Zdravá výživa u bývalých pacientů s rakovinou

Obsah:

Lékařské video: Výživa pre onkologických pacientov
Jaké potraviny jsou dobré u bývalých pacientů s rakovinou?
Průvodce na stravovánípřežil rakoviny
Význam udržení hmotnosti

Lékařské video: Výživa pre onkologických pacientov

Všichni lidé, kteří měli rakovinu a byli léčeni, se rozhodně chtějí vrátit do normálního života a provádět činnosti, které byly předtím opuštěny. Nemůžeme však popřít, že strach, úzkost a starosti vznikají, když chtějí začít nový život.

Jedna z největších obav, která v nich existuje, je opakování nebo vedlejší účinky léčby, která byla provedena. Proto musí být zachována i péče o stravu a životní styl lidí, kteří byli propuštěni z rakoviny, aby neohrozili relaps, urychlila zotavení, zlepšila kvalitu života a zlepšila poruchy tělesné funkce, které vznikají při léčbě.

Odhaduje se, že až 68% pacientů s onkologickými onemocněními ve Spojených státech může žít o 4 až 5 let déle, protože se mění životní vzorce a výběr jídel a nápojů. V roce 1997 Světový fond pro výzkum rakoviny vydal doporučení týkající se výživy a fyzické aktivity u bývalých pacientů s rakovinou, kteří úspěšně absolvovali léčbu, ale museli zachovat svůj životní styl. Jaké potraviny jsou potřeba, aby se zabránilo opakování? Nemáte dovoleno jíst dobré jídlo?

Jaké potraviny jsou dobré u bývalých pacientů s rakovinou?

Použití zdravé výživy, prokázané, že zabraňuje recidivě u bývalých pacientů s rakovinou alias přežil rakovinu. Mnoho studií naznačuje, že lidé, kteří konzumují více ovoce a zeleniny ve více porcích, budou zdravější než konzumovat více červeného masa.

To dokazuje studie provedená u skupiny bývalých pacientů trpících rakovinou prsu, která uváděla, že konzumace mnoha druhů ovoce, zeleniny, pšenice, drůbeže a ryb může snížit až o 15% riziko opakování v porovnání s konzumací červeného masa, sladkých potravin, a rychlý food. Zatímco ve studii zahrnující bývalé pacientky s karcinomem tlustého střeva bylo prokázáno, že skupina podstoupila léčbu poté, co podstoupila léčbu a aplikovala strava v západním stylu, jako je častá konzumace červeného masa a nasycených tuků, měla vyšší riziko relapsu a úmrtí rychleji než skupina, která konzumovala spoustu zeleniny a ovoce .

Jiné studie rovněž uvádějí totéž: jíst více ryb, rajčat a různých potravin obsahujících nenasycené tuky může snížit riziko recidivy u pacientů s rakovinou prostaty. Zatímco u bývalých pacientů s rakovinou vajec nebo vaječníků, konzumace mnoha zeleniny každý den může zabránit opětovnému objevení rakoviny vaječníků.

Vztah mezi konzumací červeného masa a různými potravinami s vysokým obsahem tuku s výskytem rakoviny je nejasný, ale některé studie uvádějí, že spotřebované červené maso může zvýšit zánět v tělních tkáních. Předpokládá se, že tento zánět vyvolává růst rakoviny. Zelenina a ovoce obsahují antioxidanty jako beta-karoten, lykopen a vitamíny A, C a E, které mohou chránit bunky těla před volnými radikály, a to tvorbu látek v těle, které poškozují normální buňky a způsobují různé nemoci.

Průvodce na stravovánípřežil rakoviny

Americká rakovinová společnost a Světový výzkumný fond pro rakovinu doporučují bývalým pacientům s rakovinou:

Jezte zeleninu a ovoce nejméně 2,5 sklenic denně nebo alespoň konzumujte 5 porcí za den, což odpovídá 400 gramům.
Konzumace jídel, které obsahují zdravé tuky, jako jsou omega 3 tuky v rybách, ve srovnání s potravinami, které obsahují trans nebo nasycené tuky, jako jsou ryby na pokožce ryb, masový tuk a různé balené potraviny.
Při výběru proteinů k jídlu nezapomeňte zvolit bílkoviny s nízkým obsahem tuku, jako jsou ryby, kuře bez kůže, vejce, ořechy.
Je lepší vyměnit zdroje sacharidů za hnědou rýži, pšenici nebo pšeničné obiloviny, které mají vysokou vlákninu.
Omezte spotřebu červeného masa, což je méně než 500 gramů masa za týden a konzumujte již zpracované potraviny.
Omezte používání soli v potravinách a konzumujte pouze 6 gramů soli (2,4 gramů sodíku) za jeden den.
Vyvarujte se jídla a nápojů, které jsou příliš sladké a mají vysoký obsah cukru.

Bývalí pacienti trpící rakovinou jsou ve skutečnosti stejně jako zdraví lidé, kteří potřebují všechny druhy živin pro podporu svého zdraví. Nicméně je třeba uvažovat o složení potravy. Podle Lékařského institutu bývalí pacienti s onkologickým onemocněním jsou náchylnější k různým srdečním onemocněním, a proto musí být složení potravy regulováno, například:

Požadavky na tuky představují 20% až 35% celkové energie
Potřeby sacharidů představují 45% až 65% celkové energie
Požadavky na bílkoviny, které představují 10% až 35% celkové energie za den.

Regulací živin a živin získaných z potravin, které vstupují do těla, může zachovat zdravotní stav a zabránit různým nepříznivým účinkům, které se mohou objevit v důsledku chemoterapie nebo radiační léčby.

Význam udržení hmotnosti

Většina pacientů, kteří podstupují léčbu rakoviny, musí zaznamenat pokles nebo zvýšení tělesné hmotnosti. Proto, když léčba skončí a zotavuje se, je lepší obnovit normální hmotnost, aby se zabránilo různým komplikacím, které se mohou objevit. Byla prokázána zvýšená hmotnost spojená se zvýšením výskytu několika rakovin, jako je rakovina prsu, hrdla, střeva a konečníku, jater, močového měchýře, prostaty a slinivky břišní.

Bývalí pacienti trpící rakovinou, kteří mají nadváhu, musí postupně snižovat svou hmotnost a používat dobrou a zdravou stravu. V ideálním případě v jednom týdnu klesne hmotnost o 1 kg a není dobré, pokud to překročí. Zatímco u lidí, kteří trpí podvýživou nebo indexem tělesné hmotnosti méně než je obvyklé, konzultujte s odborníkem na výživu nebo lékařem, abyste zvýšili tělesnou hmotnost na normální hodnotu.

ČTĚTE TAKÉ