Obsah:
- Lékařské video: Doporučuji testovat těhotenskou cukrovku? Rozhovor s MUDr. Hanou Krejčí
- Vliv cukru na hypertenzi
- Cukr může zvýšit tělesnou hmotnost spojenou s krevním tlakem
- Závěr
Lékařské video: Doporučuji testovat těhotenskou cukrovku? Rozhovor s MUDr. Hanou Krejčí
Během této doby si můžete myslet, že sůl způsobuje hypertenzi nebo vysoký krevní tlak. Lidé s vysokým krevním tlakem proto doporučují, aby vždy omezili příjem soli. Ve skutečnosti se jídlo pro lidi s hypertenzí zdá nevýrazné nebo bez chuti.
Nicméně, ne jen obviňovat sůl. Proč? Protože se ukáže, že vedle soli, cukr také ovlivňuje hypertenzi. Možná po celou dobu, kdy jste si mysleli, že cukr je jen příčinou cukrovky, ale nechcete mě špatně, cukr může také ovlivnit hypertenzi. Další podrobnosti naleznete v následujícím vysvětlení.
Vliv cukru na hypertenzi
Nedávný výzkum zveřejněný časopisem Open Heart uvádí, že přidání cukru je jedním z faktorů, které mohou zvýšit riziko hypertenze a srdečních onemocnění ve srovnání s příjmem soli. Studie, kterou předsedal James J. DiNicolantonio, dokázala, že cukr obecně a zejména fruktóza hrají důležitou roli při rozvoji rizika hypertenze a srdečních chorob prostřednictvím různých mechanismů.
Podle studie může cukr ovlivnit krevní tlak tím, že vyvolá metabolickou dysfunkci a zvyšuje variabilitu krevního tlaku, hladinu myokardiálního kyslíku, srdeční frekvenci a zánět.
Potřebujete vědět, že v balených potravinách nebo v zpracovaných potravinách (které musí být omezeny u lidí s hypertenzí), nejen soli nebo sodíku, které obsahují, ale také obsahují sacharidy (cukr). Konzumace přibližně 700 ml nealkoholických nápojů dokazuje průměrné zvýšení krevního tlaku o 15/9 mmHg a srdeční frekvenci o 9 úderů za minutu. Proto vědci dospěli k závěru, že cukr může mít větší vliv na krevní tlak než na sůl.
Studie JAMA porovnávající lidi, kteří konzumovali méně než 10% kalorií z cukru, s lidmi, kteří konzumovali 10-24,9% kalorií z cukru, také ukázali, že lidé, kteří konzumovali více cukru z kalorií, měli o 30% vyšší riziko srdečních onemocnění. zatímco ti, kteří konzumují 25% nebo více cukru, jsou třikrát vyšší.
Cukr může zvýšit tělesnou hmotnost spojenou s krevním tlakem
Výsledky studie DiNicolantonio jsou také v souladu s výsledky studie publikované v časopise American Journal of Clinical Nutrition v roce 2014. Tato studie Te Morenga ukázala, že účastníci, kteří konzumují vyšší cukr, mohou zvýšit systolický krevní tlak o 6,9 mm Hg a diastolický krevní tlak o 5 , 6 mm Hg ve výzkumu po dobu 8 týdnů nebo více.
Na základě těchto studií je prokázáno, že nadměrný příjem fruktózy v potravě, zejména ze sladkých nápojů, zvyšuje syntézu tuků v játrech, což může vést ke zvýšení hladiny triglyceridů a cholesterolu. Kromě toho nekontrolovaný metabolismus fruktózy v játrech může také způsobit zvýšení syntézy kyseliny močové. Dna samotná může stimulovat systém renin-angiotenzin ke zvýšení krevního tlaku. Studie dospěla k závěru, že cukr může ovlivnit krevní tlak a lipid v séru nezávisle na vlivu cukru na tělesnou hmotnost.
Přílišná konzumace potravin, které obsahují cukr ve své každodenní stravě, může skutečně způsobit nadměrný příjem kalorií, což může způsobit nadváhu. Pokud jste již nadváhou nebo obézní, vaše riziko výskytu vysokého krevního tlaku se zvětší. Nadváha může zvýšit hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi, což negativně ovlivňuje krevní tlak.
Závěr
Teorie, že více cukru může způsobit vysoký krevní tlak, může být stále kontroverzní. Nicméně, co lze uzavřít, je snížit balené potraviny nebo potraviny, které obsahují vysoký obsah cukru, aby byl váš krevní tlak pod kontrolou.
Velmi vysoký příjem cukru ve vaší stravě rozhodně není dobrý pro vaše zdraví, bez ohledu na to, zda máte vysoký krevní tlak nebo ne. Některé studie, jak bylo uvedeno výše, také prokázaly, že snížení spotřeby cukru, jak přidané, tak i v balených potravinách, může snížit vysoký krevní tlak a snížit riziko srdečních onemocnění.
Proto dodržujte zdravý životní styl tak, že budete mít vyváženou stravu, pravidelné cvičení, udržovat váhu a nekouřit, abyste udrželi své tělo zdravé a vyvarujte se různých chorob.
ČTĚTE TAKÉ
- Not All Sweetness pochází ze stejného druhu cukru
- Diabetes Speciální cukr: Může to skutečně snížit hladinu cukru v krvi?
- 12 potravin, které mohou snižovat krevní tlak
