Obsah:
- Lékařské video: Your body language may shape who you are | Amy Cuddy
- Můžete jíst droby každý den?
- Jaké jsou vedlejší účinky, pokud jíte příliš mnoho vnitřností?
- Cholesterol v těle se zvyšuje
- Nadbytečné množství vitaminu A
- Zhoršující dny
Lékařské video: Your body language may shape who you are | Amy Cuddy
Není neobvyklé, že lidé raději chtějí jíst droby spíše než živočišné maso. Ale nyní jíst droby je stále považován za špatný pro zdraví. Takže, jaké jsou důsledky konzumace vnitřností? Můžete jíst droby každý den? Všechny odpovědi naleznete v následujícím přehledu.
Můžete jíst droby každý den?
Možná někteří z vás raději konzumují maso ze zvířecích těl, jako jsou kuřata, krávy nebo kozy. Nicméně, někteří jiní dávají přednost jíst vnitřnosti, jako je játra, žaludek, srdce, jazyk, mozek a tripe.
Mnoho expertů tvrdí, že vnitřnosti obsahují živiny, které nejsou malé. Dokonce i vnitřnosti jsou často označovány jako super jídla protože je bohatý na různé vitamíny a minerály, jmenovitě vitamíny B, vitamín A, vitamín D, vitamín E, vitamín K, železo, fosfor a hořčík.
I když má velké množství živin, neznamená to, že máte povoleno jíst droby s frekvencí, která - často téměř každý den. Hlášení ze stránky Zdravé stravování, zdravotní experti tvrdí, že je lepší konzumovat droby nejvýše jednou za týden.
Důvodem je to, že dobrý obsah živin ve vnitřních prostředcích nemůže být tělem maximálně využit, jestliže se spotřebuje v nadměrných množstvích. Proto je důležité omezit spotřebu podle přiměřenosti vašeho těla.
Jaké jsou vedlejší účinky, pokud jíte příliš mnoho vnitřností?
Jak již bylo zmíněno dříve, přestože má dobrou chuť a obsahuje mnoho živin, nedoporučuje se příliš často jíst droby.
Místo toho, aby do těla přispívaly živiny, mohou vnitřnosti zasahovat do vašeho zdraví. Zdravotní rizika, která vás mohou číhat, jestliže příliš často jíte vnitřnosti, jsou:
Cholesterol v těle se zvyšuje
Viscera má také vysoký obsah tuku a vysoký cholesterol. Ačkoli tuk je skutečně potřebný tělem jako záložní zdroj energie, regulace hormonů a funkce mozku, je důležité dbát o množství spotřeby.
Doporučený příjem tuku od WHO, který nepřesahuje 30% celkového příjmu energie za den. To odpovídá míře adekvátní výživy (AKG) indonéského ministerstva zdravotnictví, které je kolem 75 gramů tuku pro ženy a 91 gramů tuku pro muže denně. Nebo snadné, což odpovídá 67 gramům tuku za den, pokud vaše celková spotřeba energie činí 2000 za den.
Navíc American Heart Association doporučuje, aby dospělost snížila hladinu cholesterolu v těle. Takže spotřeba tuku by neměla být vyšší než 5-6% doporučeného celkového denního počtu kalorií.
Pokud příjem tuku přesahuje část, která by měla být, bude to způsobit tvorbu tuků v těle, které pak tvoří plaky ve vašich cévách tak, aby se krevní cévy střely a způsobily onemocnění srdce.
Nadbytečné množství vitaminu A
Národní instituce zdravotnictví doporučuje omezit množství vitaminu A, které je bezpečné denně, což je nejvýše 10 000 IU.
Vitamín A obsažený ve vnitřních prostorech je dostatečně vysoký, takže pokud se spotřebuje často, vitamin A se v těle hromadí a může způsobit zdravotní potíže. Například bolesti hlavy, nevolnost a poškození jater.
Dokonce i těhotné ženy jsou vyzývány, aby věnovaly pozornost spotřebě potravin s vysokým obsahem vitamínu A. Protože pokud jsou spotřebovány nad hranici, která by měla u kojenců způsobit vážné vrozené vady. Vrozené vady zahrnují abnormality srdce, míchy, očí, uší, nosu a vady trávícího traktu a ledvin.
Jedna studie uváděla, že těhotná žena, která denně konzumovala více než 10 000 IU vitaminu A, měla o 80% vyšší riziko porodu dítěte s vrozenou vadou než matky, které konzumovaly 5 000 IU nebo méně než doporučené omezení za den. Proto je důležité sledovat každodenní příjem vitaminu A, zvláště pokud pravidelně užíváte doplňky vitaminu A.
Zhoršující dny
Dna se objeví, když budete jíst potraviny s vysokým obsahem purinů (látky nacházející se v různých potravinách, které se v těle změní na kyselinu močovou), které jsou vysoké. Čím více purinů produkuje jídlo, tím vyšší je hladina kyseliny močové uvolněné tělem.
Vysoké hladiny purinu se pak stávají krystaly, které se hromadí kolem jiných kloubů a tělesných tkání. Proto se klouby stávají bolestivé a otoky. Proto jsou pacienti trpící dny vyzýváni k tomu, aby se vyhnuli stravování vnitřností, protože vnitřnosti obsahují vysoké hladiny purinu.
