Obsah:
- Lékařské video: Zdravé sušenky i jako cukroví, první vánoční dekorace, kosmetika a nejlepší perník! VLOG
- Jaké jsou nejzdravější druhy rýže pro cukrovku?
- Rýže Basmati
- Červená rýže
- Mějte kontrolu nad vaší jídelní částí
Lékařské video: Zdravé sušenky i jako cukroví, první vánoční dekorace, kosmetika a nejlepší perník! VLOG
Když máte cukrovku, musíte věnovat více pozornosti jídlu, které konzumujete. To je zajištěno, aby vaše hladina cukru v krvi byla vždy kontrolována, takže se diabetes nezhoršuje. Jednou z potravin, které budete muset věnovat pozornost, je rýže.
Někteří z vás, kteří trpí cukrovkou, se mohou také vyhnout rýži. Ale možná to není snadné pro ty, kteří jsou zvyklí jíst rýži. Ukázalo se, že jsou samozřejmě nejzdravější druhy rýže pro cukrovku, takže se už nemusíš vyhnout riziku.
Jaké jsou nejzdravější druhy rýže pro cukrovku?
Tento druh rýže se ukáže jako velmi důležité, když si ji všimnete diabetes. Některé druhy rýže mají nižší glykemický index než jiné druhy rýže. To činí váhu neovlivňuje vaše hladiny cukru v krvi moc, takže ty, kteří mají více cukrovky bude mít.
Druh rýže s glykemický index což je poměrně nízké a bezpečné pro konzumaci diabetiky:
Rýže Basmati
Ryža Basmati je jedním z nejzdravějších druhů rýže pro cukrovku. To proto, že rýže basmati má glykemický index kolem 43-60, který je zařazen do kategorie nízkého až středního glykemického indexu. Takže rýže basmati je bezpečnější pro hladinu cukru v krvi.
Asi 100 gramů vařené bílé basmati rýže obsahuje 150 kalorií, 3 gramy bílkovin a 35 gramů sacharidů. Mezitím 100 gramů hnědé rýže basmati obsahuje asi 162 kalorií, 1,5 gramu tuku, 3,8 gramu bílkovin, 33,8 gramů uhlohydrátů a 3 gramy vlákniny. Existence vlákniny v potravinách co jíte, může vaše hladina cukru v krvi lépe kontrolovat.
Červená rýže
Hlášení od Harvard Health Publishing, hnědá rýže obsahuje glykemický index 50, který je v nízké kategorii. Takže tato rýže je bezpečná pro konzumaci osob s cukrovkou. Nejen, že glykemický index je nízký, obsah vlákniny v červené rýži je poměrně velký ve srovnání s bílou rýží. To způsobuje, že hnědá rýže nemá příliš velký vliv na hladinu cukru v krvi, protože vlákno může inhibovat uvolňování glukózy (cukru) do krve.
Ve 100 gramech hnědé rýže obsahuje 163,5 kalorií, 34,5 gramů uhlohydrátů, 3 gramy vlákniny, 1,5 gramu tuku a 3,4 gramu bílkovin. Nejen to, že hnědá rýže je také vybavena vitamíny a minerály, jako jsou vitamíny B, železo, vápník a zinek.
Mějte kontrolu nad vaší jídelní částí
Ačkoli rýže basmati a hnědá rýže mohou být nejzdravější rýží pro diabetes, měli byste stále věnovat pozornost velikosti porce. Nicméně, rýže basmati a hnědá rýže jsou sacharidy, které mohou ovlivnit hladinu cukru v krvi, i když ne tak špatná jako bílá rýže.
Kromě toho si také uvědomte, že jíst jiné potraviny, které obsahují sacharidy, jako je chléb, brambory, nudle, těstoviny a další. Pokud jste jedli rýži, měli byste se zbavit jiných potravin, které obsahují sacharidy. Spotřeba rýže doprovázená množstvím zeleniny a potravinových zdrojů bílkovin bez mouky, jako jsou ryby, kuře, tofu, tempeh nebo maso.
Také snižte příjem přidaného cukru a sladkých potravin, můžete si vybrat potraviny bez cukru a nahradit váš cukr speciálním cukrovým sladidlem, který je málo kalorií a neobsahuje cukr.
