Obsah:
- Lékařské video: Why I live a zero waste life | Lauren Singer | TEDxTeen
- Ovoce a zelenina, které jsou nejblíže k ostatním pesticidům
- Jak umyjete ovoce a zeleninu bez pesticidů a bakterií?
- 1. Před mytí ovoce si umyjte ruce
- 2. Oddělujte ovoce a zeleninu jinými složkami potravin
- 3. Odřízněte poškozenou část
- 4. Používejte tekoucí vodu
- 5. Vyčistěte od špinavé části
- 6. Používejte speciální mýdlo na mytí ovoce a zeleniny
- 7. Zrušte plody
- 8. Opláchněte ovoce a zeleninu
- 9. Osušte a uchovávejte ovoce
Lékařské video: Why I live a zero waste life | Lauren Singer | TEDxTeen
Nezbytně, ovoce a zelenina, které kupujete na trhu nebo prodejce zeleniny, musí obsahovat pesticidy. Chemické látky používané k usmrcování škůdců v těchto rostlinách jsou stále výběrem zemědělců na výrobu ovoce a zeleniny v Indonésii, aby se zabránilo selhání plodin. Nebojte se ovšem farmáři zabývajícími se ovocem a zeleninou, vše, co musíte udělat, je vědět, jak si ovoce řádně umýt, aby pesticidy, které držely ovoce a zeleninu, zmizely.
Je to skutečně triviální, ale snad jste jenom umývali nedbalé ovoce a zeleninu. Naučte se vyčistit ovoce a zeleninu z pesticidů níže.
Ovoce a zelenina, které jsou nejblíže k ostatním pesticidům
Používání pesticidů často vytváří prospěch a nevýhody mezi zemědělci a aktivisty ekologických aktivistů, z nichž mnozí se domnívají, že rezidua pesticidů, které se drží na ovoci a zelenině, může způsobit zdravotní potíže. Není tedy špatné, pokud si myslíte, že pesticidy jsou nebezpečné.
Výzkum prováděný univerzitou Purdue v Indii v USA zjistil, že 98% jablek obsahuje zbytky nebo zbytky pesticidů a zaujímá nejvyšší pozici, druhé místo je obsazeno celerem až 95%. Další zelenina a ovoce zahrnuté v tomto výzkumném seznamu jsou jahody, broskve nebo broskve, hrozny, špenát, paprika, brambory, kale a hořčice zelené.
Podle ministerstva zemědělství Spojených států, jak uvádí ABC News, bylo nalezeno 90% zbytků pesticidů v 8 populárních ovocech a zelenině v komunitě. Použití pesticidů v Indonésii podle Úřadu pro ochranu rostlin Univerzity Gadjaha Mada (UGM) Andi Trisyono, jak bylo uvedeno v kompasu, je velmi znepokojující.
Tito zemědělci potřebují jasné pokyny ohledně používání pesticidů, dávkování a frekvence postřiku, protože nemají schopnost gramotnosti porozumět pravidlům pro používání pesticidů. V důsledku toho zvýšily dávkování pesticidů osmkrát více než návrh vlády.
Jak umyjete ovoce a zeleninu bez pesticidů a bakterií?
Nikdy nejezte ovoce a zeleninu, aniž byste se nejprve umyli. Nejen že se bojíte pesticidů, ale musíte si také uvědomit škodlivé bakterie a bakterie, jako je salmonella a e. Colli, které se často vyskytují v surovém ovoci a zelenině. Tak jak vyčistíte správné ovoce, abyste se vyvarovali nemoci? Zde je návod.
1. Před mytí ovoce si umyjte ruce
Než budete umývat ovoce nebo zeleninu, je dobré si nejprve umýt ruce, stejně jako byste měli udělat po dokončení čištění ovoce.
2. Oddělujte ovoce a zeleninu jinými složkami potravin
Vždy oddělte surové ovoce a zeleninu, které jste právě koupili, od potravin, které jsou připraveny k vaření nebo vařené vařené potraviny. Tím je zajištěno, že expozice pepticidu se nerozšiřuje do jídla.
3. Odřízněte poškozenou část
Ze všech ovoce a zeleniny, které kupujete, musí existovat něco, co vypadá nedokonalé. Pokud jsou části ovoce nebo zeleniny, které jsou poškozené, můžete je nejprve vybrat a nakrájet. Tímto způsobem zajistíte, aby na ovoci nebo zelenině nebyly žádné housenky nebo jiné organismy a ujistěte se, že je váš nůž čistý.
4. Používejte tekoucí vodu
Ovoce a zeleninu umyjte pod tekoucí vodou. Neklaďte vodu do nádoby a umyjte ji v kontejneru. Tato metoda se nedoporučuje.
5. Vyčistěte od špinavé části
Vyčistěte všechny části ovoce a zeleniny, nenechte si nic ujít. Začněte s nejšpinavější částí.
6. Používejte speciální mýdlo na mytí ovoce a zeleniny
Chcete-li zajistit, aby vaše ovoce a zelenina neobsahovaly pesticidy, můžete také použít přírodní produkty, které lze použít speciálně pro ovoce a zeleninu.
Hledejte produkty, které obsahují vápno jako antibakteriální látku, která dokáže vyčistit bakterie na ovoci a zelenině.
7. Zrušte plody
Použijte kartáč na tření tvrdé nečistoty jako půdy. Ujistěte se však, že kartáček není příliš hrubý, protože to poškozuje kůži ovoce, použijte měkký kartáč. Pokud umyjete ovoce nebo zeleninu hladkou pokožkou, jako jsou rajčata nebo hrozny, jemně vyčistěte rukama. Tím je zabráněno výskytu slz na ovoci.
8. Opláchněte ovoce a zeleninu
Po umytí ovoce a zeleniny a ujistěte se, že jsou čisté z nečistot a pesticidů. Opláchněte je tekoucí vodou, dokud nebude čistá.
9. Osušte a uchovávejte ovoce
Poté, co se ujistíte, že na ovoce a zeleninu nejsou připojeny žádné nečistoty nebo pesticidy, osušte je pomocí čistého ručníku, který se nepoužívá na nic. Po sušení umístěte ovoce do čisté nádoby.
