Obsah:
- Lékařské video: Food Choices - české titulky
- Výhody ovoce a zeleniny
- Části ovoce a zeleniny, které lze spotřebovat
- 1. Apple skin
- 2. Kůže citrusových plodů
- 3. Listy řepy
- 4. Melounová kůže
- 5. Ředkané listy
- 6. Kůže bramboru
- 7. Semínka dýně
- 8. Špenátové stonky
- 9. Stonky brokolice
Lékařské video: Food Choices - české titulky
Ovoce a zelenina jsou dobré a důležité zdroje výživy pro tělo. Možná víte jen to, že ovocná část ovoce obsahuje živiny a můžete ji jíst. Takže i se zeleninou. Přestože můžete konzumovat stopky, kořeny, semena nebo kůži a učinit prospěšné pro vaše zdraví. Přečtěte si následující recenze o částech ovoce a zeleniny, které jsou bohaté na živiny a můžete jíst.
Výhody ovoce a zeleniny
Ovoce a zelenina mají pochybnosti o výhodách pro tělo. Proto je ovoce a zelenina důležitou součástí zdravého života. Ovoce a zelenina mohou být také použity jako základna pro výrobu léků, které působí proti různým onemocněním, a také jako poskytovatel vody, takže tělo zůstává hydratováno.
Části ovoce a zeleniny, které lze spotřebovat
Části ovoce a zeleniny, jako jsou ovocné peelingy, zeleninové stonky nebo semena, které často odhodíte, mají nesčetné výhody, pokud je konzumujete. Zde je seznam ovoce a zeleniny, které jsou dobré pro zdraví.
1. Apple skin
Když jste dítě, mohou vaši rodiče zvyknout na podávání jablek, které byly vyčištěny jako občerstvení. To se děje proto, že kůže není často spotřebována, protože je spíše těžké a obtížně se zlomit při žvýkání.
Nicméně je třeba vědět, že jablečná kůže obsahuje quercetin, který je jedním z antioxidantů, které udržují zdraví plic a mozku. Kromě toho se jablka také jedí spolu s kůží obsahuje více vlákniny a vitamínů, než jen jíst jablka, která byla očistěna.
Pokud se vám nelíbí tvrdá struktura, můžete si užívat jablka současně s kůží tím, že džus. Bude to jednodušší a určitě to bude dobře. Ovšem ujistěte se, že ovoce bylo promyto čisté, huh.
2. Kůže citrusových plodů
Existuje mnoho druhů citrusových plodů, jako jsou pomeranče, citróny, vápno a mnoho dalších. Často vyhodíte část kůže, protože je považována za nehodnou k jídlu. Nicméně, hlášené z Hufftington Post, studie provedená v roce 2004 ukázala, že kůže citrusového ovoce může snížit hladinu cholesterolu účinněji než některé léky předepsané lékaři.
Polmoxylační flavonové sloučeniny jsou užitečné pro prevenci srdečních onemocnění a zánětu v těle. Cítí se hořkost, jestliže ji přímo sněžíte, abyste mohli nejprve zpracovat. Trik, namočte pomerančovou kůru ve vodě, nakrájejte ji podle potřeby a promíchejte ji do menu, které provedete.
3. Listy řepy
Možná jen málo lidí ví o červené řepě. Toto ovoce je typ hlíz, který připomíná červenohnědé fialové brambory. Lidé obvykle konzumují pouze kořeny. Avšak listy v této rostlině mohou být také konzumovány.
Listy obsahují různé hlavní vlákniny, vápník, železo, vitamín A a vitamín K. Můžete ji zpracovat pomocí saute, cítí se téměř stejně jako kale.
4. Melounová kůže
Meloun je často používán jako ovoce led nebo rujak. Ovoce obsahuje hodně vody, takže je vhodné pro spotřebu, když je horké počasí. Aminokyselina zvaná L-citrulin může zlepšit svalovou výkonnost a snížit bolestivost svalů.
Navíc citrulin také hraje roli při odstraňování dusíku v krvi. Zdá se, že obsah aminokyselin není jen v ovoci, kůra melounu také obsahuje stejné živiny.
5. Ředkané listy
Stejně jako listy řepy mohou být ředkvičky také konzumovány salámy. Listy obsahují spoustu vitamínu A, vitamínu K, železa, draslíku a různých zdrojů vlákniny, které tělo potřebuje. Takže od této chvíle je lepší konzumovat obě tyto části spolu s listy a kořeny, abyste získali větší výhody pro vaše zdraví.
6. Kůže bramboru
Všimli jste si někdy, že většina restaurací slouží jako brambory, které nejsou vyčištěny? Zjevně se to dělá tak, že obsah vitaminů B, vitamínu C, železa, vápníku, draslíku a dalších živin není zbytečný. Od této chvíle můžete zpracovat různé pokrmy z brambor bez čištění pokožky. Ujistěte se však, že jej důkladně umyjte.
7. Semínka dýně
Když odříznete dýňové ovoce, je v něm mnoho semen jako melouny. Kromě ovoce se dýňová semena stala také spotřebovávána. Dýňové semena obsahují hořčík, železo, bílkoviny a fytosterol, které mohou snížit hladinu cholesterolu a zabránit různým onemocněním, jako jsou srdeční onemocnění, osteoporóza a bolesti hlavy.
8. Špenátové stonky
Často se špenát vyrábí zelenina a většina stopky se odstraní. Musíte vědět, špenátové stonky obsahují více vlákniny než listy a obsah vláken je tak velký. Za tímto účelem nenechte stranou všechny části špenátu, pokud se používá jako zelenina.
9. Stonky brokolice
Zelená zelenina se často doporučuje ke konzumaci, protože přínosy brokolice jsou dobré pro zdraví. Většina brokolicových výtvorů používá pouze květinovou část. Přestože kmen také obsahuje mnoho vitamínů a živin, které jsou škoda, pokud by prošly. I když je to trochu těžké, můžete jej nakrájet na několik kusů, takže je snadné jíst a zpracovat společně s květinovou hlavou.
Je důležité zajistit plnění denních výživových potřeb s ovocem a zeleninou. Ovšem ovoce a zelenina budou pro tělo přínosné, pokud jsou zpracovány a dobře promyty a správně. Nejprve se poraďte s lékařem, pokud máte před konzumací zeleniny nebo ovoce určitý stav nebo chorobu, u kterých se obáváte, že zhoršíte své zdraví.
