7 Nápady na zdravý oběd, které se dostanete do kanceláře

Obsah:

• Lékařské video: Kuchařka Jíme zdravě s Fitrecepty – představení
  

Lékařské video: Kuchařka Jíme zdravě s Fitrecepty – představení

Pokud jste nikdy nepřinesli oběd do kanceláře, mohlo by to být ten správný čas. Dokud je to pečlivě připravené, přinášení zásob není hádka. Je to zdravější a efektivnější.

Takže je lepší ušetřit obědové peníze, abyste zaplatili za svá prázdnočasovou dovolenou a vychutnejte si lahodný oběd v kanceláři s následujícími sedmi možnostmi zdravého stravování.

Vytvořte opravné položky pro zdravou a plnou kancelář

Všechny níže uvedené recepty lze podávat teplé nebo studené. Kromě toho můžete také připravit každou přísadu, kterou potřebujete od noci předtím, aby se čas ráno v kuchyni neztrácel dlouho, aby se mísily dodávky do kanceláře.

1. Uzený masový sendvič

Čas přípravy: 25 minut

Počet porcí: 4

Co potřebujete:

• 8 listů celozrnného chleba
• 8 kusů uzeného masa
• 1 zralé avokádo, středně velké
• 4 salátové listy
• 100 gramů krátkých výhonků
• 1 středně velká rajčata, nakrájíme na 8
• 1/4 lžičky soli
• 1/4 lžičky pepře
• 1/2 lžičky jemně nasekaného česneku
• 1 polévková lžíce majonézy
• 2 lžíce nakrájených bazalkových listů

Jak vyrobit:

1. Smažte slaninu ve středním ohni, dokud není svěží hnědá, 5-10 minut. Olej odložte a vypusťte. (Tento krok můžete udělat ještě předtím)
2. Mash avokádo v misce, dokud nejsou dostatečně hladké. Přidejte mletou bazalku, majonézu, mletý česnek a sůl a pepř. Mezitím pečte chleba až do zlatohnědého.
3. Použijte jam na avokádo na čtyři bochníky chleba. Přidejte doplněné uzeným masem, plátky rajčat, listy hlávkového salátu a špetku klíčky podle chuti. Zakryjte opět chleba nahoře.

2. Tuňák sendvič

Čas přípravy: 15 minut

Počet porcí: 4

Co potřebujete:

• 2 plechovky tuňáka, odtok
• 40 gramů nakrájené červené cibule
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce olivového oleje
• 1/4 lžičky pepře
• 4 polévkové lžíce avokáda
• 8 kusů celozrnného chleba, pečeme až do zlatohnědého
• 8 kusů rajčatových plátků
• 2 kusy římského šalátu rozděleného na dvě

Jak vyrobit:

1. V misce míste: konzervovaný tuňák, olivový olej, citrónovou šťávu a pepř.
2. Aplikujte kaštanové avokádo na každé straně 4 kusy toastu. Použijte tuňák "jam" nahoře. Přidejte plátky rajčat, hlávkový salát a víno s ostatními toasty nahoře.

3. Pikantní mango omáčka kuřecí sendvič

Čas přípravy: 15 minut

Počet porcí: 4

Co potřebujete:

• 8 kusů celozrnného chleba, pečeme až do zlatohnědého
• Hoisinová omáčka podle chuti
• 1 středně velké filety z kuřecích prsou bez kůže, opečené, tenké plátky (můžete to udělat ještě předtím)
• 2 středně velké mladé mangány, loupané a tenké plátky
• 1 kravatu napojte, vyhoďte páčku
• 1 červené bomby ovoce, tenké plátky

Jak vyrobit:

• Použijte hoisinovou omáčku na jedné straně 4 kusy chleba. Nahoře přidejte plátky kuře, manga, řeřichy a bomby červené. Obalte zbývajícím chlebem.

4. Kučeravé těstoviny s brokolicí a slanými fazolemi

Čas přípravy: 35 minut

Počet porcí: 4

Co potřebujete:

• 250 gramů fusilli (kudrnaté makarony)
• 2 střední brokolice
• 3 lžíce rostlinného oleje
• 1/2 lžičky prášku chilli
• 4 polévkové lžíce rýžového octa
• 2 lžíce jemného arašídového másla
• 3 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce pažitku, tenké plátky
• 50 gramů pražených arašíd, hrubě nasekaných

Jak vyrobit:

1. Přiveďte vodu do velkého hrnce, přidejte sůl. Vaříme makarony na al dente podle pokynů na obalu; odtok; opláchněte studenou vodu, vypusťte; zrušit
2. Řezněte malou brokolici.
3. V pánvi zahřejte ve středním ohni, nalijte 1 lžíce oleje. Smažte: chilli prášek, brokolice a 3/4 šálku vody. Zakryjte pánvi a vařte, dokud brokolice není dostatečně měkká (6-8 minut). Otevřete víčko pánve a nechte vařit, dokud voda nevyteče a brokolice se vaří (2-4 minuty).
4. Ve velké misce smícháme 2 lžíce rostlinného oleje, octa, arašídového másla a sójové omáčky. Dobře promíchejte, přidejte těstoviny, brokolici, pažítku a arašídy; dobře promíchejte.

5. Zeleninové míchané nudle

Čas přípravy: 25 minut

Počet porcí: 4

Co potřebujete:

• 250 gramů špaget
• 50 gramů strouhaného mrkve
• 50 g nasekané pažitky
• 50 gramů červené pepře, tenké plátky
• Jedna spousta koriandru, zhruba nakrájená

Omáčka:

• 120 gramů arašídového másla
• 4 polévkové lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce rýžového octa
• 3 lžíce sezamového oleje
• 2 lžíce třtinového cukru
• 1/4 lžičky černého pepře
• 1/2 lžičky prášku zázvoru
• 1/2 lžičky prášku chilli
• Adekvátní sezamová semínka pro obloha

Jak vyrobit:

1. Přiveďte vodu do velkého hrnce, přidejte sůl. Vařte špagety na al dente podle pokynů na obalu; odtok; opláchněte studenou vodu, vypusťte; zrušit
2. Umístěte studené špagety do mísy, dobře promíchejte s mrkví, pórkem, paprikou a koriandrem
3. V samostatné malé misce smíchejte všechny přísady pro omáčku.
4. Nalijte omáčku nad těstoviny, dobře promíchejte. Posypeme sezamovými semínky podle chuti.

6. Uvařte brokolici krevety

Čas přípravy: 25 minut

Počet porcí: 4

Co potřebujete:

• 500 gramů zelených fazolí
• 1 brokolice, oběd stonku
• 2 lžíce miso omáčky
• 7 cm zázvor, oloupeme pokožku a nakrájíme jemně
• 4 lžíce jablečného octa
• 1 lžíce pažitky, jemně nakrájená
• Přiměřený sezamový olej
• 1/2 kg čerstvých krevet, oloupejte pokožku a vyčistěte ji
• 1 porci bílé rýže nebo hnědé rýže

Jak vyrobit:

1. Přiveďte vodu do vaření ve velké pánvi. Přidejte fazole a brokolici, vařte 5 minut. Vypusťte.
2. Ve velké pánvi na středním ohni zahřejte sezamový olej a nalijte miso, zázvor, ocot a pažitku po dobu 10 minut. Přidejte krevety a vařte 10 minut, dokud nebudete hotovi.
3. Přidejte brokolici a zamkněte, dobře promíchejte a podávejte s rýží. Zbývající krevety můžete umístit do chladničky, podržte jej 2 dny.

7. Zeleninová smažená rýže

Čas přípravy: 10 minut

Počet porcí: 5

Co potřebujete:

• 2 lžíce sezamového oleje, oddělte je
• 2 stroužky česneku, jemně nakrájené
• 3 cm zázvor, strouhaný
• 3 vejce
• 600 gramů studené bílé rýže přes noc
• 300 gramů zmrazené zeleniny
• 1/2 lžíce rýžového octa
• 3 lžíce sójové omáčky
• Váš výběr čerstvé zeleniny (pažitka, listy bazalky, baby špenát atd.)

Jak vyrobit:

1. Ohřejte 1 lžíci oleje ve velké pánvi ve středním ohni. Smažte česnek a zázvor, vaříme 1 minutu. Přidejte vejce, míchaná 1-2 minuty
2. Přidejte rýži, nalijte několik minut, přidejte zbývající olej. Zvyšte požár. Míchání rýže udržujte až do vyhlazení
3. Přidejte zmrazenou zeleninu, ocot a sójovou omáčku. Sprchujte 1-2 minuty. Vypněte teplo, přidejte čerstvou zeleninu a dobře promíchejte. Podávejte to.