Obsah:
- Lékařské video: Jak si připravit domácí rostlinné mléko?
- Jaké jsou výhody sójového mléka?
- 1. Zdraví srdce
- 2. Snížení příznaků post-menopauza
- 3. Zabraňte osteoporóze
- 4. Anti karcinogenní
- 5. Antioxidanty
- 6. Zabraňte obezitě a snižte hladinu cholesterolu
- 7. Podporuje trávení
Lékařské video: Jak si připravit domácí rostlinné mléko?
Nedávné sójové mléko bylo široce diskutováno, zejména u vegetariánů. Obsah vápníku obsažený v sójovém mléce je stále neznámý. I tak má sójové mléko různé výhody, které jsou dobré pro naše tělo.
Výhody konzumace sójového mléka zahrnují snížení rizika cholesterolu, rakoviny a obezity. Kromě toho sójové mléko také zlepšuje zdraví srdce a snižuje problémy, které se vyskytly po něm menopauza. Sójové mléko má dobrý zdroj energie, bílkovin, cukru, vlákniny a tuku. To zahrnuje různé minerály a vitamíny, které jsou prospěšné tělu.
Jaké jsou výhody sójového mléka?
1. Zdraví srdce
Sójové mléko obsahuje bílkoviny, které lidé potřebují jako zdroj výživy a růstu. Proteiny jsou vyrobeny z aminokyselin, které mají výhodu v prevenci různých onemocnění. Aminokyseliny a isoflavony obsažené v sójovém mléce mají funkci ke snížení hladiny cholesterolu v krvi.
Některé studie porovnávají sójové mléko s kravským mlékem při snižování krevního tlaku. Bylo zjištěno, že sójové mléko bylo schopné snížit krevní tlak lépe než kravské mléko u pacientů s mírnou až středně těžkou hypertenzí.
Mezi pacienty s diabetem typu 2 má spotřeba sójového mléka dobrý účinek na krevní tlak. Takže konzumace sójového mléka je velmi dobrá pro zlepšení zdraví srdce.
2. Snížení příznaků post-menopauza
Sójové mléko může snížit zdravotní problémy žen poté menopauza. Některé studie zjistily, že isoflavony v sóji mohou udržovat hladiny estrogenů u žen v menopauze.
Imunitní systém může být po menopauze depresivní kvůli účinkům stárnutí a sníženého estrogenu. Isoflavony jsou komponenty, které obsahují estrogenní a antioxidační přísady, takže mohou v tomto období napomáhat posílení odporu těla u žen.
3. Zabraňte osteoporóze
Další výhody sójového mléka snižují možnost osteoporózy u žen příspěvek menopauza. Osteoporóza představuje riziko, kterým ženy čelí ve věku menopauzy. Nedostatek vápníku může zvýšit výskyt onemocnění.
4. Anti karcinogenní
Spotřeba sójového mléka má tu výhodu snížení rizika rakoviny prostaty u mužů. Výsledky některých studií doporučují konzumovat sójové mléko, aby se snížilo riziko vzniku rakoviny prostaty. Navíc může být zabráněno i rakovině prsu, která je také spojena s hladinami estrogenu, konzumací sójového mléka.
5. Antioxidanty
Antioxidační účinky isoflavonu v sójovém mléce mají tu výhodu, že snižují riziko chronického onemocnění. Sójové mléko má antioxidační a jaterní účinky, které mohou pomoci snížit oxidační stres a poškození, které se vyskytují v těle. Poškození buněk v důsledku oxidativního stresu je považováno za hlavní příčinu kardiovaskulárních onemocnění prostřednictvím oxidace LDL a rakoviny prostřednictvím DNA.
U lidí je zjištěno, že isoflavony zabraňují oxidaci LDL a inhibují poškození DNA. Předpokládá se, že imunitní systém je schopen chránit před onemocněním v důsledku stárnutí. Menopauzální ženy jsou náchylné k chronickým onemocněním spojeným se stárnutím a hormony. Isoflavony mohou zvýšit imunitu u těchto populací a inhibovat oxidační poškození DNA u žen po menopauza.
6. Zabraňte obezitě a snižte hladinu cholesterolu
Obezita může nastat u mužů a žen po menopauze. Isoflavon v sójovém mléce má hormonální účinek, který může inhibovat adipogenezi, která může snížit rozšíření tukové tkáně. To také ovlivňuje pokles hladin LDL cholesterolu v krvi a může zabránit výskytu kardiovaskulárních onemocnění.
7. Podporuje trávení
Sójové mléko je známo, že má mnoho bílkovin, tuků a sacharidů, které jsou dobré pro tělo. Výhody získané ze sójového mléka jsou získávány z obsahu izoflavonů obsažených v něm. Isoflavony obsažené v sójovém mléce jsou také dobré při zvyšování intestinální absorpce, takže trávení se stává hladkým.
