Obsah:
- Lékařské video: Skvělé domácí těstoviny bez obilovin
- 1. Spaghetti krevety
- Složení
- Jak to udělat
- 2. Zeleninová pasta na grilu
- Složení
- Jak to udělat
- 3. Kuřecí vývarová pasta
- Složení
- Jak to udělat
- 4. Carrot penne
- Složení
- Jak to udělat
- 5. Fettuccine houby
- Materiál:
- Jak vyrobit:
- 6. Lázeňský losos s hráškem
- Potřebné materiály
- Jak vyrobit:
Lékařské video: Skvělé domácí těstoviny bez obilovin
Pasta je často oblíbené jídlo pro děti, že? Není divu, protože těstoviny mají lahodnou a chutnou chuť, tolik dětí se jí líbí. Nicméně, těstoviny jsou nejen chutné, těstoviny mohou být zpracovány na velmi výživné potraviny, víte! Už víte, jaké recepty na zdravé těstoviny pro děti? Yuk, poznamenejte si a zkuste dělat šest receptů těstovin pro následující děti.
1. Spaghetti krevety
Tato mísa s těstovinami je bohatá na sacharidy, zdravé tuky a také na bílkoviny pro děti. Malé krevetky na špagetách poskytnou omega-3 mastné kyseliny pro vývoj mozku, očí a srdce dítěte. Kromě toho je kreveta také zdrojem bílkovin, které tělo snadno tráví. I krevety jsou součástí balení mořské plody který má nízký obsah rtuti, víte. Jeden recept těstovin lze podávat na 4 porce dětí.
Složení
- 113 gramů špaget
- 1 stroužek česneku, nasekaný
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 šálek malých krevet
- 2 lžíce citronové šťávy
- ¼ lžičky soli
- ⅛ papriku
- 1 lžíci bazalky nebo bobkových listů nakrájených na malé kousky
Jak to udělat
- Vařte sušené špagety podle pokynů na obalu. Když vaříte špagety, nakrájejte nakrájený česnek s 1 lžící olivového oleje. Když je česnek zralý (vypadá, že začne hnědat), vložte krevety, sůl, citronovou šťávu a pepř. Vše promíchejte, dokud se nerozměří. Pomalu promíchejte, aby se krevety rychle nezlomily. Vařte krevety asi 2 minuty.
- Vypusťte vařené těstoviny. Po vynechání vody vložte špagety zpět do pánve, aby se míchala se 2 lžícemi olivového oleje a bazalky. Po správném promíchání použijte vidličku, aby byly na misce uspořádány špagety.
- Na špagety, která byla uspořádána na talíři, nalijte vařená krevety.
2. Zeleninová pasta na grilu
Pokud hledáte zeleninové menu pro děti, může být tento recept na výrobu těstovin se zeleninou. V této nabídce bude zelenina vařena pečením, aby se zelenina stala přitažlivější než děti, jíst vždy vařenou zeleninu. Jeden recept těstovin lze podávat v 8-10 porcích dětí.
Složení
- 1 balíček fusili pasty
- Malé rajčata, poloviční
- ¾ šálku omáčky z pesto
- 1 zelená paprika, nakrájená na malé kousky
- Brokolice na chuť
- 1 cibuli, nakrájenou podle chuti
- Sůl a pepř dle chuti
- 3 lžíce olivového oleje
Jak to udělat
- Předehřejte troubu asi na 180 stupňů Celsia.
- Na plechu upečte rajčata, brokolici, papriku a cibuli rovnoměrně. Nalijte olivový olej nahoře. Pak ochucte sůl a pepř.
- Pečte zeleninu v předehřáté troubě. Pečeme do vaření, asi 15 minut. Nepoužívejte příliš dlouho pečení, dokud nebude texturu příliš měkká. Odložte pečenou zeleninu.
- Kuchařte těstoviny, vypustte a odložte.
- V misce míste vařené těstoviny, omáčku, grilovanou zeleninu a olivový olej. Promíchejte, dokud není vše rovnoměrně rozloženo.
3. Kuřecí vývarová pasta
Další zdravý recept na těstoviny je směs kuřecích prsíček. Tato nabídka těstovin obsahuje kuřecí maso, které je bohaté na bílkoviny, fazole a také kompletní zeleninu pro děti. Kuře a arašídy poskytují bílkoviny s nízkým obsahem tuku, které potřebuje, aby si udělalo svalovou tkáň v těle silné. Tento recept může být podáván na 4 jídla pro děti.
Složení
- 170 gramů těstovin podle chuti (špagety, fusili nebo makarony)
- 340 gramů vykostěného kuřecího masa
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku, mletý
- Cibule na chuť, řezte podle chuti
- 30 gramů kanelinových fazolí
- ½ šálku čistého kuřecího vývaru
- 2 rajčata, nakrájíme na malé kousky
- 1 polévková lžíce petrželky
- ¼ lžičky soli
- ⅛ papriku
Jak to udělat
- Vařte těstoviny, dokud je struktura ještě trochu tvrdá, a potom vysušte. Mezitím nakrájejte kuřecí maso olivovým olejem na středním ohni po dobu 10 minut nebo až do konce.
- Cibuli a česnek položíme do pánvičky s kuřecím masem, mícháme po dobu 4 minut nebo do té doby, než změří strukturu cibule. Pak přidejte sůl, pepř, rajčata, fazole a kuřecí vývar. Zahřejte, dokud se vývar nerozsvítí a neklesne.
- Dejte fusili nebo těstoviny, které používáte, a vařte, dokud se vývar nevyčerpá.
- Podávejte v misce.
4. Carrot penne
S tímto receptorem na těstoviny bude vaše dítě těžit z mrkvové omáčky. Děti neočekávají, že by mrkev v jejich jídle. Jak už víte, mrkev má pro tělo mnoho výhod. Mrkev obsahuje vitamín A, který je nezbytný pro udržení zdraví očí a zlepšení imunity.
Mrkev je také bohatá na biotin, což je vitamin B7, který hraje důležitou roli v metabolismu tuků a bílkovin v těle. Jeden z těchto receptů může poskytnout 4 dětské pokrmy.
Složení
- 230 gramů penné pasty
- 2 loupaná mrkev
- 400 g rajčat se nakrájí na malé kousky
- Suchý bazalka
- Suché oregano
- 1-2 stroužky česneku
- 2 lžíce strouhaného parmezánu
Jak to udělat
- Vařte mrkev ve vroucí vodě a trochu soli. Zakryjte pánvi po dobu 10 minut nebo dokud není mrkev citlivá.
- Použijte kuchyňský robot nebo mixér, abyste hladili mrkev a rajčata, dokud nejsou texturované jako omáčka. Pak přidejte dostatek česneku, práškové oregano, pepř a bazalku, abyste ochutnali mrkevovou omáčku. Rekombinujte znovu, dokud se nerozkládají a nerozkládají.
- Vařte těstoviny v souladu s pokyny na obalu, vypusťte.
- Teplá karotka omáčka a vařené těstoviny přes pánvi, míchat až do směsi.
- Podáváme s pokropením parmezánem nahoře.
5. Fettuccine houby
Příští recept zdravého těstoviny je smíchán s houbami. Houby jsou potraviny bohaté na vitamín D a vápník, které udržují pevnost kostí a zubů. Houby také působí jako antioxidanty, které jsou velmi důležité pro boj s volnými radikály, aby se imunitní systém dítěte stal silnějším. Spolu s těstovinami jako zdrojem sacharidů je toto menu vhodné pro každodenní stravovací potřeby dětí.
Tento recept může poskytnout 12 porcí pro děti.
Materiál:
- 1 balíček fetucinové pasty
- 230 gramů hubových hub nebo hub
- 10 čerstvých listů máty
- 3 cibule
- ¼ šálku olivového oleje
- 800-900 gramů krému na vaření
- Přiměřená sůl
- Přiměřený černý pepř, který byl rozdrcen
- 1,5 lžičky cukru
Jak vyrobit:
- Vaříme těstoviny ve vroucí vodě asi 10 minut, nebo ochutíme, vypustíme a odložíme do misky. Do misky přidejte 3 polévkové lžíce olivového oleje. Dobře promíchejte a odložte.
- Zahřejte olivový olej v pánvi na středním ohni, přidejte cibuli a houby. Po zahájení obou zrání zadejte do krému vaření, následovaný lístky máty. Vaříme 5 minut při neustálém míchání. Za míchání přidejte drcenou sůl a černý pepř.
- Vložte fetucin, který byl odčerpán do pánve, aby se míchal s omáčkou. Dobře promíchejte.
- Podáváme za tepla.
6. Lázeňský losos s hráškem
Tento recept na těstoviny je poměrně snadný a chutný. Ano, je čas udělat si pastu s lososem, který je bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Omega-3 mastné kyseliny mají mnoho výhod pro rozvoj mozku dětí. Hrách bohatý na vlákniny je také velmi užitečný pro zlepšení trávicího systému dětí. Jeden z těchto receptů může být podáván pro 4 porce dětí.
Potřebné materiály
- 200 gramů těstovin podle chuti (fusili, fettuccine, špagety nebo penne)
- 212 gramů lososa rozřezaných do krabic
- 1 polévkový rostlinný olej
- 1,5 šálků mléka
- 2 pažitka, nakrájená
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 šálek mraženého hrášku
- ½ smetanový sýr (smetanový sýr)
- Dostatečná petrželka
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce kukuřičného škrobu. Kukuřičným škrobem rozpusťte 2-3 lžíce vody před smícháním s ostatními přísadami.
- Sůl a pepř dle chuti
Jak vyrobit:
- Zahřejte těstoviny ve vařící vodě, dokud se nechejte, odložte.
- V pánvi zahřejte rostlinný olej a přidejte cibuli a česnek. Vařte 2 minuty
- Přidejte mléko do horkého stavu a poté přidávejte kukuřičný škrob, který byl rozpuštěn ve vodě. Nechte mléko a kukuřičný škrob 2 minuty vařit.
- Po zahuštění přidáme smetanový sýr, hrášek stlačený citronem, sůl a pepř. Vařte, dokud nejsou všechny ingredience dobře smíchány.
- Přidejte vařené těstoviny, nakrájenou pažitku a lososové maso do horké omáčky, která byla vyrobena.
- Nechejte chvíli stát, dokud nebude losos vařený
- Podáváme za tepla.
