3 zdravé menu zpracované Tempe pro děti Občerstvení zásoby

Obsah:

• Lékařské video: Porsche 911 Targa4 997 4x4 test - TOPSPEED.sk
  
• Různé zdravé menu z tempehu
  
• 1. Tempe hamburgery
  
• 2. Rolade tempe
  
• 3. Tempe kuličky naplněné sýrem
  

Lékařské video: Porsche 911 Targa4 997 4x4 test - TOPSPEED.sk

Indonéští lidé mohou být obeznámeni s tempeh. Cena je levná, snadno zpracovatelná a má chutnou chuť, která dělá mnoho lidí jako fermentované potraviny ze sóji. Není divu, že mnoho indonéských lidí dělá tempeh jako povinné menu jídla doma. Pokud jste vyčerpali nápady na poskytování dětí ve škole, zdravé menu zpracované tempeh v tomto článku by mohlo být odkazem na budoucí život vašeho dítěte. Zvědavý?

Různé zdravé menu z tempehu

Následuje 3 zdravé menu z tempehu, které musí být testováno na oběd pro děti ve škole.

1. Tempe hamburgery

Materiál

• Pšeničný burger chléb (tolik, kolik chcete)
• 300 gramů tempehu, páry a pak pyré
• 100 gramů mletého masa
• 1 polévková lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 8 rajčatových plátků
• 1 vejce, oddělte žlutou a vaječnou bílou
• 4 salátové listy
• 1 lžičku nakrájeného celeru
• 1 stopku póru, tenké plátky bílé části
• ½ jemně nasekané cibule
• 1 jemně nasekaný česnek
• Dostatek pepřového prášku
• Přiměřená sůl
• Muškátový oříšek podle chuti
• Mayonaise
• Tomatová omáčka

Jak to udělat

• Zahřejte olej v pánvi. Smažte česnek a cibuli, dokud nevkusnou. Poté přidáme mleté ​​maso a vaříme, dokud nebude hotové.
• Poté přidáme sýrový tempeh, vaječný žloutek, sójovou omáčku, pepř, sůl, muškátový oříšek, pažitku a celer. Míchat všechny složky, dokud se nerozměří.
• Formujte ploché kulaté těsto stejně široké jako diabetický hamburger. Poté se šíří s vaječnou bílou až do rovnoměrného rozložení. Poté pečte na Teflon, dokud nebude opečené. Zvedněte a odložte.
• Vezměte hamburger a rozdělte ho na dvě části. Kartáč s majonézou a rajčatovou omáčkou. Slipový salát, rajčata a tempeh v něm.
• Tempe hamburgery jsou připraveny k podání.

2. Rolade tempe

Materiál

• 250-300 gramů tempehu, páry a pak pyré
• 2 lžíce mouky
• 3 vejce
• 1 hůl z jemně nasekaných listů celeru
• 3 červené cibule
• 1 stroužek česneku
• Stačí pepř
• Přiměřený rostlinný olej
• Přiměřená sůl

Jak to udělat

• Zahřejte 1 polévkovou lžíci rostlinného oleje na pánvi a protřepejte 2 vejce. Vytvořte 4 tenké omelety. Zvedněte a nechte stát.
• Cibulkou a česnekem upečte až do chvíle, kdy je voňavá a zvlhlá. Pak přidejte tempeh, mouku, 1 vejce, celer, sůl a pepř. Dobře promíchejte, dokud není vše rovnoměrně promícháno. Poté rozdělte směs na 4 díly.
• Umístěte ochlazenou omeletu na plast, který byl rozmazán rostlinným olejem. Smíchejte směs nahoře a jemně zahneme vajíčka při stlačení. Pak lepidlo se zbytkem vejce nebo směsi mouky. Opakujte stejným způsobem, dokud nevyjde celé těsto.
• Po ukončení všeho těsta ohřejte pánev a párujte směs přibližně 30 minut nebo až do konce. Zvedněte a vítr při pokojové teplotě.
• Poté nakrájíme na chuť a teplota rolátu je připravena k obsluze.

3. Tempe kuličky naplněné sýrem

Materiál

• 200-300 gramů tempehu, páry a pak pyré
• 1 vejce
• 1 stonka cibule, tenké plátky
• 2 lžíce rostlinného oleje
• Cheddar nebo sýr mozzarelly, nakrájené na malé kostičky

Koření, které je třeba zjemnit:

• 5 šalotky
• 3 česnekové hřebíček
• Dostatek pepřového prášku
• Přiměřená sůl
• Práškový vývar na chuť

Ovíjecí materiál pro výrobu kuliček tempeh:

• 3 lžíce mouky
• 100 g hrubé mouky

Jak to udělat

• Připravte velkou nádobu a poté mixujte tempeh s drceným kořením. Pak rozmícháme, dokud nebude hladké. Přidejte vejce a pór,potom znovu promíchejte, dokud není smíchán.
• Pak vezměte jednu lžíci směsi. PPřidejte a vložte sýrový blok a víčko, až bude sýr dokonale zabalens tempe cestou. Postupujte stejným způsobem, dokud se nevyčerpá směs.
• Dip tempeh míče do roztoku mouky a válejte je do chlebové mouky. Uchovávejte kuličky tempeh v chladničce po dobu 1 hodiny, aby se chlebová mouka dokonale držel.
• Poté zahřejte 2 polévkové lžíce rostlinného oleje v teflonu a pečte, dokud tempehové koule nejsou nažloutlé.
• Tempe koule jsou připraveny k podání.