Obsah:
- Lékařské video: Pravdy a mýty: Co jíst a pít v teplém počasí?
- Výhody a přísady v čaji
- Co se stane, když po jídle pijete čaj
- Kdy je nejlepší čas pít čaj?
Lékařské video: Pravdy a mýty: Co jíst a pít v teplém počasí?
Pro většinu indonéských osob se pít čaj po jídle stalo samozřejmostí. Chuť a vůně čaje, která je světlá, ale bohatá, je opravdu vhodná k vyčištění úst a jazyka zbytků vašeho jídla. Víte ale, že pití čaje po jídle se ukáže jako vedlejší účinky?
Po jídle vaše trávení pracuje na absorpci různých živin a látek z potravin, které vstupují. Čaj může rušit tento proces. Chcete-li se dozvědět více o vedlejších účincích pití čaje po jídle, zvažte následující důvody.
ČTĚTE TAKÉ: 5 vedlejších účinků Pokud pijeme většinu čaje
Výhody a přísady v čaji
Čaj je jeden nápoj, který je bohatý na živiny, které jsou dobré pro zdraví. Mnoho lidí oblíbené nápoje mají vysoké antioxidanty. Antioxidanty mohou regenerovat a opravovat poškozené tělní buňky, zabraňovat předčasnému stárnutí a bojovat proti volným radikálům. Ačkoli ne tak jako káva, čaj také obsahuje kofein, který vám pomůže zůstat svěží a ostražitý. Pro usnadnění trávicího systému několik druhů bylinných čajů, jako je čaj heřmánek a zelený čaj může být řešením.
Čtěte také: 8 Výhody zeleného čaje pro zdraví
Mnoho studií ukázalo, že pití čaje pravidelně může snížit riziko onemocnění, jako je rakovina, hypertenze, onemocnění jater (srdeční), srdeční záchvaty a mrtvice. Čaj také pomáhá omezovat a kontrolovat hmotnost. Díky četným nabízeným výhodám se čaj stal oblíbeným nápojem lidí, zejména v Asii, již před staletími.
Co se stane, když po jídle pijete čaj
Přestože čaj je velmi prospěšný pro zdraví, existují věci, které je třeba vzít v úvahu předtím, než pijete čaj. Jedním z nich je, kdy byste měli pít čaj. Nedávno bylo zjištěno, že pití čaje po jídle hrozí narušení trávení a vstřebávání živin ve vašem těle.
Studie publikovaná v časopise Journal of Nutritional Biochemistry zjistila, že obsah kyseliny tanninu a polyfenolů v čaji může narušit absorpci bílkovin a železa. Protože kyselina tanninová a polyfenoly budou vázat tyto dvě živiny ve střevě.
V důsledku toho tělo nebude schopno tyto látky absorbovat a rozkládat. Ve skutečnosti potřebujete bílkovinu a železa k provádění různých tělesných funkcí. Jeho použití zahrnuje tvarovací tkáně a buňky těla, zvyšuje vytrvalost, poskytuje zdroje energie a produkuje kyslík bohatou krev.
PŘEČTĚTE SI: Můžete užívat léky s čajem?
Výsledky podobných studií lze nalézt také v časopise Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Ve studii bylo dokázáno, že jestliže budete jíst čaj při jídle nebo po jídle, obsah tanínu a polyfenolů ve vašem čaji přímo váže bílkoviny a železo předtím, než bude absorbován tělem. Výsledkem je, že výživa, kterou získáte z jídla, je zbytečná. Lidé, kteří postrádají železo nebo trpí chudokrevností, by se měli vyhnout pití čaje buď z jídla, nebo při jídle.
Kdy je nejlepší čas pít čaj?
Pokud se vám nedoporučuje pít čaj po jídle, kdy by měl být nejlepší čas pít čaj?
Pokud po jídle opravdu chcete pít čaj, dejte mu pauzu asi půl hodiny až hodinu. Vyberte typ čaje, který je zelený čaj. Protože zelený čaj může pomoci usnadnit trávení a nemá vliv na absorpci železa a bílkovin jako černý čaj. Také se ujistěte, že po jídle nepijete příliš mnoho čaje. Omezte na jeden šálek.
PŘEČTĚTE SI: Jíst nejlépe ovoce před nebo po jídle?
V ideálním případě je čaj užíván asi hodinu před jídlem. Mezi jídly můžete také pít čaj. V tuto chvíli vaše trávení dokončilo vstřebávání různých živin, které tělo dostalo, když jste jedli. Užitečný obsah čaje může být také tělo snadněji tráven a vstřebáván.
Také byste se měli vyhnout pití čaje před spaním. V noci vaše trávicí systém nefunguje tak dobře, jako během dne. Takže tělo bude těžší rozkládat cukr a různé důležité živiny do vašeho čaje. Čaj také obsahuje kofein, který vás může bdít a mít problémy se spánkem.
