Obsah:
- Lékařské video: This Speech Is Your WAKE UP CALL!
- Výhody rybího mléka
- 1. Nízké alergeny
- 2. Nízký obsah nenasycených tuků a cholesterolu
- 3. bohatý na vápník a fosfor
- 4. bohatý na vitamíny
- 5. Obsahuje mnoho antioxidantů
- Jak vyrábíš rýžové mléko?
Lékařské video: This Speech Is Your WAKE UP CALL!
V poslední době mnozí lidé začali konzumovat rostlinné mléko jako náhražku kravského mléka. Důvody se také liší, od snažení se stát vegetariánem, protože máte nesnášenlivost laktózy, hledat výběr mléka s nižším obsahem tuku. Jedno z náhražek rostlinného mléka pro kravské mléko, které je nyní široce spotřebováno, je mléko z rýže nebo rýžové mléko. Rýžové mléko se obvykle vyrábí z hnědé rýže a je podáváno bez cukru. Ale mnozí také oslavíte ji šťávou z cukrové třtiny, nebo chuť, jako je vanilka nebo čokoláda. Ve skutečnosti, jaké jsou výhody mléka z rýže?
Výhody rybího mléka
1. Nízké alergeny
Ve srovnání s mandlovým mlékem nebo sójovým mlékem je rýžové mléko náhradou rostlinného mléčného výrobku pro kravské mléko, které má minimální riziko vyvolání alergií. Toto mléko proto může spotřebovávat lidé, kteří netolerují laktózu nebo alergičtí na arašídy.
2. Nízký obsah nenasycených tuků a cholesterolu
Samoobslužné rýžové mléko obsahuje téměř žádný trans-tukový a cholesterol. U některých hotových výrobků může být přítomna hladina tuku a cholesterolu jako strana výrobního procesu a další příchuť a / nebo cukr. Přesto, nárůst nebyl tak drastický. Průměrný obsah nenasycených tuků v produktech z rýžového mléka přímo pije berkisat pouze 1 gram na šálek.
To znamená, že obsah transmraku v rýžovém mléce je nejméně ve srovnání se všemi rostlinnými náhražkami kravského mléka. Rybí mléko je proto dobré pro lidi, kteří chtějí dietu s nízkým obsahem cholesterolu a nízkým obsahem tuku. Vzhledem k tomu, že je nízký obsah tuku a cholesterolu, konzumní mléko může být také zdravé pro srdce. Navíc obsah hořčíku v rýžovém mléce je také účinný při regulaci krevního tlaku.
3. bohatý na vápník a fosfor
Jeden šálek mléka může splnit 30 procent vápníku a 15 procent denní hodnoty fosforu, které tělo potřebuje. Oba minerály jsou potřebné k udržení silných kostí a zubů. Navíc vápník pomáhá udržovat krevní tlak normální, podporuje svalovou funkci a pomáhá udržovat buněčné membrány. Zatímco fosfor je součástí všech buněčných membrán a je zapotřebí k aktivaci vitaminu B.
4. bohatý na vitamíny
Toto náhražky rostlinného mléka pro kravské mléko je obohaceno o 4% vitamínu A, 10% vitaminu D a 25% vitaminu B12, které uspokojí každodenní potřeby vašeho těla. Vitamín A je nezbytný pro funkci imunitního systému a zdravého vidění. Vitamin D funguje tak, aby udržoval silný imunitní systém, kosti a zuby. Navíc vitamín D může také pomoci snížit riziko vzniku některých typů rakoviny. Vitamín B12 sám pomáhá podporovat nervový systém a produkuje červené krvinky.
5. Obsahuje mnoho antioxidantů
Toto rostlinné mléko obsahuje více manganu a selenu než jiné alternativy rostlinného mléka. Oba jsou silné antioxidanty, které pomáhají chránit vás před všemi typy infekcí a rakovinou. Rýžové mléko může také posílit imunitní systém.
Jak vyrábíš rýžové mléko?
Chcete-li vyrobit vlastní mléko z rýže doma, potřebujete pouze jeden litr vody a 200 gramů hnědé rýže, která byla vařena (hnědá rýže). Jak to udělat docela snadné:
- Směs vody a hnědé rýže až do hladké, jako je tekuté mléko.
- Kapalinu nechte v mixéru po dobu nejméně půl hodiny.
- Pak pomalu přetáhneme kapalinu do jiné nádoby, takže mléko je jasné bez sedimentu.
- Nechte na chvíli, pak připraveni k pití. Rýžové mléko může být podáváno studené.
