Obsah:
- Lékařské video: My Fitness Journey | PPP, Hubnutí, Paleo, IIFYM & Cesta za balancem
- Co je to Paleo dieta?
- Jaké jsou výhody užívání paleo diety?
- Jak děláte dietu Paleo?
- Vzorová nabídka z paleo diety
- Na snídani
- Na oběd
- Večeře
- Je pravda, že paleo dieta je zdravější?
Lékařské video: My Fitness Journey | PPP, Hubnutí, Paleo, IIFYM & Cesta za balancem
Slyšeli jste někdy o dietě Paleo? Možná jste často slyšeli o různých typech stravy s hlavním cílem je zlepšit zdraví těla a zhubnout. Jeden typ stravy, který je dobře znám, je paleo dieta. Jaký je rozdíl s ostatními diety? Chcete-li zjistit, přečtěte si prosím následující vysvětlení o dietě Paleo.
Co je to Paleo dieta?
Paleo dieta nebo také známá jako dávná lidská strava (jeskyněstravy) je strava, která přizpůsobila stravovací návyky předků ve starověku. Jako název paleo, tato strava sleduje stravovací návyky lidí v paleolitické době (zhruba před 2,5 miliony až 10 000 lety).
Účelem této stravy je obnovit lidské stravovací návyky jako starověké lidi. Paleo diety věří, že lidské tělo je vhodnější pro vstup do stravy, jako jsou starověcí lidé (kteří jedli jídlo z lovu a shromažďování) ve srovnání s moderními dietami, kde dochází ke změně v sofistikovanějších zemědělských systémech.
Jaké jsou výhody užívání paleo diety?
Vzhledem k neslučitelnosti změn ve způsobu, jakým lidé dostávají potravu, trpí dnes nemocné nemoci, jako je obezita, cukrovka a srdeční onemocnění. To je v souladu s tím, co řekl Loren Cordain, PhD, který napsal knihu Paleo dieta, že při konzumaci jídel, jako jsou prehistorické předky, budete mít ospravedlnění, že budete trpět diabetem, srdečním onemocněním, rakovinou a dalšími zdravotními problémy.
Cordain také uvedl, že zavedením paleo diety můžete snížit glykemickou zátěž těla, mít zdravější poměr nasycených mastných kyselin k nenasyceným mastným kyselinám, zvýšit spotřebu vitamínů a mít rovnováhu bílkovin, tuků a sacharidů, ohlásil health.com. Můžete také být schopni ztratit váhu bez řezání kalorií běh paleo dieta, protože tato strava je bohatá na bílkoviny a vlákniny.
Jak děláte dietu Paleo?
Chcete-li spustit paleo dietu, musíte jíst "přírodní" (ne umělé) potraviny, jako například:
- Chudé maso
- Ryby, zejména ryby, které jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, jako je losos, makrela a tuňák
- Plody
- Zelenina
- Egg
- Ořechy
- Zrna
- Olej z ovoce a ořechů, jako je olivový olej, kokosový olej nebo olej z vlašských ořechů
Zákaz spotřebovat jakýkoli druh zpracovaných potravin, zpracovaných potravin nebo balených potravin. Také máte zakázáno konzumovat:
- Mléko a mléčné výrobky
- Pšenice, oves a ječmen
- Luštěniny, jako jsou fazole, čočka, arašídy a hrach
- Rafinovaný cukr
- Sůl
- Brambory
- Olej, který prošel mnoha procesy, jako je olej z kanolů
Nemusíte počítat, kolik kalorií musíte jíst nebo kolik kalorií musíte omezit, když jedete na paleo dietu. Ovoce, zelenina a chudé maso jistě splní kalorie, které potřebujete.
Začátek této stravy je pro vás rozhodně těžké. Proto jste dostali svobodu projít touto dietou poprvé. Můžete si jíst co chcete 3 dny v týdnu. Nebo pokud se můžete okamžitě přizpůsobit dietě Paleo, můžete vyzvat, abyste se jeli pouze jeden den v týdnu. Vypadá snadněji?
Chcete-li získat další výhody během paleo diety, samozřejmě se doporučuje pokračovat ve sportu. Cvičení vám pomůže rychleji zhubnout, udržet váhu a udržet si celkový zdravotní stav.
Vzorová nabídka z paleo diety
Změna stravovacích návyků může být obtížná věc. Pokud však chcete vyzkoušet dietu Paleo, můžete začít s příkladem nabídky níže.
Na snídani
Můžete začít snídani s pokrmy, které se dají snadno vyrobit, a sice omelety. Cibulkou, paprikou, houbami a brokolicí olijte olivovým olejem. Pak přidáme vajíčka obohacená o omega 3 a kuřecí prsa.
Na oběd
Poprvé se můžete pokusit udělat salát s různými přísadami, které se vám líbí. Můžete to udělat ze směsi:
- Zelenina a ovoce, jako je špenát, řepové zeleniny, paprika, okurky, mrkev, avokádo, mandle, jablka a hrušky.
- Potravinové zdroje bílkovin, jako je libové maso, kuře nebo mořské plody, jako losos, tuňák, krevety.
- Olivový olej a citrónovou šťávu.
Večeře
Můžete si vyrobit jídlo z lososa nebo filé ryby pečené s chřestem, brokolicí a špenátem, přidejte je s česnekem a olivovým olejem, aby byl chutnější. Nezapomeňte, že nemůžete přidat sůl! Můžete jíst různé druhy ovoce jako dezert z vaší večeře.
Je pravda, že paleo dieta je zdravější?
Při konzumaci zdravých potravin, jako je ovoce a zelenina a vyhýbání se zpracovávaným potravinám a obalům, bude samozřejmě zdravější po podání paleo diety. Studie, která trvala 12 týdnů nebo méně v několika skupinách podstupujících paleo diety, zjistila, že paleo dieta může zhubnout, zvýšit toleranci glukózy, lépe kontrolovat krevní tlak a zlepšit regulaci chuti k jídlu.
Absence soli a zpracované potraviny činí tuto dietu s nízkým obsahem sodíku, což je přínosné pro ty z vás, kteří mají vysoký krevní tlak. Nicméně, absence pšenice, luštěnin a mléka v této stravě může zvýšit vaše riziko osteoporózy a srdečních onemocnění. Mléko je zdrojem vápníku a vitamínu D v moderních stravovacích návycích, kde jsou tyto dvě živiny důležité k prevenci osteoporózy, zejména u žen.
Může být zapotřebí dalšího rozsáhlejšího výzkumu přínosů a rizik dlouhodobého zdraví paleo diety.
ČTĚTE TAKÉ
- Průvodcem k životu Středomořské stravy, stravě, která je považována za nejzdravější
- Průvodci k přerušovanému půstu
- Raw Food Dieta a jeho přínosy pro zdraví
