Obsah:
- Lékařské video: Can Cranberry Juice Treat Bladder Infections?
- Různé příčiny bakteriálních infekcí Escherichia coli
- 1. Kontaminované potraviny
- 2. Kontaminovaná voda
- 3. Lidé lidem
- 4. Zvířata
- Symptomy infekce bakteriemi Escherichia coli
- Rizikové faktory bakteriální infekce escherichia coli
- Léčba bakteriálních infekcí způsobených bakterií escherichia coli
- Výkonný způsob prevence infekce escherichia coli
Lékařské video: Can Cranberry Juice Treat Bladder Infections?
Bakterie Escherichia coli (nebo běžně zkrácené jako E. coli) jsou jedním typem bakterií, které obvykle žijí ve střevech lidí a zvířat. Většina typů bakterií E. coli je neškodná a dokonce pomáhá udržet váš trávicí trakt zdravý. Přesto existují určité typy bakterií E. coli, které mohou způsobit závažné křeče žaludku, krvavý průjem, až do selhání ledvin.
Pojď, zjistěte všechny informace o bakteriálních infekcích Escherichia coli včetně příčin, symptomů, léčby a jak jim předcházet.
Různé příčiny bakteriálních infekcí Escherichia coli
Ve skutečnosti lidé a zvířata mají v čelech některé bakterie E. coli, které pomáhají zachovat zdravý trávicí trakt. Některé typy bakterií E. coli, zejména E. coli 0157: H7, však mohou způsobit střevní infekce. Bakterie, které způsobují infekci, mohou vstoupit do vašeho těla několika způsoby, včetně:
1. Kontaminované potraviny
- Konzumace mléčných výrobků nebo potravin obsahujících majonézu, která byla ponechána příliš dlouho
- Jíst potraviny, které nejsou skladovány při správné teplotě
- Konzumace potravin, které nejsou varené s správnou teplotou nebo trvanlivostí, zejména masa a drůbeže
- Vypijte nepasterizované mléko
- Spotřebujte surové potraviny
- Jezte čerstvou zeleninu nebo ovoce, které nebylo čisté
2. Kontaminovaná voda
Špatná hygiena může způsobit, že voda obsahuje bakterie z lidských nebo zvířecích výkalů. Infekci můžete dostat pitím kontaminované vody nebo plavání v ní.
3. Lidé lidem
E. coli se může šířit, když se infikovaná osoba po vyprání neusmrtí. Bakterie se pak pohybují, když se člověk dotýká někoho nebo něčeho jiného, například jídla.
4. Zvířata
Lidé, kteří přímým kontaktem se zvířaty, zejména s krávami, kozami a ovcemi, jsou vystaveni vyššímu riziku infekce bakteriemi E. coli. Proto každý, kdo je v přímém kontaktu se zvířaty každý den, musí důkladně umýt ruce po a před pohybem.
Symptomy infekce bakteriemi Escherichia coli
Osoba může vykazovat příznaky infekce během 1 až 10 dnů po infekci bakteriemi E. coli. Jakmile se objeví, příznaky mohou trvat od několika dnů až po více než týden.
Mezi typické příznaky bakteriálních infekcí E. coli patří:
- Abdominální křeče
- Náhle prožívá silný vodnatý průjem, který se někdy mísí s krví
- Plynatost
- Nevolnost
- Zvracení
- Chuť k jídlu se snižuje
- Limp, letargický a mocný
- Horečka
Symptomy závažné infekce E. coli mohou zahrnovat:
- Moč zmíněná s krví
- Zřídka moči
- Bledá kůže
- Objeví se krvácení
- Zkušenosti s příznaky dehydratace
Zprávy od CDC, agentury pro prevenci a kontrolu nemocí ve Spojených státech, ukazují, že asi 5 až 10 procent lidí infikovaných touto bakterií může být postiženo hemolytický uremický syndrom. Hemolytický uremický syndrom je stav, při kterém dochází k poškození červených krvinek. Tento stav může způsobit selhání ledvin, které může být život ohrožující, zejména u dětí a starších osob. Hemolytický uremický syndrom obvykle začíná asi 5 až 10 dní poté, co příznaky průjmu nikdy nezmizí.
Okamžitě se poraďte s lékařem, pokud se u Vás objeví jeden nebo více příznaků uvedených výše. Čím rychleji jsou vaše příznaky léčen, tím větší jsou vaše šance na zotavení bez komplikací.
Rizikové faktory bakteriální infekce escherichia coli
I když všichni mohou dostat infekci E. coli, někteří lidé jsou více vystaveni riziku infekce než ostatní. Některé rizikové faktory pro tuto infekci zahrnují:
- Věk. Starší pacienti a děti mají větší pravděpodobnost výskytu závažných komplikací způsobených E. coli.
- Slabý imunitní systém. Lidé s oslabeným imunitním systémem kvůli určitým chorobám, jako je rakovina nebo HIV / AIDS, více náchylné k infekci E. coli.
- Sezóna. Infekce E. coli jsou pravděpodobnější během léta než v období dešťů.
- Některé drogy. Léky používané ke snížení hladin žaludečních kyselin mohou zvýšit riziko infekce E. coli.
- Některé potraviny. Pít nepasterizované mléko nebo jíst nedopečené maso může zvýšit riziko infekce E. coli.
Léčba bakteriálních infekcí způsobených bakterií escherichia coli
V mnoha případech infekce obvykle odchází sama od sebe. Nicméně pro zajištění diagnózy toho, zda jste správně infikováni baktérií E. coli nebo ne, je třeba provést laboratorní testy. Lékař odebere vzorek stolice a vyzkouší ji v laboratoři k analýze.
Lékař může předepsat antibiotika k zastavení růstu bakterií a zmírnění příznaků průjmu, pokud jsou stále v mírné kategorii.
Naopak antibiotika by neměla být použita, pokud má pacient horečku, krvavý průjem nebo pokud lékař podezřívá, že E. coli infikuje vaše tělo, je producentem šiga jedu. Podávání antibiotik v tomto stavu může skutečně zvýšit produkci Shiga toxinů a zhoršit vaše příznaky.
Lékaři obecně radí pacienty, aby si odpočinuli a pili vodu, aby zabránili dehydratacím. Neužívejte přípravek, který je určen k léčbě průjmu. Vyvarujte se mléčných výrobků a potravin, které mají vysoký obsah tuku nebo vlákniny, protože mohou zhoršit vaše příznaky.
Výkonný způsob prevence infekce escherichia coli
Jedna z nejdůležitějších věcí, které můžete udělat pro ochranu sebe a vaši rodinu před infekcí E. coli je pravidelně si umyjte ruce, zejména v dobách:
- Před přípravou jídla
- Před přípravou lahví nebo potravin pro děti nebo batolata
- Předtím, než se něco dotkne, jako dudlíček, který jde do úst dítěte.
- Po použití koupelny nebo výměna plen
- Po dotyku se zvířaty, dokonce i vašeho domácího mazlíčka
- Po zpracování surového masa
Kromě ručního praní je dalším způsobem, jak se vyhnout escherichia coli infekci:
- Pečlivě omyjte ovoce a zeleninu
- Ujistěte se, že nádobí a pokrmy jsou čisté
- Konzumujte pouze pasterizované mléčné výrobky
- Vařte maso, dokud nebude dokonale vařeno
- Vyvarujte se příjmu čerstvých potravin příliš často
- Zpracování a skladování potravin správným způsobem a správné teplotě
