novou formu z důvodů zdraví, potěšení a některých dalších důvodů. Procesy, které mohou nastat při zpracování těchto potravin, zahrnují chlazení, vaření, ohřev a sušení. Nebezpečnost okamžitých nudlí, jestliže se jedí příliš často, souvisí s mnoha chemickými procesy a přidáním jiných přísad, které nejsou dobré pro zdraví.
Nebezpečí okamžitých nudlí pro zdraví
Zpracované potraviny se obecně vyrábějí pouze s přídavkem soli, cukru a tuku, které poskytují chutnější chuť a současně se konzervují a mohou být skladovány delší dobu. Někdy může přidávat některé z těchto složek také ovlivnit vzhled zpracovaných potravin, může dokonce zvýšit touhu lidí jíst.
Ale s přídavkem cukru se samozřejmě tuk obsažený ve zpracovaných potravinách zvyšuje a nutriční obsah v něm jistě není moc. Takže nebezpečí okamžitých nudlí na těle, jestliže jíst příliš často zahrnuje:
1. Metabolický syndrom
Výzkum prováděný společností Hyun Shin ukázal, že ženy, které konzumovaly instantní nudle dvakrát a víc týdně, byly vystaveny vyššímu riziku vystavení metabolickému syndromu ve srovnání s těmi, kteří nejedli instantní nudle.
Studie byla provedena na 11 000 dospělých ve věku od 19 do 64 let. Účastníci byli požádáni, aby informovali o tom, co jedli, a seznam výzkumných pracovníků by měl být zařazen do seznamu potravin. Tento metabolický syndrom se vyskytuje kvůli vysokému obsahu nezdravých sodíků a nasycených tuků, které se nacházejí v instantních nudlích.
2. Diabetes
Instantní nudle vyrobené z maidy. Maida je zpracovaná mouka, která prošla procesem mletí, rafinace a bělení. Podle lékaře Simran Saini, odborníka na výživu v nemocnici Fortis v New Delhi, maida obsažená v instantních nudlech je jen další přísada, která neobsahuje jiné živiny než bohaté na chuť. Takže spotřeba maidy pouze způsobí obezitu.
Maida má také vysoký obsah cukru, takže spotřeba Maidy může zvýšit hladinu cukru v krvi. Když konzumujete maidu, pankreas okamžitě uvolní inzulín, aby se strávil, což by mělo nějakou dobu trvat. Tento stav může způsobit otok způsobující diabetes typu 2.
Jak překonat nebezpečí tohoto instantního nudle?
Lisa Young, odborník na výživu a profesor na Newyorské univerzitě, uvedla, že ve skutečnosti mohou být instantní nudle stále spotřebovány a účinky na zdraví, které způsobují, mohou být stále kontrolovány. Trikem je nežít každý den, řídit část konzumovanou v každé spotřebě a kombinovat prezentaci s jinými potravinami, které nejsou zpracovány, a zdravější potraviny, jako je zelenina a vejce.
