Obsah:
- Lékařské video: TEDxPrague - Ondrej Šteffl - Je škola budoucnost vzdělávání?
- Domácí potraviny pomáhají dětem učit různé druhy potravin
- Je domácí jídlo přijatelné pro děti?
- Další přínos vaření doma
- 1. Zdravější
- 2. Ušetřete peníze
- 3. Budování jednotnosti
Lékařské video: TEDxPrague - Ondrej Šteffl - Je škola budoucnost vzdělávání?
Překonat dítě, které má potíže s jídlem, a to zejména kvůli vybíravým jídlům, dělá rodiče muset hrát mozku. Děti mají tendenci odmítat potraviny, které obvykle nevidí ani nejí. Z tohoto důvodu roste mnoho rodičů tím, že domácí potraviny jsou mnohem pestřejší a zajímavější, takže děti již nevybírají jídlo. Je však tato metoda skutečně účinná?
Domácí potraviny pomáhají dětem učit různé druhy potravin
Zprávy od společnosti Reuters, děti, které často jedí doma, se naučí líbit různé druhy potravin. Zatímco děti, které často jíst ven nebo jíst jídlo zakoupené ve stáncích nebo v restauracích, mají tendenci být vybíravější.
Samostatné jídlo (domácí), může poskytnout různé chutě a textury, které se liší. To může povzbudit děti k jídlu více druhů potravin, jak oni věku. Rozmanitost potravin v domácích potravinách, jako je maso, zelenina a ovoce, tedy zajišťují učení a přechod od potravin kojenců k dětem. Výběr jídla jistě dělá děti cítit různé potraviny a už vybíravé jídlo až do dospělosti.
Je domácí jídlo přijatelné pro děti?
Problémy, se kterými se musí rodiče potýkat při pokusu o zavedení různých druhů zeleniny a ovoce na domácí krmiva, je, když se děti bojí vyzkoušet to. Z tohoto důvodu si badatelé ve Velké Británii požádali skupinu dětí, aby nalezly hračky skryté v bramborách a želé. Děti se cítí šťastné, když dostanou hračky se špinavými rukama.
"Ačkoli je to jen experiment, je závěr, že děti, které si hrají s chaotickými látkami, jim mohou pomoci dostat jídlo," uvedla vedoucí autora Helen Coulthardová, výzkumná pracovnice psychologie na univerzitě De Montfort v Leicesteru v Anglii. To je normální, kdy děti procházejí obdobím, kdy si uvědomují potraviny, které jsou neobvyklé nebo odmítají konzumovat více než několik různých druhů potravin.
Tím, že dělají jedinečné domácí jídlo, děti dostanou nové jídlo. Když ochutnali různé příchutě těchto potravin, děti už nebudou přitahovat k jídlu. Například, dělat ovoce nebo zeleninu "satay" a také další zajímavé nabídky jídelních menu.
Další přínos vaření doma
Zprávy z univerzity ve Washingtonu, že přínosy vaření doma pro děti nejen dělají děti naučit se ochutnat různé druhy potravin. Existuje několik dalších výhod, které můžete získat, včetně:
1. Zdravější
Potraviny zakoupené ze stánků nebo restaurací obvykle obsahují vysoký obsah tuku, soli a cukru. Zatímco u domácích potravin jsme schopni regulovat použité ingredience. Kromě toho můžete rozhodnout o dostatečném počtu porcí pro vaše dítě.
"Výsledky také ukazují, že děti, které jsou zvyklí jíst domácí potraviny, zabraňují obezitě a dalším chronickým chorobám souvisejícím se špatným výběrem jídla," uvedl vedoucí autor Dr. Elise Mok z Výzkumného institutu McGill University Health Center a Montreal Children's Hospital.
2. Ušetřete peníze
Před jídlem musíte připravit nákupní seznam ingrediencí. To vám brání v nákupu nepotřebných ingrediencí a můžete zbývající přísady zachránit a později si jíst.
3. Budování jednotnosti
Vaření doma vám dává více času se svým dítětem. Začínáme nakupovat přísady, připravovat přísady do potravin, zpracovávat je, jíst spolu. Studie ukazují, že zapojení dětí do přípravy jídla může stavět zvyk pro děti, aby mohli žít zdravě. Pomáhá také rozvíjet tvořivost dětí a zájem o svět vaření.
