Obsah:
- Lékařské video: Barbara O' Neill, čistý vzduch a střídmost
- Jíst hodně ryb může zabránit roztroušené skleróze
- Pouze určité druhy ryb mohou snížit riziko této choroby
Lékařské video: Barbara O' Neill, čistý vzduch a střídmost
Ryby jsou dobrým zdrojem bílkovin. Obsah bílkovin je v těle potřebný k prevenci onemocnění, jako je roztroušená skleróza. Je však pravda, že jíst hodně ryb může zabránit nemoci? Zjistěte odpovědi v následujícím přehledu.
Jíst hodně ryb může zabránit roztroušené skleróze
Roztroušená skleróza je autoimunitní onemocnění, které způsobuje, že imunitní systém těla napadá myelin nebo vrstvu, která chrání nervové buňky před cizími látkami.
Tento stav je často charakterizován únavou, oslabením svalů, zhoršeným zrakem, obtížemi udržování rovnováhy a koordinace. Příčiny a opravné prostředky nebyly s jistotou dosud nalezeny. Péče však bude zaměřena na snížení výskytu příznaků.
Ryby mají polynenasycené mastné kyseliny známé jako omega 3, u kterých se prokázalo, že jsou neuroprotektivní nebo mají nervové zdraví a funkci).
Omega 3 mastné kyseliny mají také schopnost zabránit zánětu, takže je dobré pro zdraví srdce. Kromě toho se předpokládá, že jeho protizánětlivé vlastnosti snižují riziko roztroušené sklerózy.
Zprávy z lékařských zpráv Dnes Dr. Annete Langer Gould, MD, PhD, člen Americké akademie neurologie, zkoumal vztah mezi vysokým příjmem omega 3 z ryb a rybího oleje s rizikem roztroušené sklerózy. Studie byla provedena na 1 153 osobách s průměrným věkem 36 let, kteří byli diagnostikováni s MS.
Ve studii bylo zjištěno, že účastníci, kteří jedli rybu alespoň jednou dávkou týdně, měli nižší riziko roztroušené sklerózy než ti, kteří vůbec nejířeli ryby. Odborníci také uvedli, že se mohou spoléhat na doplňky rybího oleje, aby se zabránilo vzniku roztroušené sklerózy.
Pouze určité druhy ryb mohou snížit riziko této choroby
Bohužel ne všechny ryby lze studovat a prokázat, že snižují riziko roztroušené sklerózy. Pouze některé ryby obsahují omega 3. Zde jsou druhy ryb a mořských plodů, které obsahují omega 3, jako jsou:
- Makerel. Tato ryba je podobná tuňákovi, ale v menší formě. Na 100 gramů makrely obsahuje 5134 omega 3 a poskytuje vitamín B12 a selén.
- Losos. Ryby obsahující vysoce kvalitní proteiny zahrnují hořčík, draslík, selén a vitamín B. Na 100 gramů lososa obsahuje 226 mg omega 3.
- Skořápky. Tato mořské plody obsahují hodně zinku mezi všemi druhy potravin. Na 100 gramů surových škebů obsahuje 672 mg omega 3 a mědi a vitaminu B12.
- Sardinky. Tato ryba se často vyskytuje ve formě konzervovaných potravin. Na 100 gramů obsahuje sardinky 1480 mg omega 3, vitamín B12, selén a vitamín D.
- Malá sardelída. Tato ryba obsahuje selen, niacin a vápník. Ve 100 gramech sardele obsahuje 2 113 mg omega 3.
Je však třeba poznamenat, že některé z výše uvedených ryb mohou obsahovat vysoké množství rtuti, například lososa nebo tuňák. Koneckonců je zapotřebí dalšího výzkumu, abychom zjistili, jaké jsou účinky a rizika pro osoby s roztroušenou sklerózou.
Zdroje omega 3 lze nalézt také v některých jiných potravinách, a to nejen u ryb nebo mořských plodů, jako jsou vlašské ořechy, lněné semínko, špenát, sójové boby a další.
