Obsah:
- Lékařské video: Skutečná příčina nemocí - dabing
- Co je aktivní uhlí?
- Jak funguje aktivní uhlí?
- Jaké jsou výhody aktivního uhlí?
- Je efektivní používat uhlí k detoxikaci jedů?
- Existují vedlejší účinky aktivního uhlí v potravinách nebo nápojích?
Lékařské video: Skutečná příčina nemocí - dabing
Potraviny a nápoje obsahující aktivní uhlí jsou nyní stále více dostupné na trhu. Ačkoli je barva černá, potraviny smíšené s aktivním uhlím mají nárok na zdravotní výhody při detoxikačním procesu. Ale co přesně podtrhuje trend jídla obsahujícího toto aktivní uhlí?
Co je aktivní uhlí?
V roce 1831 vypil Progressor Touery smrtelnou dávku strychninu před svými kolegy na Francouzské akademii lékařství. Profesor Touery však pil jed spolu s aktivním uhlím, takže jed nevyvolal smrtící účinek. Od té doby aktivní uhlí začalo přitahovat pozornost lékařské komunity.
Uhlí mohou být vyrobeny z uhlí, dřeva nebo jiných látek. Dřevěné uhlí se nazývá aktivní, když se zpracovává za použití vysokých teplot v kombinaci s plynem nebo jinými oxidačními látkami, které slouží k rozšíření plochy uhlí. Jednoduše řečeno, aktivní uhlí působí jako nouzová dekontaminace v zažívacím traktu. Aktivní uhlí se obvykle používá k řešení mimořádných událostí, jako je první pomoc během otravy, protože může pomoci zabránit tomu, aby toxiny byly absorbovány tělem.
Jak funguje aktivní uhlí?
Aktivní uhlí absorbuje několik druhů sloučenin, které mohou být toxické pro tělo. Proces, který se vyskytuje mezi aktivním uhlím a toxiny v těle, je adsorpce. Na rozdíl od absorpce je adsorpcí proces, při kterém se atomy a molekuly pohybují nebo připevňují k pevné nebo kapalné látce. Jinými slovy, jedy se budou držet na povrchu dřevěného uhlí, a protože uhlí není tráveno tělem, dřevo, které nese tyto jedy, zůstává v zažívacím traktu. Dřevěné uhlí, které váže jedy, bude následně likvidováno společně s potravinami.
Ale pokud byl jed absorbován trávicím traktem (již v žaludku nebo střevě), aktivní uhlí již nemůže vázat a eliminovat jedy.
Jaké jsou výhody aktivního uhlí?
Jeho hlavní funkcí je havarijní léčba otravy nebo předávkování. Ale ne všechny druhy otravy mohou být zpracovávány aktivním uhlím. Otrava korozivních sloučenin, jako jsou alkálie, silné kyseliny, železo, kyselina boritá, lithium, ropné produkty (jako jsou čisticí kapaliny, topné oleje, petrolej a ředidlo / ředidlo) a alkohol nelze překonat samotným uhlím.
Je efektivní používat uhlí k detoxikaci jedů?
V současné době se na trhu stále více dostávají potraviny a nápoje obsahující aktivní uhlí. Hlavní tvrzení je obvykle pomáhat procesu detoxikace a eliminovat zbytkové látky metabolismu těla, toto tvrzení je založeno na charakteru aktivního uhlí popsaného dříve. Ale to, co lidé dnes považují za detox, se mohou lišit od procesu detoxikace v lékařském světě. Ve zdravotnickém světě je detoxikační léčba pro léčbu otravy, která je již v nebezpečných fázích, jako je otravy drog, alkohol, kovy a další toxické sloučeniny.
Poskytování dřevěného uhlí je součástí lékařských akcí, které se zabývají otravami. Přestože účinná aktivní uhlí pro léky nebo jedy není plně vědecky prokázána, použití aktivního dřevěného uhlí zůstává součástí jednoho z postupů pro zpracování otravných případů.
Existují vedlejší účinky aktivního uhlí v potravinách nebo nápojích?
Pokud necítíte těžkou otravu, nemusí být užívání aktivního dřevěného uhlí pravidelným nápadem. Jak uvedl Daily Burn, Dr. Linda Fan oddělení pohotovostní medicíny v SUNY Downstate Medical Center uvedla, že aktivní uhlí neobsahuje žádný specifický mechanismus, jen aby absorboval toxiny, ale absorboval také sloučeniny, které pro organismus fungují, jako jsou vitamíny a živiny, dokonce i vaše obvyklé léky. spotřebu. Dr. Linda Fan také navrhuje požádat o odbornou radu týkající se použití aktivního uhlí, protože dřevěné uhlí může být účinné při překonávání mimořádných mimořádných událostí, ale to neznamená, že je bezpečné bez použití lékaře.
Kromě toho, jelikož není specifické při pohlcování určitých sloučenin, jestliže se v potravinách nebo nápojích smíchá s uhlím, může se válet s vitamínem C, niacinem, pyrodyxinem (vitamínem B6), thiaminem (vitaminem B1) a biotinem. Takže to znamená, že jídlo nebo pití, které konzumujete, může ztratit důležité živiny obsažené v něm.
Ale nemusíte se bát, protože dřevěné uhlí, které je obvykle smíšené v potravinách nebo nápojích, je velmi málo. Ačkoli neexistuje žádný návrh dávky dřevěného uhlí, který by měl spotřebovat člověk, obvykle při manipulaci s otravami, je množství daného dřeva velmi velké (může se pohybovat v rozmezí od 5 do 10 tablet na spotřebu).
Přidání dřevěného uhlí v potravinách nebo nápojích nemusí nutně znamenat "detoxikační" účinek, který chcete, protože vedle množství, které má tendenci být velmi malé, nebyly přínosy a účinky denní spotřeby příliš studovány. Možná budete chtít znovu zvážit, než budete pravidelně konzumovat výrobky označené jako aktivní uhlí jako potraviny nebo nápoje, které denně konzumujete. Pokud nemáte zdravotní potíže, orgány vašeho těla byly navrženy k detoxikaci pomocí různých mechanismů.
ČTĚTE TAKÉ:
- 4 druhy populární stravy a minus plus
- Je bezlepková strava skutečně zdravější?
- Poznejte dietu DASH, zvláštní dietu pro pacienty s hypertenzí
