Obsah:
- Lékařské video: Coldplay - Hymn For The Weekend (Official Video)
- Kolik vitaminu C absorbuje tělo?
- Jak zvýšit vstřebávání vitamínu C v těle
- 1. Nevarujte potraviny příliš dlouho
- 2. Omezte příjem kofeinu
- 3. Spravujte stres
- 4. Snížení potravin s vysokým obsahem cukru
Lékařské video: Coldplay - Hymn For The Weekend (Official Video)
Tělo nemůže produkovat vitamín C přirozeně, takže musí být převzato z potravin nebo doplňků. Vitamin C pomáhá udržovat vytrvalost zvýšením imunitního systému. Takže tento vitamin je velmi důležitý k ochraně před nemocemi, jako je chřipka nebo nachlazení.
Při podávání na půdě tělo nedostává příjem vitaminu C jako obvykle a dokonce má sklon k nedostatku. Proto je nutné, abyste při svítání a rychlém rozbíjení přehnali konzumaci ovoce nebo zeleniny, které mají vysoký obsah vitamínu C.
Ačkoli je vitamín C snadno nalezen v potravinách, nemusí to nutně organismus správně absorbovat. Jak zvýšíte vstřebávání vitamínu C tělem? Podívejte se, jak to funguje.
Kolik vitaminu C absorbuje tělo?
Vitamin C se také nazývá kyselina askorbová, důležitá pro tvorbu pojivové tkáně, stimuluje tvorbu bílých krvinek, pomáhá absorbovat tuky a bílkoviny a podporuje nervovou funkci. Vitamín C se nejlépe nachází v potravinách, jako jsou guava, papája, ananas, kiwi, brokolice, květák, zelí a chilli. Vitamin C lze nalézt také v doplňcích. Nicméně schopnost těla používat tyto vitamíny je omezena množstvím vitamínů, které lze absorbovat. Tato schopnost absorbovat vitamín C se nazývá biologická dostupnost.
Podle údajů o výživové adekvátnosti, které připravuje ministerstvo zdravotnictví, muži ve věku 16 až 80 let a více potřebují denně 90 miligramů vitamínu C. Mezitím ženy ve stejném věkovém rozmezí potřebují 75 miligramů vitaminu C denně. Reporting from Nutrition Over Easy, Monica Reinagel, MS, LDN uvádí, že vitamíny absorbované tělem do tkáně najednou jsou skutečně omezené.
Například konzumujete 200 mg vitamínu C v jednom nápoji, až 70-90% vitamínu C vstoupí do krevního oběhu a cirkuluje po celém těle. Avšak pokud konzumujete 1000 mg i vitamín C, bude tělo absorbováno pouze 50%. Zbývající nevyužité vitamíny budou zpracovány ledvinami a odstraněny močí.
Aby se zabránilo močení vitamínu C, doporučuje Monica Reinagel konzumovat 500 mg vitaminu C dvakrát denně nebo 250 mg vitamínu C 4krát denně. To je lepší než konzumovat 1000 mg vitamínu C najednou. Ano, nedoporučuje se vzít velké množství vitaminu C najednou, což je více než 2000 mg v jednom nápoji, zvláště když je žaludek prázdný. To může způsobit podráždění žaludku.
Jak zvýšit vstřebávání vitamínu C v těle
Tělo každého je jiné. Někteří lidé nemusí být schopni absorbovat vitamín C optimálně, někteří mohou absorbovat vitamín C bez problémů. Abyste maximalizovali absorpci vitaminu C v těle, zvažte následující metody.
1. Nevarujte potraviny příliš dlouho
Vitamín C je jeden typ živiny, která je snadno rozpustná ve vodě. To znamená, že vitamíny se při vystavení teplu a vodě snadno rozpadají. Aby obsah vitaminu C zůstal neporušený, vyhněte se vaření, pečení nebo vaření potravin, které obsahují příliš dlouho vitamín C. Pokud vaříte zeleninu, zelenou zeleninu.
Čím lepší výživná kvalita jídla, tím větší je šance těla těla získat jeho výhody. Takže zeleninu můžete udělat polévku nebo saute, ale textury zeleniny jsou stále křupavé. Zatímco ovoce, jako jablka a hrušky, je třeba s pokožkou jíst, nesklouzněte je. Důležité je, že jste důkladně umyli zeleninu a ovoce.
2. Omezte příjem kofeinu
Kofein je diuretikum, které činí tělo více moči. Když je kofein v těle, může se vitamín C, který se velmi snadno rozpustí, může močit. Navíc kofein také ovlivňuje funkci žaludku a střevních buněk, takže vitamin C, který je nejprve zpracován trávením, se stává obtížnějším pro vstup do krevního řečiště.
Doporučujeme, abyste snížili příjem kofeinu, zatímco jste hladoví, aby tělo mohlo správně absorbovat živiny. Tímto způsobem vaše tělo zůstane čerstvé a může provádět všechny činnosti, i když jste hladovění.
3. Spravujte stres
Stres může mít nepříznivý vliv na trávení. Kortizol, hormon, který se objeví při stresu, může zpomalit výkon trávicího systému. To způsobuje, že jídlo, které konzumujete, není správně tráveno, takže proces absorpce tělem může být také narušen.
Chcete-li zvládat stres, který nastane, když podstoupíte hlad, upravte dech. Je to snadné, zhluboka se nadechněte nosem a držte ho na několik vteřin. Pak pomalu vydechujte ústy. Pokračujte, dokud se necítíte klidnější. Tato technika může poskytnout relaxační účinek na vaši mysl, zatímco trávicí systém dobře funguje znovu.
4. Snížení potravin s vysokým obsahem cukru
Vitamín C, který konzumujete, bude zpracován přes střevní stěnu a bude zpracován pro absorpci v tenkém střevě. Vitamin C bude transportován společně s glukózou. Když jíte potraviny s vysokým obsahem glukózy, množství vitamínu C, které tělo absorbuje, je menší. Protože je vitamin C transportován současně s glukózou.
Abyste zabránili narušení absorpce vitaminu C, měli byste snížit počet porcí potravin s vysokým obsahem cukru nebo jim poskytnout dostatek jídla. Například, pokud zlomíte rychle s banánovým kompotem, pak dát pauzu 30-60 minut před jíst jablka nebo pomeranče, které mají vysoký obsah vitamínu C.
Kromě toho množství vitamínu C absorbované závisí také na tom, jak vysoká je dávka vitamínů, které konzumujete. Takže je důležité regulovat příjem vitaminu C, který konzumujete. Poraďte se s lékařem nebo odborníkem na výživu, pokud máte potíže s regulací příjmu vitamínu C, ať už z jídla nebo z příloh.
