Obsah:
- Lékařské video: Barbara O' Neill, hormonální nerovnováha
- Zdravé tipy na jídlo z mořských plodů, aniž byste se museli obávat cholesterolu
- 1. Dávejte pozor na to, jak ho vařit
- 2. Přidejte spousty koření
- 3. Přidejte citronovou šťávu
- 4. Pár s vláknitými potravinami
- 5. Dávejte pozor na část
Lékařské video: Barbara O' Neill, hormonální nerovnováha
Mít vysoký cholesterol znamená, že musíte být chytří při výběru jídla. Jedno vynikající jídlo, ale může být méně bezpečné pro majitele vysoké hladiny cholesterolu je mořské plody. Mořské plody jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny a další živiny, které jsou skutečně dobré pro zdraví. Pokud nechcete nechat ujít řadu výhod ryb a měkkýšů, podívejte se na zdravé tipy na konzumaci mořských plodů, aniž byste se museli obávat, že cholesterol bude stoupat.
Zdravé tipy na jídlo z mořských plodů, aniž byste se museli obávat cholesterolu
1. Dávejte pozor na to, jak ho vařit
Fritování potravin může přispět k většímu příjmu trans-tuku v těle, což může zase zvýšit špatné hladiny cholesterolu.
Nejbezpečnější způsob vaření je pražení, vaření, páření nebo míchání smažit pouze malým množstvím oleje nebo bez oleje.Existuje mnoho mořských jídel bez oleje, které můžete konzumovat. Například vařené měkkýše, grilované krevety, rybí pepe, rybí tým a ryby na grilu.
Pokud chcete pečeme ryby nebo jiné mořské maso, pečeme na suchou pánvi nebo na stojanu, který dovolí tuk z jídla kapat, aby se neusazoval. Pokud je to možné, vyvarujte se rostlinného oleje, zejména oleje, které byly opakovaně používány (použitý olej na vaření). Používejte zdravé oleje s nízkým obsahem tuku, jako je řepka nebo olivový olej.
2. Přidejte spousty koření
Chcete-li přidat chuť a udržet maso vlhké, můžete přidat koření a jiné koření místo soli. Tato metoda vaření má zaručeně chutnou vůni, ale stále má nízkou hladinu cholesterolu.
Některé byliny mohou také pomoci snížit hladinu cholesterolu. Například u česneku se snižuje špatný cholesterol a triglyceridy až o 20 mg / dL, dpopisu na webové stránce MD.
Proto přidání česneku ke kořením může být bezpečnějším způsobem, jak udržet hladinu cholesterolu v krvi stabilnější při konzumaci mořských živočichů.
3. Přidejte citronovou šťávu
Můžete přidat trochu citronové šťávy nad mořskými plody. Obsah vitaminu C a flavonoidy (eryocitrin a limolnin) v citronumůže pomoci snížit LDL špatný cholesterol a triglyceridy při současném zvýšení hladiny cholesterolu.
4. Pár s vláknitými potravinami
Vláknina může pomoci snížit hladinu cholesterolu vazbou na žlučové kyseliny. Takže zelenina a fazole jako hrach a fazole se stávajídoplňkové potraviny, které jsou povinné při jídle z mořských plodů.
Tofu a tempeh jsou také dobré jako doplňkové jídlo pro pokrmy z mořských plodů. Protože protein ze sójových bobů má potenciál zabránit koronárním srdečním onemocněním tím, že snižuje hladiny LDL cholesterolu a triglyceridů.
Můžete také přidat ovoce před nebo po těžkém jídle.
5. Dávejte pozor na část
Pamatujte si, že vše, co je nadměrné, není pro tělo dobré. Takže pokud chcete jíst mořské plody bez toho, abyste se museli starat o cholesterol, stoupat, omezte, kolik porcí budete jíst. nezapomeňte na sebe.
Pokud máte vysoký cholesterol, stačí konzumovat jednu porci mořských plodů na jedno jídlo.Například jedna porce vážící 35 gramů (5 středně dlouhých ocasů), jednu středně velikou chobotnici (asi 45 gramů) nebo jednu část měkkýšů kolem 90 gramů.
