Obsah:
- Lékařské video: Duše - její krása, svoboda ducha, síla těla - žijeme a tvoříme z energie prány
- Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie v těle
- Jak dlouho trvá, než se uhlohydráty stanou energií v těle?
- Jak tedy může být energie v těle?
- Ve svalu se použije glukóza k provádění aktivit
- Přebytečné uhlohydráty se skutečně stanou tukovými rezervami
Lékařské video: Duše - její krása, svoboda ducha, síla těla - žijeme a tvoříme z energie prány
Energie v těle je skutečně vyrobena z jídla, kterou jíte. Ale mohou být všechny potraviny energie v těle? Ano, energie, kterou denně děláte fyzickou aktivitou, se získává z jídla, které jíte, ať už je zdrojem sacharidů, bílkovin a tuku.
Přesto protein a tuk nebudou tělem přímo zpracovány na energii. Je odlišný od sacharidů, které při vstupu do těla budou přímo použity jako zdroj energie. Jak potom může být hlavní zdroj energie zdrojem sacharidů? Jak rychle se uhlohydráty přeměňují na energii?
Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie v těle
Můžete najít sacharidy v různých typech potravin, jako je zelenina, ovoce, maso, tofu a samozřejmě rýže. Hlavním zdrojem sacharidů je však základní potravina, protože obsahuje značné množství uhlohydrátů ve srovnání s jinými druhy potravin. Potraviny, které obsahují sacharidy, budou rozděleny na jednodušší formy v ústech, žaludku a střevách. Takže když se dostane do tenkého střeva, tvar je velmi jednoduchý a nazývá se monosacharid.
Tento monosacharid je pak absorbován tělem do krevního řečiště. Když jsou monosacharidy v krevních cévách, nazývají se hladinou cukru v krvi nebo glukózou. Čím více potravinových zdrojů, které obsahují uhlohydráty, které jíte, bude tvořeno více glukózy nebo krevního cukru.
Jak dlouho trvá, než se uhlohydráty stanou energií v těle?
Jednoduché zdroje sacharidů, jako je cukr a sladké potraviny, budou tělem velmi rychle rozděleny kvůli snadné stravitelné formě. To činí cukr nejrychlejší k dosažení glukózy nebo krevního cukru, což je méně než 15 minut.
Komplexní sacharidy, jako je rýže, kukuřice, vermicelli, nudle a další, trvají déle, než se stane glukózou. Typy složitých sacharidů s vysokým glykemickým indexem trvají přibližně 15 minut, než se změní tvar glukózy v krvi.
Na rozdíl od typů potravin, které obsahují nízký glykemický index, proces potravy, který se má dělat do glukózy trvá až 15-30 minut.
Jak tedy může být energie v těle?
Obvykle hladina glukózy v krvi bude vysoká krátce po jídle. V té době tělo automaticky pošle signál pankreasové žláze - jedné z trávicích orgánů - k produkci hormonálního inzulínu.
Hormon inzulínu vstoupí do krevních cév a poté buňkám těla informuje o dostupnosti hlavního zdroje energie (glukózy). Dále hormon inzulín otevře dveře tak, aby do krve mohla vstoupit glukóza z krve. Glukóza, která vstupuje do buněk těla, bude přeměněna na energii.
Ale ne všechny buňky těla budou používat glukózu jako energii, buňky ve svalech a játrech uchovávají glukózu jako energetickou rezervu. Uložená glukóza bude použita, pokud do těla nedojde žádné potraviny a tělo má nedostatek energie.
Ve svalu se použije glukóza k provádění aktivit
Každá buňka bude využívat energii vyrobenou k plnění svých funkcí. Například buňky v zažívacím systému použijí energii vyrobenou k trávení a metabolizaci. Je odlišný od buněk srdce, které využívají energii z glukózy k pumpování krve. Zatímco u glukózy, která vstupuje do svalových buněk, bude použita jako zdroj energie pro denní aktivity.
Všechny pohyby těla jsou z glukózy, která je zpracována na energii svalovými buňkami. V klidovém stavu bude nadměrná hladina glukózy uložena ve svalových buňkách - nazývaná glykogen -, která se použije v případě, že nedojde k jídlu.
Přebytečné uhlohydráty se skutečně stanou tukovými rezervami
Stejně jako svalové buňky buňky v játrech uchovávají i glukózu, pokud je příliš mnoho. Ale toto nadměrné množství glukózy bude uloženo v různých formách. Jaterní orgán převádí příliš mnoho glukózy na triglyceridy nebo běžně známé jako rezervy tělesného tuku. Příliš mnoho tělesných tuků nebo triglyceridových rezerv může způsobit, že osoba může zažívat různé degenerativní nemoci, jako jsou srdeční choroby a diabetes mellitus.
